"허브요리방법" 검색결과 61-80 / 894건

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  테마가든과 파티장식 (2015~2020 기말고사 기출 답안)

  허브식물 중 특히 살균, 구충효과가 뛰어난 허브는? - 페퍼민트 49. 디쉬가든을 만들 때 고려해야 할 사항은? - 비슷한 환경을 필요로 하는 식물이어야 한다. 50. ... 다음 관수방법 중 화분재배 관수방법으로 가장 거리가 먼 것은 - 이랑관수 37. 다음중 절화의 수확후 저온처리 효과가 아닌 것은- 에틸렌 발생 촉진 38. ... 카라의 부드러운 줄기를 지탱하기 위한 철사처리 방법으로 적합한 것은 - 인서션 19.

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.14

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  축산물유통론 모란식품 견학 A+ 레포트

  콩피 드 카나르는 오리 다리를 소금으로 간하고 허브로 향을 내어, 자체 지방으로 굽는 남서부의 요리이며, 마그레 드 카나르는 오리의 가슴살을 소스에 졸여서 먹으며 프랑스 사람들이 즐겨먹는 ... 시사점 오리는 맛이나 영양적 가치가 뛰어남에도 불구하고 조리방법이나 판매점이 다양화되어 있는 다른 육류에 비해 소비자 인지도가 낮은 편이다. ... 고급 요리이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.21

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  감자탕 외식 시장 현황조사 2020

  조리 방법과 단계 안내 및 육수 리필 무료로 차별화 사. 한동길 감자탕 - 전국 8개 매장 - 18가지 한방 약재와 허브, 약초 등이 들어간 감자탕 3. ... 64.59 68.09 한식 육류요리 전문점 64.59 68.09 한식 해산물 요리 전문점 63.59 59.08 *기타 참조(한국 외식 산업 규모 *한국외식업중앙회) ... *기타 참조(외식 산업 경기 전망 지수 *통계청) 한식 음식점업 2019 4/4 2019 3/4 소계 65.58 64.63 한식 일반 음식점업 65.85 65.42 한식 면요리 전문점

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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  소스에 관하여

  소스의 개념 소스도 요리와 마찬가지로 시대의 흐름에 따라 그 방법과 형태가 많이 변해오고 있으며 또한 계속해서 변회되어지고 있다. ... 닭 육수를 모두 섞어 소스에 농도가 생기면 소금과 후춧가루를 넣어 소스를 완성한다. · 생크림, 향신료(허브), 채소(양파, 셀러리) 등을 넣어 맛과 향을 높일 수 있다. ... 토마토 소스는 스파게티, 파스타, 피자, 해물요리 등의 이탈리아 요리에서 없어서는 안 되는 소스이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  방송대 생애주기영양학

  덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹자 실천 날짜: 2022년 2월 1일 실천 내용: 집에서 요리를 할 때, 소금, 설탕, 기름 사용을 최소화하고, 간장, 고추가루, 다양한 허브와 ... 느낀 점: 처음에는 요리에 익숙하지 않아서 간을 맞추는 것이 어려웠다. 그러나 조금씩 간을 조절해가면서 익숙해져서 요리를 해야겠다는 생각이 들었다. ... 생애주기영양학 목차 (1) 다음 에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문(2018년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 연구 목적, 연구 방법 및 결과를

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

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  독후감 음식의 언어

  언어학적 부분에서는 꽤 실용적인 충고도 얻을 수 있었는데, 고급요리일수록 식재료의 출처를 구체적으로 밝힌다. 예를 들어 허브를 넣고 로스트한 엘리전 필즈 농장 양고기라고 적는다. ... 내륙의 몽크메르족과 타이족은 민물고기를 건기에 대비해 저장방법을 고안한다. 생선을 쌀밥, 소금과 켜켜이 항아리에 넣고 댓잎을 덮어서 발효하게 놓아둡니다. ... 그리고 고급요리일수록 손님의 선택권이 적어지고요리 가짓수도 적고 셰프의 선택으로 요리가 결정된다. 또 고급요리일수록 메뉴에 길고 구체적이고 근사한 단어를 쓴다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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  베트남 음식 종류와 특징

  메뉴 선정 기준(베트남 요리 중 메뉴판에 속해있는 음식을 선정한이유) 2. 인테리어 요소(매장 내 인테리어, 식기) 3. 홍보 방법 및 종류로는 무엇이 있는가 4. ... 직원 구성 및 관리 방법은 무엇인가 5. 요리의 식재료는 어떻게 구해지는지 베트남 음식 특징 다민족 국가인 베트남은 음식의 종류도 지역에 따라 매우 다양하다. ... 쌀종이위에 상치와 허브 등을 얹히고 고기나 버섯, 해산물 등을 넣어 둥글게 말아서, 달콤하고 신 베트남 소스에 찍어 먹는 반꾸온은 베트남 사람들이 즐겨 먹는 음식으로 하노이 근교로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15

