"급식시설" 검색결과 61-80 / 16,376건

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  단체급식관리3C) 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오00

  단체급식관리3C) 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오00 가정학과(식품영양학) 단체급식관리3C 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 ... 영유아보육시설 급식현황 보고서 작성 영유아 보육시설의 급식현황을 살펴본 결과 대체로 균형있는 식사를 할 수 있도록 식단이 잘 짜여져 있었다. ... 식약청은 올해 어린이급식관리지원센터 지원대상 집단급식소 2970곳에 600여 곳의 소규모 급식시설을 추가해 시범사업을 운영할 예정이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.20

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  [가정학과] 2015년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 C형(우리나라 영유아보육시설 급식현황과 식단)

  효율적인 영양교육의 효과를 얻을 수 있다는 측면으로 보육시설에서의 급식은 단순히 음식만을 제공해주는 의미 이외에 교육적인 차원에서도 매우 중요한 것이다. ... 유아교육기관에서 영양적으로 만족하는 점심 급식과 간식의 급식을 통하여 어린이의 신체발달과 성장에 필요한 영양소를 보급하고, 다른 한편으로 식생활 지도를 실천적 교육과정의 일환으로 실시하여 ... 일반적으로 단체급식이란 영리를 목적으로 하지 않고 계속적인 특정 다수인에게 음식을 공급하는 것을 의미한다.- 중략 -

  방송통신대 | 8페이지 | 6,800원 | 등록일 2015.09.02

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  단체급식소시설설비

  시설 ? 설비 관리 1. 시설 ? 설비 관리 2. 급식시설 계획 3. 급식공간의 면적 4. 주조리실 배치 5. 설비계획 6. 기기 및 식기 1. 시설 ? ... 그러므로 급식관리자는 평상시의 취급관리는 물론 그 시설의 급식시스템에 맞는 시설과 설비를 항상 연구하며 개선과 신설 등의 계획에도 대응할 수 있도록 하여야 한다. 3) 시설 ? ... 설비 관리의 목적과 필요성 급식에서 시설 ? 설비는 식사를 만드는 조리실, 식당 및 후생복리시설, 사무실 등이 모두 포함된다. 이와 같은 시설 ?

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.26

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  단체급식관리3A) 우리나라 아동복지시설 급식의 현황과 결식아동급식제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오0k

  단체급식관리3A)우리나라 아동복지시설 급식의 현황과 결식아동급식제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오0k 가정학과(식품영양학)단체급식관리3A형 우리나라 아동복지시설 급식의 현황과 ... 이 장에서 우리나라 아동복지시설 급식의 현황과 (결식)아동급식(한다. 2) 아동복지시설의 메뉴 식단표 영유아는 어릴 때 영양공급이 매우 중요하다. ... 가정과 영유아교육시설이 긴밀하게 연락을 하여 유아의 식생활 지도를 원활하게 하기 위해서는 시설의 급식운영에 대한 것을 이해하고, 유아에 대한 식생활 지도내용을 이해하여 협조 할 수

  방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.25

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  학교급식 시설 관리

  학교 급식 시설 관리 - CATHILIC UNIVERSITY, 한식당 CATHOLIC University 서론 급식시설의 발달 요인 급식시설, 설비관리의 목적 2. ... 본론 작업공간의 설계 급식에 필요한 설비 - 가톨릭대학교 한식당 시설 설비 3. ... 결론 목 차 서 론 CATHOLIC University 급식시설의 발달요인 건전한 식생활 통한 건강 유지 획일적이고 일괄적인 급식 형태에서 벗어나 다양한, 질적인 음식 요구성의 변화

  리포트 | 26페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.01.13

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  단체급식관리3E) 우리나라 아동복지시설지역아동센터 등 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  단체급식관리3E) 우리나라 아동복지시설지역아동센터 등 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0K 가정학과(식품영양학) 단체급식관리3E 우리나라 아동복지시설(지역아동센터 ... 아동복지시설의 급식관리 1) 영양 관리 아동복지시설의 원장은 영유아에게 균형 있고 위생적이며 안전한 급식을 하여야 함 급식은 정상적인 발달에 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 영양사가 ... 또한 집단급식을 하는 것은 인간의 식생활을 급식시설에 의존케 하는 것이고 그것이 인간생존의 기본이 되는 영양과 건강을 보장하는 데에 그 사회적 의의가 큰 것이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.20

