(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유

과제정보

학과	무역학과, 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과	학년	3학년
과목명	세계의음식음식의세계	자료	23건
공통	※ 아래 문항(1번_1개_10점, 2번_3개_20점)에 대해 모두 답하시오. 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사회/문화/경제적 관점에서 설명하시오.(총 ... 더보기 ※ 아래 문항(1번_1개_10점, 2번_3개_20점)에 대해 모두 답하시오. 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사회/문화/경제적 관점에서 설명하시오.(총 10점) 2. 우리나라를 포함한 전 세계의 <영화>중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.(총 20점) 1) 영화 작품에 대한 전반적인 배경과 스토리 및 주제 소개(5점) 2) 음식 혹은 식문화가 영화 속에서 가장 비중있게 묘사된 주요 장면들에 대한 소개와 의미 설명(5점) 3) 영화에서 궁극적으로 전달하고자 하는 메시지(주제)를 작품 속에서 음식 혹은 식문화가 어떻게 표현하고 있는지 음식의 사회적 기능, 생태적 기능, 경제적 기능 등의 차원에서 설명하시오.(10점) 접기

소개글

과목명: 세계의음식ㆍ음식의세계
주제: ※ 아래 문항(1번_1개_10점, 2번_3개_20점)에 대해 모두 답하시오

목차

1. 서론

2. 본론
1) 나의 식습관
2) 스시 장인 지로의 꿈 분석

3. 결론

4. 출처

본문내용

나는 평소에 음식을 먹는 것을 매우 좋아한다. 단순히 맛있는 음식을 먹는 것만큼이나 음식을 먹으면서 다른 사람들과 함께 하는 시간이나 그 음식이 담고 있는 역사적인 의미나 미학적인 의미, 음식 만드는 것을 업으로 삼은 사람들의 이야기에 대해서 깊은 관심을 가지고 있다. 이는 음식이 우리 삶과 뗄래야 뗄 수 없는 것이기 때문이다. 사람은 음식을 먹지 않고서는 살지 못하고, 음식이 함께 하는 공식적인 행사도 매우 많다. 각 국가별로 고유한 전통을 담은 음식이 있고,이로 인해 다양한 이야기가 펼쳐지기도 한다. 나의 식습관 세가지에 대해서 어떠한 영향으로 인해서 그러한 식습관이 형성되었는지에 대해서 먼저 살펴보고, 음식이 주요 주제가 되는 영화인 스시 장인 지로의 꿈이라는 영화를 보고 그 영화에서 전달하고자 하는 메세지를 사회, 생태, 경제적인 관점에 맞춰서 살펴보았다.

1. 나의 식습관
나의 음식 습관 중 첫번째는 음식을 먹는 속도가 매우 빠르다는 것이다. 이 습관은 사회적인 외부의 영향으로 인해 생긴 것 같다. 어렸을 때 나는 음식을 매우 천천히 먹는 아이였다. 그래서 집안 어른들이나 학교 선생님들께 왜 음식을 이렇게 천천히 먹냐면서 한 소리씩 들었던 적이 많았다. 어른들께 자꾸 한 소리씩 듣게 되자, 그런 말이 듣기 싫었던 나는 조금씩 음식을 빠르게 먹기 위해 노력하게 되었다.

참고 자료

스시 장인: 지로의 꿈, 데이빗 겔브, 미국, 2011
인생의 의미를 되새기다 <스시 장인: 지로의 꿈>, 김성훈, 씨네21, 2012.09.26