"급식소확인사항" 검색결과 1-20 / 1,919건

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  집단급식소 확인사항

  집단급식소 1. 전처리 구역과 조리구역의 분리여부(그렇지 않을 경우 교차오염 방지할 수 있는 적절한 조치 여부) 2. ... 급식 인력의 건강진단 실시 여부 13. 조리원이 개인위생관리에 철저를 기하는 지 여부 14. 식재료 검수시 구입(입고)일자 또는 유통기한 등을 확인 기록 여부 15. ... 집단급식소의 설치운영자 및 조리사가 식품위생교육을 받았는지 여부 45. 조리실 식품등의 원료 제품 보관실 등을 정기적으로 소독하는지 여부

  노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.15

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  [식품의약품안전처] 어린이급식관리지원센터의 급식소 등록증

  년 월 일 ○○○어린이급식관리지원센터 장직인 (뒤쪽) 특이 사항 연 월 일 사 항 확인(서명 또는 인) 210㎜×297㎜[백상지(150g/㎡)] ... 급식소 명칭: 3. ... ■ 어린이 식생활안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제11호서식] (앞쪽) 제 호 어린이급식관리지원센터의 급식소 등록증 1. 대표자(법인명): (법인등록번호: ) 2.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 사회복지급식소 등록증

  년 월 일 ○○○사회복지급식관리지원센터 장직인 (뒤쪽) 특이사항 연 월 일 사 항 확인(서명 또는 인) 210㎜×297㎜[백상지(150g/㎡)] ... 사회복지급식소 명칭: 3. ... 소재지: 「노인ㆍ장애인 등 사회복지시설의 급식안전 지원에 관한 법률」 제9조제1항 및 같은 법 시행규칙 제7조제2항에 따라 ○○○ 사회복지급식관리지원센터의 사회복지급식소로 등록하였음을

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  경장영양의 튜브 급식 관련 합병증과 이를 위한 간호중재

  흡인 - 간호중재와 유의사항 1) 급식이 폐로 유입될 시 급식을 시작 전 방사선 촬영으로 튜브의 위치를 확인한다. 2) 위 식도 역류 시 급식하는 동안 그리고 이후 약 1시간 동안 ... 변비 - 간호중재와 유의사항 1) 조제식이의 저잔여 함유량 시 섬유소 함량을 증가시킨다. ... 오심 - 간호중재와 유의사항 1) 영양액 용량 과다로 인한 위 배출이 지연 시 위 잔여물을 확인하고 지침에 따라 진행한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15

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  학교급식 조리원 PPT교육자료

  검수대, 온도계, 소독액, 전용장갑, 전용용기, 칼 등 준비 완료 후 검수 검수 – 품질 확인 유통기한 확인 포장상태, 표시사항 확인 식품온도 확인 온도 측정 모습 검수 – 식재료 ... 특히 학 교급식소에서는 주방에서 일하는 사람들은 물론이고 배식하는 사 람들과 음식을 받는 학생들도 반드시 손을 씻어야 한다. 학교급식 불만사항은 무얼까 ? ... (운반 오염방지 시설 제외) 학교급식법에서 처벌사항이 있는 사항 (학교급식 위생안전관리 기준) 5.

  리포트 | 79페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.22

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  영양사 국가고시 단체급식 및 급식경영 정리본

  피급식자의 영양 및 건강에 대한 책임이 따름 단체급식은 무기질과 비타민 등 미량 영양소 공급에 유의한다. ... [단체급식&급식경영] 집단급식소 ?비영리성, 계속성, 특정 다수인 · 비상업적 급식(단체급식): 영리를 목적으로 하지 않고 계속적으로 특정 다수인에게 식사 제공 ? ... 유지 및 향상을 목적으로 급식관리를 담당하므로 영양관리가 가장 중요한 업무 -영양관리를 위해 가장 우선적으로 해야 할 사항은 대상자 집단의 파악(성별, 연령, 활동수준, 기호도,

  시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21

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  [식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영신고서

  따른 신고의 경우는 수수료를 면제합니다) 담당공무원 확인사항 1. ... 이 건 업무처리와 관련하여 담당 공무원이 「전자정부법」제36조에 따른 행정정보의 공동이용을 통하여 위의 담당 공무원 확인 사항을 확인하는 것에 동의합니다. * 동의하지 않는 경우에는 ... 다시 운영하기 위하여 신고하는 경우로서 종전 집단급식소의 액화석유가스시설을 그대로 사용하는 경우는 확인하지 않습니다) 2.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  단체급식관리 요점정리