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  [유레카 서평] 긍정적 일탈주의자를 읽고 나서

  허브도 좋지 않아요?”라고 물었고, 결국, 허브와 에일룸 토마토가 가득한 테라스 정원은 호텔의 명성을 높였다. 이 모든 건 간단한 질문에서 시작됐다. ... 저자는 긍정적 일탈주의자는 기업가,요리사,영화감독 등 세상에 없던 방식으로 성공한 사람들을 관찰한다. 또한 저자는 이들을 반항적 재능을 가진 반항아라고 명칭한다. ... 빌딩과의 충돌 위험에도 불구하고 공항으로 회항이 유일한 방법이라고 말했지만 새로운 관점으로 강에 불시착한 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 7,500원 | 등록일 2020.06.04 | 수정일 2022.03.19

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  식생활관리_경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.

  다른 허브와 향신료를 사용하는 것은 일반적인 재료들을 다른 맛의 식사로 바꿀 수 있다. ... 그리고 가공식품과 패스트푸드를 먹는 것은 건강에 좋고 집에서 요리한 음식을 먹는 것보다 거의 더 싸지 않다. ... 식생활관리 경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다. 차 례 1. 서론 2.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08

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  (방통대 2020학년도 1학기 기말시험 - 세계의음식, 음식의세계) 다음 2가지 과제 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 (1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고 (2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어 (3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오.

  김치는 다양한 채소를 이용하여 만들 수 있으며, 지역별 담그는 방법과 시기 등에 걸쳐 다양한 요리법이 존재한다는 점에서 창의성이 돋보이는 음식이라 할 수 있다. ... 반죽에 허브나 향신료, 채소 등을 넣어 여러 가지 맛과 색을 내기도 한다.” ... 역사가 음식에 남긴 흔적을 살펴보는 것은 음식을 더욱 즐길 수 있는 방법이라 생각한다. 14) 14강 남태평양의 맛, 호쪽

  방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.12

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  피클 제조 실험 결과 레포트

  피클링 스파이스와 허브류. 2-1. ... 실험 도구 및 실험 방법. ... 중국 : 쓰촨파오차이 쓰촨파오차이는 한족 특유의 절임 요리로 사천 요리에 속하며, 파오쑤안차이 라고도 한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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  동서양 음식 문화사 기말고사 요약 정리

  태국 음식을 쉽게 구분하는 방법 카오 ? 쌀 팟 ? 볶음 얌 ? 고추, 남플라, 라임을 섞은 맵고 신 소스, 샐러드 캥 ? 커리 톰 ? 수프 2. ... 등을 넣어서 만든 커리, 맵게 발효시킨 생선 3 민물고기로 담근 젓갈을 많이 사용 4 대표음식 : 솜탐, 하우 목 플라, 랩 (3) 중부지역 1 멥쌀이 주식 2 코코넛밀크, 고추, 허브 ... 대표음식 (1) 쌀요리 1 카오팟 - 볶음밥 2 카오팟 사파로드 ? 파인애플 볶음밥 (2) 팟타이 태국식 볶음 쌀국수 (3) 수프요리 ?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.03 | 수정일 2022.06.21

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  [A+ 거품없는자료] 유럽음식문화의 특징 레포트

  따라서 고기의 경우엔 훈제나 염장의 방법을 사용하여 보관하였다. -> 소세지가 인기를 누렸고, 과일로 담그는 과실주가 발전 3) 여러민족의 융합 과거에 잦은 전쟁으로 식민지 지배로 ... 지리적 배경에 따른 음식 (1) 유럽 지역별 음식 및 특징 1) 북유럽 음식 딜과 허브가 곁들여진 드레싱이나 소스를 많이 먹고, 한랭 건조한 기후로 청어절임과 같은 음식과 순록이나 ... 그에 따라 해물 요리가 발달. 치즈와 우유 또한 많이 사용하며, 요리에 치즈와 우유를 많이 사용한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  [웰니스와 삶의 질] 제4과제: 나의 가족 건강 설계

  주말농장에서 직접 키우신 친환경 채소를 음식 재료로 사용하시고 되도록 항생제 걱정 없는 재료들로 요리를 하고 계신다. ... 따라서 이 부담을 줄이고 잘 걷기 위해서는 많이 걷고 자주 걷고 즐겁게 걷는 방법밖에 없다. 운동화 하나 신으면 준비는 끝이다. 뒷산도 좋고 강가도 좋다. ... 저와 동생들을 아무래도 건강에 대한 정보 수집이 빠르다 보니 유익한 건강정보 라든가 영양제에 관한 내용이 있으면 가족들과 공유하고 아이허브라는 사이트를 통해 구매를 합니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.08