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  단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오00

  직원의 성격이나 사정에 알맞은 급식 시설과 비품을 갖추었다. 급식을 하는 00회사는 적당한 공간과 시설?설비? ... 단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오00 생활과학과 ... (식품영양) 단체급식관리3공통 ◎ 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28 | 수정일 2017.09.13

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  단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0k

  단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0k 생활과학과 ... (식품영양) 단체급식관리3공통 ◎ 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오 ... 그러므로 급식관리자는 식재료의 위생관리, 조리인력의 위생관리, 급식시설 및 설비의 위생관리를 수행하여야 한다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28 | 수정일 2017.09.13

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  단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0Y

  어린이집이니 영유아의 성격이나 사정에 알맞은 급식 시설과 비품을 갖추었다. 급식을 하는 00어린이집은 적당한 공간과 시설?설비? ... 단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0Y 생활과학과 ... (식품영양) 단체급식관리3공통 ◎ 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28 | 수정일 2017.09.13

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  단체급식관리3C) 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k

  단체급식관리3C) 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k 가정학과(식품영양학) 단체급식관리3C 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 식단의 ... 우리나라 영유아보육시설 급식지원센타에 대하여 조사하여 보고서를 작성 1. ... 또한 집단급식을 하는 것은 인간의 식생활을 급식시설에 의존케 하는 것이고 그것이 인간생존의 기본이 되는 영양과 건강을 보장하는 데에 그 사회적 의의가 큰 것이다.

  방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.16 | 수정일 2015.09.21

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  2012년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 D형(우리나라 영유아보육시설 급식현황특징)

  효율적인 영양교육의 효과를 얻을 수 있다는 측면으로 보육시설에서의 급식은 단순히 음식만을 제공해주는 의미 이외에 교육적인 차원에서도 매우 중요한 것이다. ... 유아교육기관에서 영양적으로 만족하는 점심 급식과 간식의 급식을 통하여 어린이의 신체발달과 성장에 필요한 영양소를 보급하고, 다른 한편으로 식생활 지도를 실천적 교육과정의 일환으로 실시하여 ... 일반적으로 단체급식이란 영리를 목적으로 하지 않고 계속적인 특정 다수인에게 음식을 공급하는 것을 의미한다.- 중략 -

  방송통신대 | 8페이지 | 6,500원 | 등록일 2012.10.04

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  급식의 시설과 설비

  단체급식 시설설비 1.시설 설비의 설계 *목적: 효율적이고 과학적인 설계와 배치를 통해 낭비 발생을 최소화하고 이익을 증가시킴과 동시에 급식소를 찾는 고객에게 양적 질적으로 ... *시설 설비 설계시 고려 사항 (1) 시설 설비 설계를 위한 사전 검토사항 -급식소의 시설 설비 예산 규모 -급식대상: 이용고객의 수, 성별, 고객의 동선 등 -메뉴: 단일/복수 메뉴 ... *급식에 필요한 설비 -단체급식에서의 설비란, 급식소에서 사용하는 배수, 환기, 열원, 조명, 냉.난방 등 급식시설에 가장 기본이 되는 원동력을 말함. (1)급수 배수 설비 급수설비

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.08

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  급식시설과 영양사

  급식산업 보건소 보건소 비집단급식소 직업훈련학교,캠프수련장 등 특수시설 영유아복지시설 등 보육시설 노인복지시설,장애인복지시설 등 사회복지시설 종합병원,치과,한의원,요양원,군병원 등 ... 급식시설과 영양사 ▶목차 1.영양사란? ... 2.영양관리에 따른 식단작성 3.급식시설의 목적 4.급식의 필요성에 따른 분류 5.영양사로써의 포부 식품영양과 박설아 연구기관,국가 및 지방자치단체 등 기타 급식위탁회사,외식산업 등

