"음식 유래" 검색결과 1-20 / 14,425건

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  중국 음식 유래

  중국 음식 유래 이름/학번 이번 과제에서는 중국 사람들이 아침에 주로 먹는 음식들의 유래에 대해서 살펴봤다. ... 그렇기 때문에 중국인으로서 외국인들이 중국의 대표적인 음식의 유래에 대해서 이해하고 중국 문화에 더 가까워 졌으면 하는 마음에 아침 음식을 선택해서 소개했다. ... 요우티아오는 말 그대로 기름에 튀긴 밀가루 반죽인데, 여기에는 무서운 유래가 있었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.15

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료

  비빔밥과 관련된 유래로는 궁중음식설, 묵은 음식처리설, 음복설, 동학혁명설, 임금몽진 음식설, 농번기 음식설 등 여러 가지가 있는데 전주비빔밥은 궁중음식설로부터 그의 유래를 찾을 수 ... 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... 곰국 혹은 곰탕이라 불리는 '고다'라는 말에서 명칭이 유래되었는데 이는 음식재료를 오랫동안 끓이는 행동을 지칭하는 말이다. ... 나주 대표음식의 명칭 및 유래와 주재료 1) 숙성 홍어 나주인은 탁주 안주로 가장 즐겨먹는 음식이 홍어로써 퀴퀴한 냄새 때문에 호불호가 갈릴 정도로 사람의 코를 뚫어줄 터2.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2022.03.20

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... 즉, 털도 검고 뼈도 검은 닭을 말한다. (2)오계(烏鷄)백숙의 유래 오계는 중국에서 들어온 것으로 추정되며, 우리나라 문헌 기록 중 최초로 등장한 것은 고려 말로 제정 이달충의 문집 ... 상에 올릴 때는 참게장이 담긴 간장에 마늘, 실고추, 참깨를 넣어 풍미를 더한다. 3)붕어찜 (1)붕어의 어원과 유래 붕어는 민물고기로 서유구의『난호어목지(蘭湖魚牧志)』에 따르면 떼를

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명

  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... 또한 이 세 가지 음식은 친구들끼리의 모임 음식이나, 직장인들이 간단하게 회식을 할 때 고기나 회같은 음식 대신에 편하게 자주 먹는 메뉴이다 보다. ... 그래서 제 유년시절을 추억할 수 있는 음식 세가지로서, 가정에서 가장 즐겨 먹었기도 하고, 제가 즐겨먹었던 음식이 고향하면 생각나는 음식이기에 선정하였습니다. 2.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.17

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... 인천의 대표 음식 1)차이나 타운 공화춘 짜장 (1)공화춘 짜장의 유래 19세기에 조선에 파견된 청나라 군의 군용품을 조달하기 위해서 중국 상인이 우리나라에 들어오게 되었다. ... 인천의 대표 음식 1)차이나 타운 공화춘 짜장 2)동인천 신포 닭강정 3)인천 아귀찜 2. 가정에서 즐겨 먹던 음식 1)회 2)꽃게요리 3)김치찌개 3.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.10

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오. 2.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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  중국 음식 기름 유래

  중국 음식에 기름의 사용 이유와 기원 이름/학번 중국 음식을 떠 올리면 많은 사람들이 볶아서 만든 기름진 음식을 많이 떠올린다. ... 중국인인 내가 느끼기에도 다른 나라 음식들과 비교하면 중국에는 유독 다양한 음식들에 기름을 활용해서 먹는다. ... 먼지가 많고 건조한 환경 속에서 살아남기 위해서 당시 중국의 시조들은 음식에 물기가 없고 건조하게 만들어 먹을 수 있는 음식이 필요했고, 물 대신 기름을 활용해서 볶아 먹는 요리를

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.30

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  [세계의음식 음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... [세계의음식·음식의세계 3학년] 1.

  방송통신대 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.04

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  세계의음식음식의세계4공통형) 자신의고향대표음식 3가지들어 어떤음식인지 해당음식에 관해 명칭 유래 주재료 등을 설명하시오0k

  세계의음식음식의세계4공통형) 자신의고향대표음식 3가지들어 어떤음식인지 해당음식에 관해 명칭 유래 주재료 등을 설명하시오0k 문화교양 세계의음식음식의세계4공통형 1. ... 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... 서 론 고향의 대표적인 음식은 어디에 가 있어도 항상 그리워진다. 그 음식을 통하여 고향에 대한 향수를 직접 느끼게 해주는 것은 대표음식이기 때문이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.03.12

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 ... 제사 지낸 뒤 살은 찢어서 술안주로 먹고, 남은 머리와 뼈로 국을 끓여 먹은 것이 우럭젓국이 탄생한 유래라고 한다. 새우젓으로 간을 해서 젓국이라는 이름이 붙었다고 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24

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  우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.