  단체급식관리 관련법령 1) 식품위생법: 집단급식소 정의, 범위, 지켜야 할 사항 2) 학교급식법: 우리나라 법령 중 급식에 관한 사항을 가장 자세히 규정하고 있는 법 3) 유아교육법 ... - 배송상태: 배송차량 내부 온도 확인 - 식품 하얗게: 건조되어 품질 저하 / 뭉쳐있는 것: 한 번 녹아 나온 수분이 재동결 ⑧ 원산지 표시제 - 일반음식점, 단체급식소 해당 - ... 유통단계 농산물과 가공품, 음식점 및 급식소에서 조리하는 축산물, 쌀, 김치에 의무화 - 쌀, 김치: 100m2 이상 모든 음식점과 위탁급식소 - 쇠고기, 돼지고기, 닭고기: 모든

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  [식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영신고사항 변경신고서

  ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제71호서식] 집단급식소 설치·운영신고사항 변경신고서 ※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다. ... 집단급식소 설치·운영 신고증 1부 2. ... 법인의 경우 그 대표자 또는 그 대표자의 성명) 집단급식소의 소재지 위탁급식업체 변경사유 분실사유 「식품위생법」 제88조 및 같은 법 시행규칙 제94조제7항에 따라 집단급식소 설치·

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [계획서][학교급식][코로나19] 코로나19 대응 ( )학기 학교급식 운영방안 계획서입니다. 계획서 작성이 어려우신 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

  급식소 전체 특별소독(해충 방역), 학교 전체 특별소독(살균 방역) 학생 접촉이 빈번한 시설? ... 식탁 가림판 설치 (단, 추가 오염 우려 가림판의 위생관리 방안 강구) ○건강진단(보건증) 확인 - 보건소 건강진단업무 정상화 기간까지 유예 인정 (연 1회) ○ 모든 출근자 발열 ... 직무 내용 조치 사항 급식종사자 건강상태 확인 ○ 출근 전 유증상 발현 시 관리자에게 유선보고 후 조치 ○ 출근 시 발열 및 건강 체크 (37.5℃ 이상 여부, 인후통, 기침 등)

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.10

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  급식 사고 대책반 구성 및 운영 계획서

  질병 확인을 위한 보건소의 환자 채변 및 설문조사에 협조한다. ? ... 집단급식소 관련 행정사항 조사 ⇒ 각종 신고사항 등 ▼ 환자발생 익일 이후 ? ... 식중독 판명 시 후속 조치 세부 사항 ? 급식의 재개 (1) 단순 식중독의 경우는 그 발생 원인이 제거되어 재발요인이 없다고 판단되면 급식실 및 급식설비?

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.10

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  노인복지정책 및 서비스(노인돌봄서비스, 치매조기검진사업, 실종노인찾기사업, 노인일자리사업, 결식우려노인무료급식지원, 노인자원봉사 활성화)

  지방자치단체(실종노인 업무 담당부서) 1/ 미신고 보호행위 신고 접수 2/ 보호시설 무연고노인 신상카드 독려 및 관리 3/ 관계 장소 출입·조사 3) 실종되었을 경우 확인할 사항 IV ... . 3) 실종되었을 경우 확인할 사항 집과 집주변 및 정류장, 평소 자주 가던 곳, 가고 싶다는 말을 자주했거나, 과거 실종경험이 있는 지역, 큰 도로를 따라 이동하면서 찾아보거나, ... 실종노인 찾기 사업 1) 사업목적 2) 기관별 역할 및 협조사항 가. 보건복지가족부(노인정책과) 나.

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.16

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  아동건강간호학 논문 요약

  연구 결과, 아동급식카드의 부정적 영향이 확인 된다. 의도된 정책 목표를 달성하기 위해서는 첫째, 지원금액을 조정하는 방안을 고려해볼 필요가 있다. ... 신체적 건강 증진에 관한 사항 2. 자살 및 각종 중독의 예방 등 정신적 건강 증진에 관한 사항 3. 급식지원 등을 통한 결식예방 및 영양개선에 관한 사항 4. ... 제36조(보건소) 보건소는 이 법에 따라 다음 각 호의 업무를 행한다. 3.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.16