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.26

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  보육시설 환경과 급식 제공이 아동의 식습관 형성에 미치는 영향 연구 ( Study on the Atmosphere of Children Day-care Centers Affecting the Children's Eating Habit)

  한국육아지원학회 이용환, 채병숙

  논문 | 18페이지 | 4,700원 | 등록일 2015.03.24 | 수정일 2017.02.01

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  단체급식관리)교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

  단체급식관리 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. ... 본론 1) 상업적 외식과 급식의 차이 2) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영 유아 보육시설 등의 급식의 역할 3) 단체급식의 종류 4) 교육기관 급식업체 방문 - 서울상명고등학교 ... 단체급식관리 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. - 급식소 식재료

  리포트 | 7페이지 | 4,800원 (5%↓) 4560원 | 등록일 2018.02.07

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  급식시설 에서의 기본적인 위생관리

  본 리포트에서는 50인 이상의 급식 관리에서 기본적인 위생관리가 어떻게 이루어지며 어떤 시설들이 있는지 등을 알아보도록 하겠다. ... 결론 본 글은 50인 이상의 급식 관리에서 기본적인 위생시설에 대해서 알아보기 위한 리포트 이다. 실제로 식품의 최종 선택 자는 소비자들이다. ... 지 방 잔류물이 있으면 황색으로 변한다. (5) 위생관리의 계획과 검사 집단급식 시설내부는 항상 청결이 유지되도록 하고 청소와 함께 청소계획표를 만들어 실천한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.02

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  [일본학교급식][일본][학교급식]일본학교급식의 운영, 일본학교급식의 시설정비, 일본학교급식의 조리방식, 일본학교급식의 현황, 일본학교급식의 위생관리, 일본학교급식의 시사점 분석

  , 친자조리방식은 조리시설이 있는 한 학교에서 조리시설이 없는 다른 학교로 급식을 운반하여 공급하는 경우를 지칭한다. ... 일본학교급식의 운영, 일본학교급식의 시설정비, 일본학교급식의 조리방식, 일본학교급식의 현황, 일본학교급식의 위생관리, 일본학교급식의 시사점 분석 Ⅰ. 개요 Ⅱ. ... 「학교급식 위생관리의 기준」에 바람직한 시설설비의 배치 예를 제시하였다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.12

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  단체급식관리B형) 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 어린이급식관리지원센터(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.

  차 례 1 서론 2 단체급식의 개념 3 단체급식의 목적과 특징 4 영유아보육시설에서의 급식의 의의와 필요성 5 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황 6 어린이급식관리지원센터(제도)의 ... 단체급식관리B형) 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 어린이급식관리지원센터(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오. ... 하지만 현시점의 영유아보육시설 급식은 위의 목표를 달성하지 못 하고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.05 | 수정일 2019.09.21

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  단체급식경영 - 급식시설과 설비 관리

  《 급식 시설?설비 관리 》 1. 급식시설?설비 관리의 의의 단체급식에서의 시설? ... 급식시설?설비 위치 시설? ... 경제적이며, 기능적으로 운영되어야 할 것 학교급식의 시설, 설비는 학교급식법 제 5조 및 동 법 시행령 제4조, 동 법 시행규칙 제 3조의 규정에 의거 시설?

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.20

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  영양의 개념과 필요성, 보육시설에서의 영양관리와 영양지도, 급식관리

  영양의 개념과 필요성, 보육시설에서의 영양관리와 영양지도, 급식관리 목 차 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 영양의 개념과 필요성 2. 보육시설에서의 영양관리와 영양지도, 급식관리 가. ... 보육시설에서의 영양관리와 영양지도, 급식관리 가. 보육시설에서 영양관리와 영양지도 1) 영양적 필요를 충족시켜야 한다. ... 영유아들에게 있어 하루 일과중 보육시설에서 보내는 시간이 가장 길다는 것을 고려할 때, 보육시설에서의 영양관리 및 급식관리는 중요하다고 할 수 있으며, 이러한 체계적 영양 및 급식관리로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.28

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