  여름 계절음식 3가지(냉면, 물냉면, 초계국수)의 유래 여름 계절음식으로 유명한 냉면, 물냉면, 초계국수의 유래는 각각 다양한 역사와 문화적 배경을 갖고 있다. ... 서론 한국의 특별한 음식 문화 중 하나는 계절음식이다. 계절별 음식의 중요성과 유래를 이해함으로써 한국 음식문화를 보다 깊게 이해할 수 있다. ... 우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

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  일본음식문화,일본의음식예절문화,일본의식사예절,현대일본음식유래

  현대 일본 음식 유래 일본식 카레 돈가스 퀴즈 불교의 영향을 받아 육류를 잘 쓰지 않고 전분이나 콩류를 많이 사용한 요리방식은 ? ... 오세치 요리 정월 1 월 1 일에 먹는 우리나라의 설날 음식에 해당되는 음식 . ... 신에게 바치는 음식이고 3 일동안 보관하고 그 후에 가족끼리 먹기 때문에 오래 보존할 수 있는 음식을 만들어 네모난 찬합에 담는다 .

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.07

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  우리가즐겨먹는음식의유래와영양이야기 독후감

  절식으로 내려오는 우리음식 떡국 유래 설날 음식의 대표적인 음식이며 [열양세시기]에는 “섣달 그믐날이면 권모를 엽전 모양으로 가늘게 자른 후 설날에 끓여 식구 숫자대로 한 그릇씩 먹었는데 ... 임금 몽진 음식설은 고려 시대 몽고의 침입으로 몽진 중일 때 수라상에 올릴 만한 음식이 없어 밥에 여러 가지 나물을 비벼 올렸다는 것에서 유래되었다고 한다. ... 열량 - 빵 유래 빵은 모든 식사의 기본적인 음식이 되었으며, 중세부터 르네상스까지는 트렌쳐라고 부르던 두꺼운 빵 조각 위에 고기나 소스를 얹어서 먹었다.

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.03

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  우리가 즐겨먹는 음식의 유래와 영양 이야기 요약/독후감

  만두 유래 : 만두는 밀가루로 반죽하여 얇게 밀어서 껍질을 만들고 고기, 채소, 두부, 양념 등의 여러 재료를 섞은 소를 만두피에 들어 먹었던 음식임을 알 수 있다. ... 비빔밥 유래 : 비빔밥은 사발 그릇에 밥과 여러 가지 나물, 고기, 계란, 고추장 등을 넣고 섞어서 먹는 음식으로 비빔밥이 표기되어 있는 문헌인 『시의전서』에 따르면 비빔밥을 한글로 ... 정월의 명절 음식 1.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.08

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  우리가 즐겨먹는 음식의 유래와 영양 이야기 감상문, 독후감

  우리가 즐겨먹는 음식의 유래와 영양 이야기 지금까지 살면서 내가 읽었던 책은 거의 소설책이었는데 이번 영양학 기초의 과제를 통해 이런 종류의 책을 처음 읽어보았다. ... 한국의 음식은 절식으로 내려오는 우리 음식, 우리 문화가 담겨있는 음식, 우리가 즐겨먹는 음식 이 순서로 되어있는데 내용이 점점 세분화 되어가는 것 같지만 책을 읽으면서 “처음에 우리가 ... 내가 몰랐던 새로운 사실들을 알 수 있었고 우리나라의 전통 음식들과 한 음식에 담긴 여러 지역의 다양한 풍속들을 많이 알려주어서 자칫하면 그냥 밋밋하게 요리책같이 보일 수 있었던 것을

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.04 | 수정일 2021.01.09

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  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

  세계의음식·음식의세계 1.자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 ... 참고문헌 1-1.자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 ... 현재 육회는 우리나라의 전통음식으로 볼수있지만, 그 유래는 몽골족의 식습관에서 영향을 받았다고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.05

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  한국음식 '비빔밥' 분석 레포트(정의, 유래, 역사, 종류, 영양, 만드는방법, 느낀점, 출처)

  한국음식 레포트 - 비빔밥 - 목차 1. 비빔밥이란 2. 비빔밥의 유래 3. 비빔밥의 역사 4. ... 비빔밥의 유래 비빔밥에 대해서는 3가지의 유래가 전해져 온다. 첫 번째는 제사 풍습에서 시작되었다는 유래이다. ... 한국 음식은 어렸을 때부터 접하고 주변에서 흔히 먹을 수 있기 때문에 최근 들어 양식이나 중식 등 다른 나라의 음식에 비해 관심을 갖지 않고 한국 음식의 우수한 영양적 특징이나 다양한

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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  음식 이름과 유래

  개성편수의 유래 편수는 그 기원을 만두에 두고 있는데 먼저 만두의 유래는 후한 말 삼국시대의 제갈량의책략에서 비롯되었다고 한다. ... 그리고 2번째는 조선시대에 나오는 가정백과전서, 규합전서 등에 나오는 변씨만두가 유래일 것이라고 한다. ... 이 편수는 중국의 만두가 한반도 땅으로 들어오면서 생긴 것으로 편수란 이름의 유래는 많이 있는데 그 중 유명한 2가지를 소개한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.08

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  설날의 유래, 음식, 놀이

  (=세찬) ■만둣국■ ‘복을 싸서 먹는다’는 의미로 1년 내내 복이 함께하기를 기원하면서 먹는 음식이다 ■떡국■ ‘무병장수’의 뜻이 담긴 새해 첫 음식으로 설 대표음식이다 ■다식 ■ ... ■차례 지내기■ 설날에 제일 먼저 하는 일은 설날 아침에 조상님께 차례를 지내요 ■덕담■ 상대방이 원하는 일이 이루어지길 바라는 마음에서 들려주는 말이에요 ..PAGE:4 설날 음식

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.30

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