유기농업기사 기출문제 3회 (2021.08.14)

자격시험 기사 유기농업기사category

유기농업기사 기출문제 2021년 3회 (2021.08.14)

1. 자격요약

□자격명 :: 유기농업기사
□영문명 :: Engineer Organic Agriculture
□관련부처 :: 농림축산식품부
□시행기관 :: 한국산업인력공단
□응시자격 :: 제한있음
□자격분류 :: 국가기술자격증
□홈페이지 :: www.q-net.or.kr
□자격증 관계도: 유기농업기능사, 유기농업산업기사, 유기농업기사

2. 자격정보

□ 유기농업기사 기출문제

○ 응시자격을 갖추고 한국산업인력공단에서 시행하는 유기농업기사 시험에 합격하여 그 자격을 취득한 자를 말함.

○ 유기농업의 중요성이 높아지면서 전문유기농업인력을 육성하기 위하여 2005년에 제정됨.

□ 주요특징

○ 유기농업의 전반에 관한 깊은 이해와 지식 및 기술을 기반으로 입지선정, 작목선정, 경영여건분석, 환경분석 등을 기획하고, 윤작체계 및 자재의 선정, 토양비옥도 및 병해충 방지, 사료확보 등 생산관리업무와 유기농산물 원료의 가공, 포장, 유통 및 사후관리 등 의 품질인증과 기술지도 직무를 수행.

- 유기농업이란 화학비료, 유기합성농약(농약, 생장조절제, 제초제 등), 가축사료첨가제 등 일체의 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법.

□ 진로 및 전망

○ 취업

- 주로 유기농업 관련 단체, 유기농업 생산회사, 유기농업 가공회사, 유기농산물 유통회사 등으로 취업.

- 농협, 시·도·군 지자체, 농촌진흥청 등의 환경농업 담당공무원으로 진출 가능.

- 소비자단체, 환경보호단체, 사회단체 등 NGO 등의 직원으로 취업 가능.

- 산업기사 이상의 자격소지자는 유기농업 및 유기식품 연구기관에서 유기농업에 필요한 재료나 미생물을 연구·개발하는 연구원이나 국제유기식품 품질인증기관의 인증책임자 및 조사원(Inspector) 등으로 활동 가능.

○ 우대

- 국가기술자격법에 의해 공공기관 및 일반기업 채용 시 그리고 보수, 승진, 전보, 신분보장 등에 있어서 우대받을 수 있음.

○ 가산점

- 6급 이하 및 기술직공무원 채용시험 시 가산점.

- 농업직렬의 일반농업, 식물검역, 생명유전 직류에서 채용계급이 8·9급, 기능직 기능8급 이하일 경우와 6·7급, 기능직 기능7급 이상일 경우 모두 5%의 가산점.

- 다만, 가산 특전은 매 과목 4할 이상 득점자에게만, 필기시험 시행 전일까지 취득한 자격증에 한함.

○ 자격부여

- 유기농업기사 자격을 취득하면, 농산물품질관리법에 의한 농산물 품질인증기관으로 지정받기 위한 인력, 우수농산물관리시설로 지정받기 위한 인력 등으로 활동 가능.

3. 시험정보

□ 시험일정 ( 원서접수 첫날 10:00부터 마지막 날 18:00까지 )

구분	필기원서접수 (인터넷)	필기시험	필기합격 (예정자)발표	실기원서접수	실기시험	최종합격자 발표일
2024년 기사 1회	2024.01.23 ~ 2024.01.26	2024.02.15 ~ 2024.03.07	2024.03.13	2024.03.26 ~ 2024.03.29	2024.04.27 ~ 2024.05.12	2024.06.18
2024년 기사 2회	2024.04.16 ~ 2024.04.19	2024.05.09 ~ 2024.05.28	2024.06.05	2024.06.25 ~ 2024.06.28	2024.07.28 ~ 2024.08.14	2024.09.10
2024년 기사 3회	2024.06.18 ~ 2024.06.21	2024.07.05 ~ 2024.07.27	2024.08.07	2024.09.10 ~ 2024.09.13	2024.10.19 ~ 2024.11.08	2024.12.11

□ 수수료

○필기 : 19,400원
○실기 : 22,600원

□ 출제경향

○ 필기 : 출제기준을 참조

○ 실기 : 필답형으로 시행되며 출제기준을 참조

□ 출제기준

○ 유기농업기사 출제기준(2018.1.1∼2021.12.31).hwp 다운로드

□ 취득방법

○ 응시자격

- 관련학과 : 대학의 농학과, 식물자원학과, 농화학과, 생물자원학과 등

- 기술자격 소지자 : 동일(유사)분야 다른 종목 기사 / 산업기사 + 실무경력 1년 / 기능사 + 실무경력 3년

- 순수경력자 : 실무경력 4년(동일, 유사 분야)

