"건강기능식품역사" 검색결과 61-80 / 4,133건

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  농축산식품이용학

  발효의 정의 2, 발효식품의 종류와 기능 및 역할 3, 한국 전통 식품의 역사적 고찰 4, 발효식품의 선택적 속성 결론 참고문헌 서론 식품은 인간의 건강에 매우 중요한 역할을 한다. ... 그리고 높은 부가가치 창출이 무엇보다 쉽다는 점에서 가능한 표준체계와 품질인증에 관한 관심이 주목된다. 3, 한국 전통 식품의 역사적 고찰 전통식품이란 국산 저, 발효식품에 대한 구체적인 ... 세 번째로 인체 기능 유지로 식품은 비타민, 미네랄, 항산화제 등 다양한 영양소를 포함하고 있다. 이러한 영양소는 인간의 신체 기능을 유지하는 데 사용된다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22

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  [식품생명공학과][대입][수시][대학 전공학과][학과소개][대학 학과가 보인다] 대학 <식품생명공학과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

  식품생명공학과 식품생명공학과는 인류의 건강과 복지증진을 위해 식품 생명과 관련된 기초 및 응용학문을 다루며, 생명공학의 기초지식과 식품 가공에 대한 전문 지식을 두루 갖춘 바이오 식품 ... 교육목표를 달성하기 위하여 식품 생명공학의 기초학문인 식품 생화학, 유기화학, 식품 화학, 미생물학, 식품공학 등을 기본으로 하고 식품 포장할, 미생물 대사공학, 기능성 식품학, 식품 ... 일반선택과목 (과학 교과) 생명과학Ⅰ 화학Ⅰ (교양 교과) 환경, 철학, 논술, 생활과 창의성, 인문학적 감성과 역사 이해 (사회 교과) 사회문화, 생활과 윤리, 정치와 법, 한국지리

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.02

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  가공밥의 종류와 최근동향

  건강기능식품 ‘밥’ 나왔다…식약처 기능성 인정 . (2013). http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=46316 . ... 퀴노아 또한 단백질, 철분, 마그네슘이 풍부한 건강식품으로 꼽힌다. 또한, 다이어트 등 건강관리에 관심이 많아지는 식생활 흐름에 맞추어 ‘곤약밥’이 출시되기도 하였다. ... 렌틸콩은 미국에서 선정한 세계 5대 건강식품으로, 단백질이 풍부할 뿐 아니라 현미의 8배에 달하는 식이섬유를 함유하고 있는 슈퍼푸드라고 불린다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.22

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  유아 식습관의 중요성, 유아 편식 지도방법

  아동의 정신발달과 행동기능은 식습관에 따라 큰 영향을 받는데, 편중된 식품기호는 편중된 영양소 섭취로 이어져 결국은 영양부족을 초래하며, 이러한 영양부족은 행동발달의 주체인 성격발달에 ... 또한, 식습관은 영양학적인 면인 ‘습관’과 영양학적 영역이 아닌 역사적 또는 사회적이며 어떤 규제 속에서 풍속화된 ‘관습’이라는 측면이 내포되어 있는데, 이는 어느 집단의 구성원이 ... 이러한 문제는 비슷한 영양 성분의 다른 식품으로 대체하면 발육과 건강 면에서 큰 문제가 생기지는 않으나 그대로 방치하면 편식 습관이 형성될 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.08

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  <전립선 암 예방에 좋은 슈퍼푸드, 토마토>

  임상실험을 통해 살펴본 라이코펜 항암효과 13 ..PAGE:14 5 토마토 관련 식품 및 기능성 제품 [출처] 삼성서울병원 건강정보 > 영양정보> 알고싶은 영양소http://www.samsunghospital.com ... 1 토마토의 효능 2 토마토의 생리활성물질 3 실험사례 논문 4 토마토 관련 식품 및 기능성 제품 5 2 ..PAGE:3 1 토마토란? ... 주제 선정 이유 2002 미국 타임즈 선정 ‘세계 10대 푸드’ 선정 천기누설 ’100인의 전문가가 선정 한 10대 건강식품 4위’ [출처] 삼성서울병원 건강정보 > 영양정보> 노화와

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.28

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  2023년도 JYP홍보직무 자기소개서(최종합격)

  건강기능식품 브랜드 유사나의 PR업무를 담당하며 조간 뉴스 모니터링을 진행했습니다. ... 당시 코로나 이슈 및 건강기능식품 관련 식약처 제한에 중점을 두어 ‘코로나, 식약처, 업계 기타 이슈’를 카테고리화하여 보도자료를 분석했습니다. ... 해당 프로젝트까지 성공한다면 JYP는 K팝 역사를 다시 쓰며 최대 실적을 낼 수 있으리라 추측합니다. 하지만, 일본에서는 성공했지만 북미권에서 성공한다는 보장은 없습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.03

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  이유식의 중요성과 이유가 이루어지는 적절한 시기, 이유식의 진행방법에 대해 기술하시오.