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  각 주방별 기물에 대한 조사

  연회주방(대부분 자체 주방에서 더운 요리는 직접 만들어 제공하고, 독립된 주방을 갖추고 있다 하더라도 찬 요리와 디저트 및 제과, 제빵류는수준을 향상시키는 가장 기본적인 방법이다. ... 큰 고기를 자르는 것에서부터 신선한 허브 다지기에 이르기까지 다양하게 사용된다. ② 본 나이프 (Born Knife) 날이 점점 좁아지는 작고 뾰족한 칼. ... 찬 요리 주방(찬 요리는 그릇에 담는 음식의 모양과 색상의 조화를 중시하는 요리이기 때문에 무엇보다도 청결해야 하고 작업대 높이 및 조명시설이 매우 적합하여야 한다.)

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  A+자료] 코로나로 인해 많은 사람들이 고통받고 있다. 질병뿐만 아니라 환경이상현상들도 세계 곳곳에서 일어나고 있다. 이러한 상황 속에서 우리는 어떻게 해야 할까 코로나 발생 이후 우리 주위에서 일어나는 현상들을 성찰해보고 그 문제를 해결하기 위한 교육적 방안들을 모색해보자.

  먹을 수 있는 재료로 만족스럽고 영양이 풍부한 음식을 만드는 것이 그 어느 때보다 중요하기 때문에 집에서 요리하거나 빵을 만드는 방법을 평생교육프로그램화 시킬 수 있다. 6) 홈트 ... 향기로운 허브를 기르면서 냄새를 맡게 되면 수면과 일상생활의 자극제가 될수 있다. ... 점진적인 지식습득으로 실내에서 원예가 가능해 토마토, 고추, 파인애플까지 재배할 수 있어 평생교육 프로그램에 적합하다. 5) 홈바리스타 및 요리강좌 베이킹 온라인 강좌 직장, 학교

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.18

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  에미레이트항공 마케팅

  우수한 기내 서비스, 빠른 성장세, 지속적인 흑자 경영으로 항공업계를 선도하고 있으며 허브 공항은 두바이 국제공항이다. 2. ... 항공사의 마케팅 전략에서 후원활동은 필수적이라고 생각하며 에미레이트 항공의 승객과 연결할 수 있는 최상의 방법이다. ... 에미레이트항공 마케팅전략 사례연구 (1) 서비스마케팅 1) 기내식 에미레이트 항공 퍼스트 클래스에서 세심하게 선정, 준비되고 기내에서 언제나 주문하여 맛볼 수 있는 다양한 요리와 함께

  리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.06.17

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  지역사회간호학 고혈압 오마하케이스/ 간호과정 4개/ 오마하 분류체계/ 보건소 실습

  고혈압 관리 요리 프로그램에 참여하도록 격려한다. - 요리 프로그램에 참여하여 고혈압에 맞는 요리를 하는 법을 직접 실습하고 관련 레시피를 배운다. ... 가미된 즉석 밥, 즉석 파스타, 즉석 시리얼 믹스를 피한다. - 통조림 야채는 한번 행궈내고 먹고, 피클이나 장아찌 대신 생야채를 섭취한다. - 음식에 맛을 내는 데 소금 대신 허브나 ... . - 혈압약을 복용할 때 가장 중요한 것은 처방법에 맞게 꾸준히 규칙적으로 복용하는 것이다. - 일반적으로 1일 1회의 복용 처방이 이루어진다. - 이뇨작용과 약효 시간을 고려했을

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.07

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  영양교육및상담 2024년 1학기 중간과제물, 노인시설 대상으로 노인의 건강한 식생활을 위한 교육용 영양교육 매체를 개발하고자 할 때 아래의 주어진 내용이 포함되도록 교육자료를 작성하여 제출

  예를 들어, 가공식품과 패스트푸드 대신 자연 상태의 식품을 선택하고, 집에서 조리할 때는 허브나 감귤류의 껍질로 풍미를 더하는 방법을 사용한다. ... 예를 들어, 화장실 사용 후, 외출에서 돌아온 후, 요리하기 전에 반드시 손을 씻도록 한다. ... 사례로, 아침 식사에 우유나 요거트를 추가하고, 점심이나 저녁 식사에는 멸치나 새우를 포함한 요리를 선택한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.08

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  (생활과건강) 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다

  식생활에서 조언한 것과 같이 영양가가 높은 음식을 섭취하도록 신경을 쓰고 허브나 다양한 양념을 사용하며 새로운 요리에 도전하면 지방, 설탕, 소금 등을 줄일 수 있다. ... 음식을 직접 요리해서 먹는 것이다. ... 이때 필요한 응급처치가 무엇인지 기술하고 그 시행방법을 상세히 기술하시오 1.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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