아동들과 영양과 관련하여 유아교육기관 또는 가정에서 같이 해볼 수 있는 활동계획안 작성하세요.
- 최초 등록일
- 2017.11.10
- 최종 저작일
- 2017.11
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소개글
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목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영유아 건강관련 기사 및 논문 내용과 본인의 생각(영유아 식습관 관련)
2. 영양 활동계획안
Ⅲ. 결론, 유아교육현장에서의 건강교육을 위한 제언
Ⅳ. 참고문헌
본문내용
Ⅰ. 서론
영유아기때는 인간의 성장과 발달에 있어서 가장중요한 시기이다. 이러한 시기에 영유아기들이 건강하게 발달하지 못하게 된다면 여러 문제들이 일어나게 된다. 현재 대한민국 국민의 대다수의 고민이 바로 비만이다. 급격한 서구화된 식단도 문제지만 어린 아이때 부터 균형 잡힌 식단을 제대로 공급받지 못하고 있기 때문이기도 하다. 바르지 못한 식습관으로 과도한 칼로리를 섭취하고 운동의 기피, 수면시간 등 다양한 환경적 요인으로 인해 체질이 부정적으로 변하고 있다. 영유아 및 아동기에의 올바른 영양 섭취는 평생의 건강을 좌우하는 시기이므로 매우 중요하다고 할 수 있다. 그렇기 때문에 식습관이 형성되어가는 어린시기에 올바른 식습관을 형성하기 위해 노력하는 것은 매우 중요하다. 현재 어린아이들의 비만이 심각한 수준이다. 자라서 고치려면 힘이 든다. 아니 거의 불가능하다고 해도 과언이 아니다. 나중에 고칠 수 있다고 생각하지 말고 어렸을 때 식습관을 바로잡아줘야 한다.
본문에서는 앞에서 살펴본 내용과 관련하여 아동들과 영양과 관련하여 유아교육기관 또는 가정에서 같이 해볼 수 있는 활동계획안을 작성해 보도록 하겠다.
Ⅱ. 본론
1. 영유아 건강관련 기사 및 논문 내용과 본인의 생각(영유아 식습관 관련)
1) 오늘날 영유아기의 편식과 관련한 기사 내용
(1) 오감, 내 아이와 치르는 '편식전쟁', 어떻게 해야 하나요?, 2015.12.29
내 아이와 치르는 '편식전쟁', 어떻게 해야 하나요?
오늘날 편식으로 인하여 엄마들은 많은 어려움을 겪고 있다. 아이를 키우는 엄마라면, 누구나 한번쯤은 겪어본 일이다. 아이가 조금씩 식재료의 맛을 알고, 고집을 부리기 시작하는 2세에서 3세 자녀가 있는 집이라면, 한번쯤은 '편식 전쟁'을 치르게 되는 것은 당연한 일이기 때문이다.
'세 살 버릇 여든간다' 라는 옛말처럼, 유아기에 정립된 모든 습관과 버릇들은 어른이 돼서도 이어진다. 때문에 편식과 같은 습관은 유아기에 바로잡지 않으면 성인이 돼서도 이어지게 되는 '나쁜 습관'이 될 수밖에 없다.
참고 자료
문혁준, 서소정, 신혜원, 최혜영 외 2명, 영유아 프로그램 개발과 평가, 창지사(2014)
이순형, 이혜승, 이성옥, 황혜신 외 7명, 보육학 개론, 학지사(2006)
대한급식신문, 올바른 식습관, 영유아 보육교사 협동 필요, 2016.01.08.
홍수연, 유아의 식습관 및 생활습관, 어머니의 영양지식이 유아비만에 미치는 영양, 국민대, 2013
오감, 내 아이와 치르는 '편식전쟁', 어떻게 해야 하나요?, 2015.12.29