"식생활과문화" 검색결과 41-60 / 117,938건

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  식생활문화 토마토축제 발표자료

  토 마 토 추 제 목차 스페인 토마토 축제 화천 토마토 축제 축제 개요 , 배경 , 축제 순서 , 규칙 , Tip 축제 개요 , 행사 비교 “La tomatina ” La tomatina 일시 : 8 월 마지막 수요일 장소 : 발렌시아 지방의 부뇰 La tomatina..

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.10

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  방통대 2020년 2학기 생활과학과 식생활과 문화 중간 과제물

  방송통신대학교 2020년 2학기 식생활과 문화 과제물 2020학년도 2학기 과제물(온라인 제출용) 교과목명 : 식생활과 문화 학 번 : 성 명 : 연 락 처 : ___________ ... 식품산업의 발달은 일련의 식생활과 관련된 기술의 발달이 새로운 패턴의 식생활 에 영향을 미쳤다. ... 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.14

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  식생활과 문화 A+ 이슬람과 이슬람의 음식문화

  고기는 먹을 수 없다 . - 구분 영역이 생기는 부분은 오직 날짐승과 들짐승 고기로 , 무슬림이 이슬람식으로 도축한 고기가 아니면 먹지 못한다 . - 이슬람에서는 해산물은 비늘이 없는 ... 없다 할랄 : 허용된 음식 - 개나 매 , 치타를 이용한 동물이 잡아서 물어온 동물의 고기만 먹을 수 있다 - 채소와 농산물은 모두 허용 - 고기는 상체만 먹고 하체는 못 먹는 식의 ... 이슬람과 음식문화 목차 1. 이슬람 1) 이슬람교 정의 2) 이슬람교의 문화적 특징 2. 이슬람 음식과 문화 허용된 음식 , ‘ 할랄 ’ 금지된 음식 , ‘ 하람 ’ 3.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2023.12.25

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식생활과문화 교재 전 범위 핵심요약노트

  제1부 식문화의 이해제1장 식생활의 기원과 발달 1. ... 인류의 기원과 식생활1) 음식의 의미인류의 건강과 직결되며, 인류가 공동체를 형성하고 문화를 만드는 원동력2) 인류의 식생활 진화① 사족보행의 원시인류: 가장 기본적인 생리 활동을 ... 문명지 중심의 식생활 발달- 중국문화권 : 쌀이 주식, 주로 돼지고기 사용, 장문화가 발달- 인도 문화권 : 채식 중시, 향신료 발달, 양과 닭을 주로 이용- 중동문화권 : 강한

  방송통신대 | 73페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.01.22

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  세계식생활문화 요약본

  식생활과 문화 [1] 음식과 문화- 먹거리 확보 : 수렵, 채집, 목축, 농업, 어업 - 조리, 가공을 통해 다양한 음식 - 편리/위생 : 도구, 그릇, 상, 식탁 사용 - 식사예절을 ... 만들어 식사행동의 체계를 지키고자 함 * ★음식문화 : 조리·가공 체계 + 식사 행동 체계 → 식품의 획득 방법, 종류, 조리·가공 법, 식기류, 상차림, 먹는 방법 등에 대한 정보를

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.06

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  [생활과학과] 2021년 2학기 식생활과문화 출석수업대체시험 핵심체크

  식문화의 개념1) 식문화의 정의① 식생활문화는 생리적 욕구와 사회적 욕구를 모두 충족시키는 활동② 조리: 조리는 재료, 조리기술, 조리도구 등이 살고 있는 지역의 환경에 적합하도록 ... 제2장 문화와 식문화 1. ... 연구하고 문화상대주의를 주장함③ 상징과 의미의 체계- 인류의 생활양식은 상징으로 표현- 상징인류학: 상징을 사회를 이해하는 수단으로 보고 문화적 상징물을 연구하는 분야- 클리포드

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.11.08

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  [세계식생활과 문화] 프랑스의 식문화 조별과제 PPT & 발표자료

  1. 자연환경프랑스 = 북유럽 + 남유럽 → 다양한 채소 재배 가능육각형의 국토, 삼면 바다 → 북해의 한류 해산물 → 지중해의 난류 해산물해양성, 대륙성, 지중해성 기후넓은 평지, 비교적 온..