  대한지역사회영양학회지 11.5 (2006): 551-561. 아동영양학 교안 ... 따라서 건강한 자녀의 성장은 보호자의 건강관리와 자녀가 섭취하는 음식에 달려 있음을 항상 명심해야 합니다. Ⅳ. 참고문헌 안홍자. "이유식이의 필요성과 지도방법." ... 신체 기능을 유지하기 위해서는 에너지가 필요하며, 특히 급속한 성장과 발달을 위해서는 영유아에게 필요한 다양한 영양소를 공급하는 것이 필요합니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.06

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  물질 오.남용

  표시 / 기능 ( 지표 ) 성분 , 원료명 및 함량 표시 / 복용방법 및 주의사항 표시 / 인증마크 확인 건강기능식품구매와 섭취방법을 제공하도록 함 . 04 건강기능식품 섭취방법 건강기능식품을 ... 건강기능식품 섭취 후 이상증상이 발생하면 즉시 섭취를 중단하고 의료진과 상의 한다 . 건강기능식품의 섭취량을 준수 한다 . ... 건강기능식품을 동시에 두가지 이상 섭취하거나 약과 함께 복용할 경우 심각한 부작용을 일으킬 수 있다 .

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.15 | 수정일 2021.10.13

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  10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non Dairy Milk) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

  이러한 김치 내부의 미생물은 장내세균발생의 균형을 유지시켜주거나 장내세균의 종류와 수를 조절하기 때문에 소화 기능을 촉진시켜준다. 이를 통해 장 건강에 좋은 효과가 있다. ... 이 미생물은 김치의 뿐 만 아니라 건강에도 이로운 발효식품으로 위 조건들을 잘 지켜 담그고 저장한다면 건강에 이로운 김치를 가정에서 일 년 내내 맛있게 먹을 수 있는 즐거움을 느낄 ... 김치의 역사 및 기원 , 어원 1. 김치의 역사 2. 김치의 기원 3. 김치의 어원 Ⅲ.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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  [평가기준안][계획서] 1학기 생활과 과학 평가기준안입니다. 생활과 과학 평가기준안은 작성하기가 매우 까다롭습니다. 따라서 본 샘플을 참고하시면 작성하기가 훨씬 수월하실 겁니다.

  식품과 인류의 역사 12생활01-07. 식품 소비자로서 주변 식료품의 구성 성분을 조사하여, 권장 식료품 목록을 작성할 수 있다. 환경 오염과 식생활 12생활01-08. ... 질병과 인류의 역사 12생활01-02. ... 식품 식품의 과학 12생활01-05. 식품 재료, 첨가제, 보존 방법, 영양소 등에 포함된 과학적 원리를 조사하고 설명할 수 있다. 건강한 식생활 12생활01-06.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  [생활과학과] 2020년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크

  가공① 소비자는 자신의 욕구를 만족시키는 제품을 선호, 영양성, 경제성, 건강기능성, 안전성, 기호성, 편의성 등 고려② 건강기능식품- 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 ... 식품 가공 및 저장의 역사1) 식품 가공 및 저장의 기원 ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 ... 소비⑤ 현대정보화 사회- 편이성 식품- 건강기능성 식품의 출시 및 소비 증가 2) 과학기술의 발달과 가공식품 ① 산업혁명 이후- 수작업에 의한 단순가공에서 대량생산체계로 변화함-

  방송통신대 | 81페이지 | 12,000원 | 등록일 2020.05.11

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  자신이 좋아하는 제품(또는 서비스)을 선택하여 탄생부터 현재까지 작성해 보시오.(고객지향적 마케팅전략과 마케팅 믹스를 고려하여)

  이를 통해 마스크뿐 아니라 건강기능식품 등 다양한 상품과 자체 생산 제품을 유통해 수익성을 극대화할 계획이다. ... 셀렉온 헬스는 미국의 ‘아이허브’를 벤치마킹한 아시아 전문 건강기능식품 위주의 플랫폼으로 전 세계 바이오 및 헬스케어 브랜드 상품들을 저렴한 가격에 공급할 예정이다. ... 현재 마스크 (패션마스크, 체온클립 마케팅전략) 자안이 자체 개발한 ‘프리미엄 기능성 패션 마스크’가 미국식품의약국(FDA) 승인을 받았다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.10

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  영양학_article 요약 보고서

  보조제 섭취 실태에 관한 비교 연구” 요약 두 번째 학술연구는 체격과 연령이 비슷한 일반 성인 남성을 대조군으로 하여 한국식품의약품안정청에서 고시한 건강기능식품 37가지 품목을 기준으로 ... 김찬·김준호·김철현·권종숙, “일부 프로 축구선구들과 성인 남성의 건강 보조제 섭취 실태에 관한 비교 연구”, 대한지역사회영양학회지 제12권 6호(2007), P854-863 3. ... 건강보조제와 건강식품을 영양보충제, 자연식품형태의 건강식품, 건강보조식품의 3군으로 나누어 복수응답을 허용하여 섭취경험을 조사한 결과 자연식품형태의 건강식품(56.1%), 영양보충제

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.02

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  축산분야에서 호르몬의 특징에 대해 설명하시오.

