(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유

과제정보

학과	무역학과, 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과	학년	3학년
과목명	세계의음식음식의세계	자료	23건
공통	※ 아래 문항(1번_1개_10점, 2번_3개_20점)에 대해 모두 답하시오. 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사회/문화/경제적 관점에서 설명하시오.(총 ... 더보기 ※ 아래 문항(1번_1개_10점, 2번_3개_20점)에 대해 모두 답하시오. 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사회/문화/경제적 관점에서 설명하시오.(총 10점) 2. 우리나라를 포함한 전 세계의 <영화>중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.(총 20점) 1) 영화 작품에 대한 전반적인 배경과 스토리 및 주제 소개(5점) 2) 음식 혹은 식문화가 영화 속에서 가장 비중있게 묘사된 주요 장면들에 대한 소개와 의미 설명(5점) 3) 영화에서 궁극적으로 전달하고자 하는 메시지(주제)를 작품 속에서 음식 혹은 식문화가 어떻게 표현하고 있는지 음식의 사회적 기능, 생태적 기능, 경제적 기능 등의 차원에서 설명하시오.(10점) 접기

소개글

과목명: 세계의음식ㆍ음식의세계
주제: ※ 아래 문항(1번_1개_10점, 2번_3개_20점)에 대해 모두 답하시오.
1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사회/문화/경제적 관점에서 설명하시오.(총 10점)
2. 우리나라를 포함한 전 세계의 <영화>중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.(총 20점)
1) 영화 작품에 대한 전반적인 배경과 스토리 및 주제 소개(5점)
2) 음식 혹은 식문화가 영화 속에서 가장 비중있게 묘사된 주요 장면들에 대한 소개와 의미 설명(5점)
3) 영화에서 궁극적으로 전달하고자 하는 메시지(주제)를 작품 속에서 음식 혹은 식문화가 어떻게 표현하고 있는지 음식의 사회적 기능, 생태적 기능, 경제적 기능 등의 차원에서 설명하시오.(10점)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 식사 습관과 그 원인
2. 영화 <극한직업>에서의 음식

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

최근 다양한 매체에서 방영되는 작품 속에서 음식을 활용하여 작품에 대한 흥미를 유발하는 경우가 많다. 예를 들어, 지난 2013년부터 2014년까지 방영된 드라마 ‘별에서 온 그대’라는 드라마에서는 여주인공인 천송이가 ‘치맥’을 즐기는 장면이 익살스럽게 묘사된다. 도도한 여배우가 집에서 혼자 치킨을 맥주와 함께 즐기는 장면은 극에 흥미를 더해 시청자에게 즐거움을 부가하는 것에서 그치지 않고, 실제로 ‘치맥’의 인기를 높여 매출 진작 효과를 누리기도 했다. 심지어 해당 드라마가 수출되어 방영된 중국에서도 이 드라마를 통해 ‘치맥’이 인기를 끌기도 하였다. 이렇게 매체 속에서 등장하는 음식은 적절히 활용된다면 특별한 의미를 가질 수 있는 것으로 보인다.
특히 우리나라에서는 매체 속에서 음식이 등장하였을 때 다른 국가보다 그 효과가 더 큰 것으로 보인다. 실제로 단순히 영화나 드라마에서 등장하는 것뿐만 아니라 예능 프로그램 등에서 연예인이 어떤 음식을 맛있게 먹으면 그 음식이나 해당 음식을 판매하는 음식점이 급속도로 인기를 끈다. 최근 방영되는 프로그램인 SBS ‘골목식당’에서 전파를 타는 식당들에는 실제로 방송이 끝난 이후 사람들이 몰려들어 그야말로 발 디딜 틈이 없다. 방송에서 맛집으로 인증된 식당에만 그치지 않고 방송에 등장한 식당 모두가 그런 것을 보면 ‘방송 효과’가 확실히 존재하는 것으로 보인다.
음식은 사회적인 기능뿐만 아니라 개인적인 기능 또는 관계 형성의 기능도 수행한다.

참고 자료

김철원(한국방송대 관광학과 교수), “음식의 사회적 기능을 통해 경쟁력 모색”, 2017-04-28, http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=51628
나지홍 기자, 최규민 기자(조선비즈), "한국경제 생태계, 기득권에 골병들었다", 2017-10-22, http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2017/10/22/2017102201431.html
최다함 기자(매일경제), “영화 ‘극한직업’, 설 연휴 패밀리 관객들에게 추천”, 2019-01-29, https://www.mk.co.kr/news/culture/view/2019/01/59654/