- 동일직무분야 : 경영·회계·사무 중 생산관리, 건설, 광업자원, 안전관리, 환경·에너지 중 환경

○ 시험과목

- 필기

1) 재배원론
2) 토양비옥도 및 관리
3) 유기농업개론
4) 유기식품 가공·유통론
5) 유기농업관련 규정

- 실기

1) 유기농업생산·품질인증·기술지도 관련업무

○ 검정방법

- 필기 : 객관식 4지 택일형 과목당 20문항(과목당 30분)

- 실기 : 필답형(2시간 30분)

○ 합격기준

- 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전 과목 평균 60점 이상

- 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점이상

○ 제한시간

- 필기 : 150분

- 실기 : 150분

1 과목 : 재배원론

1. 다음 중 연작 장해가 가장 심한 작물은?

①	당근
②	시금치
③	수박
④	파

2. 고구마의 저장온도와 저장습도로 가장 적합한 것은?

①	1~4℃, 60~70%
②	5~7℃, 70~80%
③	13~15℃, 80~90%
④	15~17℃, 90%이상

3. 다음 중 질산태질소에 관한 설명으로 옳은 것은?

①	산성토양에서 알루미늄과 반응하여 토양에 고정되어 흡수율이 낮다.
②	작물의 이용형태로 잘 흡수ㆍ이용하지만 물에 잘 녹지 않으며 지효성이다.
③	논에서는 탈질작용으로 유실이 심하다.
④	논에서 환원충에 주면 비효가 오래 지속된다.

4. 다음 중 세포의 신장을 촉진시키며 굴광현상을 유발하는 식물호르몬은?
5. 다음 중 하고현상이 가장 심하지 않은 목초는?
6. 식물의 무기영양설을 제창한 사람은?
7. 다음 중 파종량을 늘려야 하는 경우로 가장 적합한 것은?
8. 벼, 보리 등 자가수분작물의 종자갱신방법으로 옳은 것은? (단, 기계적 혼입의 경우는 제외한다.)
9. 토양의 pH가 1단위 감소하면 수소이온의 농도는 몇 % 증가하는가?
10. 다음 중 봄철 늦추위가 올 때 동상해의 방지책으로 옳지 않은 것은?
11. 건물생산이 최대로 되는 단위면적당 군락엽면적을 뜻하는 용어는?
12. 작물이 정상적으로 생육하는 토양의 유효수분 점위(pF)는?
13. 다음 중 벼 장해형 냉해에 가장 민감한 시기로 옳은 것은?
14. 무기성분의 산화와 환원형태로 옳지 않은 것은?
15. 다음 중 영양번식을 하는데 발근 및 활착을 촉진하는 처리가 아닌 것은?
16. 다음 중 방사선을 육종적으로 이용할 때에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
17. 다음 중 인과류에 해당하는 것은?
18. 질소농도가 0.3% 인 수용액 20L를 만들어서 엽면시비를 할 때 필요한 요소비료의 양은?(단, 요소비료의 질소함량은 46%이다.)
19. 영양번식을 위해 엽삽을 이용하는 것은?
20. 화곡류에서 잎을 일어서게 하여 수광율을 높이고, 증산을 줄여 한해 경감 효과를 나타내는 무기성분으로 옳은 것은?

2 과목 : 토양비옥도 및 관리

21. 다음 중 풍화에 가장 강한 1차 광물은?
22. 다음 중 작물생육의 필수원소가 아닌 것은?
23. 산성토양에 대한 설명으로 틀린 것은?
24. 최근 경작지 토양의 양분불균형이 문제가 되고 있는데 그 원인으로 거리가 먼 것은?
25. 기후가 토양의 특성에 미치는 영향에 대한 설명으로 틀린 것은?
26. 질산화작용 억제제에 대한 설명으로 틀린 것은?
27. 식물의 양분흡수 이용능력에 직접적으로 영향을 주는 요인으로 거리가 먼 것은?
28. 토양의 떼알(입단) 구조 생성 및 발달 조건과 관계없는 것은?
29. 토성을 구분하거나 결정할 때 이용되는 것으로 거리가 먼 것은?
30. 다음 토양 표층에서 발견되는 생물 중 개체수가 가장 많은 것은?
31. 기온의 변화는 암석의 물리적 풍화를 촉진시킨다. 그 원인으로 가장 적절한 것은?
32. 유기물의 부식화 과정에 가장 크게 영향을 미치는 요인은?
33. 여름철 논토양의 지온 상승 시 나타나는 현상과 가장 관련이 깊은 것은?
34. 다음 중 포장용수량이 가장 큰 토성은?
35. 토양유기물 분해에 적절한 조건이 아닌 것은?
36. 토양 부식에 대한 설명으로 틀린 것은?
37. 우리나라 경작지 토양 중 통상적으로 영양염류의 함량이 가장 높은 곳은?
38. 다음 점토광물 중 수분함량에 따라 부피가 가장 크게 변하는 것은?
39. 탄질률(C/N율)이 매우 높은 유기물을 토양에 시용하였을 때 나타날 수 있는 현상은?
40. 완효성 비료에 속하지 않는 것은?