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.29 | 수정일 2021.08.30

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  식생활과문화1) 식생활에서 나타나는 개인기호나 식습관은 영향을 받는다 자연적 요인 사회적 요인 경제적 요인 기술적 요인으로 구분하고 설명하시오0k

  식생활과문화1) 식생활에서 나타나는 개인기호나 식습관은 영향을 받는다 자연적 요인 사회적 요인 경제적 요인 기술적 요인으로 구분하고 설명하시오0k 생활과학부 식생활과문화1 1. ... 식생활과 문화는 문화전달자로서, 소비자의 개성으로서 교양으로서, 그리고 식품산업 측면에서 다양한 기능을 가지고 있다. 미래의 식생활은 생물산업. ... 시대의 음식文化(문화)를 change(변화)시키고 새로운 형태의 식생활文化(문화)를 형성하고 있다. 2.

  방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.10.31

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 식생활과문화(공통)(가치소비트렌드,가격가치형,개인가치형,사회가치형,식문화,현대인식문화,식행동)

  교과목명 : 식생활과문화 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ? 평가유형 : 과제물 (과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기) ? ... 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오(30점). ... 요리를 하고 식사 후 설거지를 하는 것이 불편하긴 하지만 이러한 식문화 변화는 코로나19 사태 속에서 어쩔 수 없이 받아들여야 한다고 생각한다. 2.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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  한국방송통신대학교 출석수업과제물-식생활과 문화(29점)

  2023 학년도 2학기 중간 과제물(온라인 제출용) 교과목명 : 식생활과 문화 목차 I. 서론 II. 본론 1. 언제부터 식습관이 형성되었는가 (경제적 요인) 2. ... 이젠 더 나아가 음식을 먹는 과정을 즐기고 다양한 음식을 접하며 풍성한 식생활을 만들어 가고 있다. 2. ... 국가가 형성되고 계급이 발생 되고 하는 과정에서 차이가 생기고 그 차이로 인해 식생활에도 변화가 발생했다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.11

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  [생활과학과] 2019년 2학기 식생활과문화 출석수업대체시험 핵심체크

  제1장 식생활과 식문화의 개념1. ... 것에서부터 자연소재를 재구성하여 인공적인 소재로 만들어 선택한 것까지 다양함④ 종교나 오랜 풍속에 의해 제사 음식이나 특별한 경우에 먹는 음식이 매우 다양하게 발전함⑤ 20세기에 들어 식생활문화는 ... 식생활의 의의(1) 식생활의 개념과 목적① 음식은 인간의 생존을 위한 중요한 수단임② 식생활이란 먹는 것과 관계된 모든 것을 말함③ 식생활의 식품은 지구상의 자연자원 중에서 인간이

  방송통신대 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.10.25

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  방송통신대학교 2020년 2학기 식생활과 문화 기말시험

  과제명 : 식생활과 문화 - 이하 과제 및 답안 작성 (※ A4용지 편집 사용) 1. ... 방송통신대학교 2020년 2학기 식생활과 문화 기말시험 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) ? 교과목명 : ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ? ... 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오(30점).

  방송통신대 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.27

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  [생활과학과] 2019년 2학기 식생활과문화 교재 전 범위 핵심요약노트

  제1장 식생활과 식문화의 개념1. ... 것에서부터 자연소재를 재구성하여 인공적인 소재로 만들어 선택한 것까지 다양함④ 종교나 오랜 풍속에 의해 제사 음식이나 특별한 경우에 먹는 음식이 매우 다양하게 발전함⑤ 20세기에 들어 식생활문화는 ... 식생활의 의의(1) 식생활의 개념과 목적① 음식은 인간의 생존을 위한 중요한 수단임② 식생활이란 먹는 것과 관계된 모든 것을 말함③ 식생활의 식품은 지구상의 자연자원 중에서 인간이