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  단체급식소 위생 안전 관리 체크리스트

  제공 식수(끓인 물,정수기)의 관리에 대해 점검을 실시 ※어린이 급식소 실태조사표 등록사항에서 용수로 ‘지하수’를 선택한 경우, 11번 및 21번 문항과 연계하여 점검 11. ... 수돗물 및 지하수 공급을 위한 저수조시설(고가수조, 옥상탱크 등)을 구비하고 있는 것을 전제로 함 ※어린이 급식소 실태조사표 등록사항에서 용수로 ‘상수도(수돗물)’을 선택한 경우, ... 제공하는 경우에는 손 세척시설과 손 소독시설을 모두 설치하여야 함 ※조리시설, 세척시설은 어린이 급식소 급식제공의 기본 설치시설이므로 실태 조사를 통해 설치여부를 확인한 것으로 갈음하고

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.17

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  영양사 국가고시 법규

  학교급식법 -학교급식은 학교학생을 대상할 수 있다. 50. 식제료 품질관리기준 이행 여부 확인 : 연 1회, 필요할 때 수시로 이행 51. 소고기 ? 3등급이상 돼지고기 ? ... 집단급식소 1회 급식인원 50명 이상 29. ... 원산지 표시해야하는 자 -휴게음식점 영업 -일반음식점 영업 -위탁급식 영업소 -집단급식소 설지, 운영자 81.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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  영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성

  , 공정관리, 보관관리, 시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로 주제를 선정하고 내용 구성 → 집단급식소, 요양원, 식품접객업소 등에 따라 법정준수사항이 ... 다르므로 선정한 급식시설의 법정사항을 확인하고 내용 구성 3) 교육방식 : 카드뉴스 또는 통신문 중 1개 선택하여 제작 → 위생교육 시 활용할 교육 자료를 카드뉴스 작성 시 8장~10장으로 ... 관련된 법정 필수사항 교육 집단급식소 급식 안전관리기준의 제정 목적은 식품위생법 제88조 2항 및 동 법 시행규칙 제 95조 제2항 별표 24 제3호에 따라 집단급식소를 설치 및

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.24

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  영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

  , 공정관리, 보관관리, 시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로 주제를 선정하고 내용 구성 → 집단급식소, 요양원, 식품접객업소 등에 따라 법정준수사항이 ... 다르므로 선정한 급식시설의 법정사항을 확인하고 내용 구성 3) 교육방식 : 카드뉴스 또는 통신문 중 1개 선택하여 제작 → 위생교육 시 활용할 교육 자료를 카드뉴스 작성 시 8장~10장으로 ... 이렇게 손 씻기까지 준비가 된다면 조리 전에 또 꼼꼼하게 확인해야 하는 상황이 바로 위생 복장과 관련된 사항이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.09

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  영양교육및상담 ) 효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포

  , 공정관리, 보관관리, 시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로 주제를 선정하고 내용 구성 → 집단급식소, 요양원, 식품접객업소 등에 따라 법정준수사항이 ... 다르므로 선정한 급식시설의 법정사항을 확인하고 내용 구성 3) 교육방식 : 카드뉴스 또는 통신문 중 1개 선택하여 제작 → 위생교육 시 활용할 교육 자료를 카드뉴스 작성 시 8장~10장으로 ... 이렇게 손 씻기까지 준비가 된다면 조리 전에 또 꼼꼼하게 확인해야 하는 상황이 바로 위생 복장과 관련된 사항이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.08.24

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  2024 유치원 운영 안내

  등원, 유아 맞이, 건강상태 확인, 자유놀이 교육과정 08:40~13:00 ?등원 및 건강상태 확인 ?자유놀이 및 대·소집단활동 ?바깥놀이 ?점심 ? ... 중단될 수 있으므로 주의하여 신청, 입학 일자 : 2024년 3월 5일) 4) 온라인으로 신청하는 경우, 주의사항 확인 및 문의 사항 콜센터 확인 후 신청하시기 바랍니다(온라인으로 ... 개별 귀가 및 안전지도 2 급식 및 간식 ? 급식: 유치원 자체 급식 실시 ? 간식: 오전 간식(우유), 오후 간식(친환경 유기농 제품 위주로 구성된 식품) ?

  리포트 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2024.02.29

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  [식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영자 지위승계 신고서

  신고인 (서명 또는 인) 유의사항 1. 집단급식소 설치·운영신고증을 잃어버린 경우에는 분실사유란에 그 사유를 적고 집단급식소 설치·운영신고증을 첨부하지 않아도 됩니다. 2. ... 위 임 장 본인은 집단급식소 설치·운영자의 지위승계 신고와 관련한 모든 사항을 아래 대리인에게 위임합니다. ... [별지 제73호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영자 지위승계 신고서 ※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 하며, 뒤쪽의 첨부서류 및 유의사항을 참조하시기 바랍니다.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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