3 과목 : 유기농업개론

41. 다음 중 내습성이 가장 강한 작물은?
42. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질은? (단, 사용 가능 조건을 모두 만족한다.)
43. 병충해의 방제에 있어서 동반작물을 같이 재배하면 병충해를 경감시키고 잡초를 방제할 수 있다. 다음 작물과 동반작물의 조합으로 적절하지 않은 것은?
44. 친환경농업의 목적으로 가장 거리가 먼 것은?
45. 토양 미생물 활용은 식물보호를 위하여 사용되는데 이는 길항, 항생 및 경합작용을 이용한 것이다. 이 때 얻을 수 있는 효과로 가장 거리가 먼 것은?
46. 두과 녹비작물 재배에 대한 설명으로 틀린 것은?
47. ‘부엽토와 지렁이’라는 책에서 자연에서 지렁이가 담당하는 역할에 관해 기술하면서, 만일 지렁이가 없다면 식물은 죽어 사라질 것이라고 결론지었으며, 유기농법의 이론적 근거를 최초로 제공한 사람은?
48. 작물별 3요소(N:P:K) 흡수비율 중 옳은 것은?
49. 유기사료 생산에 대한 설명으로 가장 적합한 것은?
50. 유기벼 재배에서 제초제를 사용하지 않고 친환경적 잡초방제를 할 때, 어느 품종을 선택하는 것이 잡초 발생 억제에 가장 도움이 되겠는가?
51. 해마다 좋은 결과를 시키려면 해당 과수의 결과습성에 알맞게 진정을 해야 하는데, 2년생 가지에 결실하는 것으로만 나열된 것은?
52. 다음 중 산성토양에 가장 강한 작물은?
53. 친환경적인 잡초발생 억제 방법으로 가장 적당한 것은?
54. 동물이 누려야 할 복지로 거리가 먼 것은?
55. 다음에서 설명하는 시설원예 자재는?
아크릴 수지에 유리섬유를 샌드위치 모양으로 넣어 가공한 것으로 1973년부터 시판되기 시작하였다.
56. 담수 화의 논토양 특성으로 틀린 것은?
57. 유기축산물 생산 시 유기양돈에서 생산할 수 있는 육가공제품은?
58. 종자의 증식 보급체계로 옳은 것은?
59. 다음 중 포식성 곤충은?
60. 유기축산 젖소관리에서 착유우의 이상적인 건유기간으로 옳은 것은?

4 과목 : 유기식품 가공.유통론

61. 생선, 육류 등의 가스충진(gas flushing) 포장에 대한 설명으로 잘못된 것은?
62. 식품첨가물과 용도의 연결이 틀린 것은?
63. 다음 [보기]에서 사용하는 마케팅 전략은?
유기농 사과주스 판매하는 영농조합 법인은 유기농 재로로 가공되어 잔류 농약 걱정이 전혀 없고, 사과 주스를 마시면 피부미용과 맛 두 가지를 한꺼번에 잡을 수 있음을 상품 광고에 적극 활용하고 있다.
64. 현재 우리나라에서 시행하는 친환경 농축산물 관련 인증제도에 해당하지 않는 것은?
65. 통조림과 병조림의 제조 중 탈기의 효과가 아닌 것은?
66. 가열 살균법과 온도, 시간의 연결이 적절하지 않은 것은?
67. 고전압 펄스 전기장 처리법에 대한 설명으로 옳은 것은?
68. 범위의 경제성이 발생하는 현상과 관련한 설명으로 적합하지 않은 것은?
69. Clostridium botulinum의 z값은 10℃이다. 121℃에서 가열하여 균의 농도를 100000의 1로 감소시키는데 20분이 걸렸다면, 살균온도를 131℃로 하여 동일한 사멸률을 보이려면 몇 분을 가열하여야 하는가?
70. 식품의 물적 유통기능과 관계가 적은 것은?
71. 치즈 제조 시 사용하는 렌넷(rennet)에 포함된 렌닌(rennin)의 기능은?
72. 수박 한통의 유통단계별 가격이 농가판매가격 5000원, 위탁상가격 6000원, 도매가격 6500원, 그리고 소비자가격은 8500원이라 한다면, 수박 한통의 유통마진은 얼마인가?
73. 청국장 제조에 사용하는 납두(natto)균과 가장 비슷한 성질을 갖는 균은?
74. HACCP 지정 식품처리장의 손세척 및 소독 방법으로 잘못된 것은?
75. 분자 내에 자성 쌍극자를 다량 함유한 DNA나 단백질 등의 생물분자에 5~10Tesla 정도의 자기장을 5~500kHz로 처리하여 분자 내 공유결합을 파괴시켜 미생물을 사멸하는 방법은?
76. 유기농업에 대한 내용으로 가장 거리가 먼 것은?
77. 농산물 표준규격의 거래단위에 관한 내용으로 ( )안에 알맞은 것은?
( )kg 미만 또는 최대 거래단위 이상은 거래당사자 간의 협의 또는 시장 유통여건에 따라 다른 거래단위를 사용할 수 있다.
78. 식품의 이물을 검사하는 방법이 아닌 것은?
79. 포장재질에 대한 설명으로 적절하지 않은 것은?
80. 유기의 개념과 거리가 먼 것은?