  방송통신대 | 66페이지 | 8,800원 | 등록일 2019.07.15

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  한국인의 젓갈 사랑(식생활과 문화)

  흰밥식해라는 것이 있는데, 이것은 발효기간이 짧고 소금이 필요가 없는 독특한 발효음식이다. 바다가 없어 소금이 귀한 경상도의 상황을 잘 보여주는 발효식품이다. ... 그렇다면 한국에서 염장문화는 어떻게 시작되고 발전되었는가? 한반도의 여름은 매우 덥고 습하다 그렇기 때문에 한반도는 염장문화가 발달하였다. ... 그리고 각 지역의 기온과 특산물이 다르기 때문에 젓갈은 그 지역의 문화에 맞게 개발하고 발전했다. 그래서 지역마다 다양한 젓갈이 존재한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.22

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 식생활과문화(공통)

  식생활과 문화(e-book). 한국방송통신대학교출판문화원, 9.9% 2) 조영·고성희·김선아(2016). 식생활과 문화(e-book). ... 개인이 속한 사회와 가족에 의해 습득 및 공유되고 전달되어 온 식생활과 관련된 양식으로써 식생활문화 역시 다양한 요인에 영향을 받는다. ... 건강한 식생활을 즐기며 사는 것은 그 자체로 나의 삶의 질을 높여 주리라 확신한다. 참고문헌 - 조영·고성희·김선아(2016). 식생활과 문화(e-book).

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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  식생활과문화 ) 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오

  식생활과문화 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오 식생활과문화 1. ... 결론 사람들의 식생활과 소비 형태는 사회 문화의 변화에 맞춰 많은 변화를 보이게 되었다. 과거에는 소유욕을 충족하기 위하여 소비를 ... 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05

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  식생활과문화 ) 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오

  코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오 식생활과문화 1. ... 식생활과문화 1. 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을 2가지씩 예를 들어 설명하시오. ... 개인의 가치관이 여러 소비 행동에 많은 영향을 미치는 것이다. (2) 코로나 19 전후의 식생활 변화 코로나 19로 인하여 문화, 사회, 종교, 교육 등 다양한 분야와 장소에서 새로운

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05

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  기후와 의복문화, 기후와 식생활 문화, 기후와 주거문화 등 기후 관련된 자유주제

  과목명: 기후와 문화 주제: 기후와 의복문화, 기후와 식생활 문화, 기후와 주거문화 등 기후 관련된 자유주제 - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 기후의 개념 2. ... 기후의 영향을 크게 받은 분야 중 하나가 바로 의생활이라고 생각한다. ... 본론에서는 기후의 개념과 기후와 의복문화에 대해 알아보도록 하겠다. 기후변화가 전 세계인의 복식 문화에 어떤 영향을 미치고 어떤 발전을 일으켰는지 살펴보도록 하겠다. Ⅱ.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.26

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  방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과문화-중간고사 과제물

  교과목명 : 식생활과 문화 1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. ... 이러한 풍토의 다양성은 농경문화의 조건을 갖추었고, 곡물 상용화의 식생활을 전개하면서 콩의 상용화, 채소의 상비화를 위한 저장기술, 가공기술을 개발하여 식생활의 기본형을 이루었다. ... 이는 기술적 측면에서의 발전이 식문화에 끼친 영향으로 다른 그 어떤 요인보다 앞으로의 식문화에서는 가장 큰 영향을 받을거라 생각한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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  방통대-생활과학과-1학년 2학기 -식생활과 문화-기말고사 과제물

  교과목명 : 식생활과문화 ? ? ? ? ? 주관식형 : ※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성 ? 과제물유형 : 공통형 ? ... 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. ... 인스턴트와 같은 간편한 음식 보다는 현대인들이 무공해 자연 건강식을 찾기를 바라는 마음에서 생긴 운동으로 친환경적인 음식, 각국 나라의 전통음식을 지키자는 취지에서 생긴 식생활 운동

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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