  서론 축산 분야에서 호르몬 사용의 역사는 과학과 기술의 발전과 더불어 광범위하게 퍼져나갔다. ... 호르몬 처리된 가축으로부터 발생하는 호르몬 잔류물은 인간의 호르몬 수준에 영향을 줄 수 있으며, 이는 생식기능 이상, 암 발생 등의 건강 문제를 초래할 수 있다. ... 또한, 소비자는 호르몬 처리된 식품을 소비할 때 건강에 대한 우려와 함께 동물 복지에 대한 윤리적 고려도 갖게 된다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것

  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것 1. ... 그리고 채소의 성분을 통한 기능성화와 무농약 재배와 저농약 재배를 함으로서 기능성과 함께 국민건강을 유지시키고 향상시키는 역할을 해야 할 것이다. ... 일반적으로 성숙이 잘되어 육질이 충실하고 외형이 매끈하며 빛깔이 선명하고 외상이 없으며 병해가 없는 것이 좋다. 4) 가지의 식품가치 및 이용 우리나라에서는 ‘해동역사(海東驛史),

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.27 | 수정일 2020.04.01

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  [식품영양학 A+] 식초의 제조법 및 효능에 대한 분석

  그 역사가 1만년이 될 정도로 인류 역사와 함께 숨을 쉬어 온 것이다. 조미료로, 음식의 맛을 돋우고 풍미를 좋게 할 뿐 아니라 건강과 미용에도 좋다. ... 식초포도주는 역사가 오래된 대표적인 술인데 건강에 도움이 된다고 해서 최근 소비가 늘어나고 있는 추세이다. ... 다른 미량원소들 비타민, 미네랄들이 풍부한 식품과 함께 먹으면 미량원소가 파괴되는 것을 방지, 체내 흡수를 돕고 조직을 활성화 시키는 촉매기능도 가지고 있다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12

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  [생활과학과] 2020년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트

  가공① 소비자는 자신의 욕구를 만족시키는 제품을 선호, 영양성, 경제성, 건강기능성, 안전성, 기호성, 편의성 등 고려② 건강기능식품- 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 ... 식품 가공 및 저장의 역사1) 식품 가공 및 저장의 기원 ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 ... 소비⑤ 현대정보화 사회- 편이성 식품- 건강기능성 식품의 출시 및 소비 증가 2) 과학기술의 발달과 가공식품 ① 산업혁명 이후- 수작업에 의한 단순가공에서 대량생산체계로 변화함-

  방송통신대 | 91페이지 | 13,000원 | 등록일 2020.01.06

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  실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오

  또한 인간은 생리적으로 기본이 되는 기능 이상의 것을 요구하고 있다. 이처럼 인간은 생물적인 존재 이상의 존재 이므로 영양소를 공급해주는 식품에는 보다 넓은 뜻이 있다고 본다. ... 이러한 관점에서 볼 때 자신이 먹은 식품이 바로 그 사람 자체라고 생각할 수 있는 것이다. 두 번째는 심리적인 건강이다. ... 대한지역사회영양학회지, 22(4), 279-288. 일주일전체식단(n.d.). 메뉴판닷컴, 홈페이지 한국영양학회 (2016). (2015) 한국인 영양소 섭취기준.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.29

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  단체급식 개선방안

  5대 건강식품으로 선정되는 등 세계적 관심도가 높아지기 시작했는데, 최근 코로나 시대의 면역력 강화식품으로 인정받으며 김치의 기능성에 관한 관심 및 소비가 증가하고 있다(이진주, 2020 ... 김치의 건강 기능성과 글로벌 확산을 위한 전략. 농림축산식품부(2019). 김치산업 통계조사 정확도 제고 방안 연구. 양일선 외(2018). 단체급식. 경기: 교문사. ... 결론(개선방안) 김치는 우리의 역사와 더불어 전통적으로 한국인의 정서에 맞게 여러 효능을 지니고 이어온 온 저장식품이자 고유문화유산으로서, 이러한 김치의 효능성과 한국인의 김장 문화는

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

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  CJ제일제당 기업분석,CJ제일제당 마케팅,CJ제일제당 경영전략,CJ의 역사,CJ의 시장현황,햇반 마케팅,햇반 성공사례,햇반 전략사례

  : 기초영양 , 특성기능성건강식품 , 다이어트 뷰티 , 인삼 / 홍삼 / 전통소재 등 CJ 의 기업위치 및 제품종류 제품종류 : 소재식품 일반 가정용 소재 스위트너 : 설탕 , 자일로스 ... 식품가공학 기업발표 CJ 제일제당 CJ 역사 및 특징 시장 현황 기업 위치 및 대표제품 대표 제품 공정 및 특징 소개 ( 햇반 , 행복한 콩 두부 ) 기업 전략 1 ( 마케팅 , 사회적 ... ‘ 피부 생유산균 CJLP133’ 김치에서 분리한 유산균으로 피부 가려움 증상을 개선해 주는 건강식품 133 번째 균 락토바실러스 플란타룸 CJLP133 발견 유산균과 포도당이 주

  리포트 | 71페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.11

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