5 과목 : 유기농업관련 규정

81. 「농립축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기농산물 및 유기임산물 생산시 병충해 관리를 위해 사용 가능한 물질 중 사용 가능 조건이 ‘달팽이 관리용으로만 사용’인 것은?
82. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 무농약농산물 생산에 필요한 인증기준 내용이 틀린 것은?
83. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」상 유기농어업자재 공시의 유효기간은 공시를 받은 날부터 얼마까지로 하는가?
84. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 인증기관이나 인증번호가 변경되었으나 기존 제작된 포장재 재고량이 남았을 경우 적절한 조치 사항은?
85. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 “유기식품등”에 해당되지 않는 것은?
86. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」상 인증을 받지 아니한 사업자가 인증품의 포장을 해체하여 재포장한 후 유기표시를 하였을 경우의 과태료 기준은 얼마인가?
87. 「농립축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」에 따른 유기가공식품의 생산에 사용 가능한 가공보조제와 그 사용 가능 범위가 옳게 짝지어진 것은?
88. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 70% 이상이 유기농축산물인 제품의 제한적 유기표시 허용기준으로 틀린 것은?
89. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 인증신청자가 심사결과에 대한 이의가 있어 인증심사를 실시한 기관에 재심사를 신청하고자 할 때 인증심사 결과를 통지받은 날부터 얼마 이내에 관련 자료를 제풀해야 하는가?
90. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 유기농산물 생산에 필요한 재배포장의 구비요건에 대한 설명으로 ( )안에 알맞은 것은?
재배포장은 최근 ( )년간 인증기준 위반으로 인증취소처분을 받은 재배지가 아니어야 한다.
91. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」상 인증기관의 지정취소 등에 관한 사항에서 정당한 사유 없이 1년 이상 계속하여 인증을 하지 아니한 경우 인증기관이 받는 처벌은?
92. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행령」상 농림축산식품부장관ㆍ해양수산부장관 또는 지방자치단체의 장이 관련 법률에 따라 친환경농어업에 대한 기여도를 평가하고자 할 때 고려하는 사항이 아닌 것은?
93. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기가공식품 생산 시 지켜야할 사항이 아닌 것은?
94. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행 규칙」에 따라 유기농산물 및 유기인산물의 병해충 관리를 위해 사용 가능한 물질과 사용가능 조건이 옳게 짝지어진 것은?
95. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 인증품등의 사후관리 조사요령 중 생산과정조사에 대한 내용으로 틀린 것은?
96. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 유기양봉제품 생산의 일반원칙 및 사육조건에 대한 내용이다. ( )안에 알맞은 내용은?
벌통은 관행농업지역(유기양봉산물등의 품질에 영향을 미치지 않은 정도로 관리가 가능한 지역의 경우는 제외), 오염된 비농업지역, 골프장, 축사와 GMO 또는 환경 오염물질에 의한 잠재적인 오염 가능성이 있는 지역으로부터 반경 ( )이내의 지역에는 놓을 수 없다. (단, 꿀벌이 휴면상태일 때는 적용하지 않는다.)
97. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」상 ( )안에 알맞은 내용은?
농업의 근간이 되는 흙의 소중함을 국민에게 알리기 위하여 매년 ( )을 흙의 날로 정한다.
98. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」의 제정 목적으로 가장 거리가 먼 것은?
99. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 무농약농산물ㆍ무농약원료가공식품 표시를 위한 도형 작도법에 대한 내용이다. ( )안에 들어갈 수 있는 색상이 아닌 것은?
표시 도형의 색상은 녹색을 기본 색상으로 하고, 포장재의 색깔 등을 고려하여, ( ), ( ) 또는 ( ) 으로 할 수 있다.
100. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 다음 정의의 ( )안에 적합한 숫자는?
"생산자단체"란 ( )명 이상의 생산자로 구성된 작목반, 작목회 등 영농조직, 협동조합 또는 영농단체를 말한다.

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