"우리나라전통음식" 검색결과 121-140 / 26,036건

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  한양대학교 싸강 음식과 세계문화 최신 중간 족보

  답: 인간의 식사를 육류위주에서 곡류위주로 전환시켰다 우리나라 주식곡물이 아닌 것은? 답: 밀 다음 중 음식재료의 기원과 발생지가 잘못 연결된 것은? ... 음식과 세계문화 중간 족보 터키인들이 좋아하는 전통음식으로 쇠고기나 양고기에 향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품은 무엇인가? ... 답: 당나라 음식 모방시대(8~12세기) 농업혁명을 거치면서 문명의 발달과 함께 음식문화의 가장 큰 변화는?

  시험자료 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.07.08 | 수정일 2019.07.09

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  음식과 세계문화 기말고사 최신 기출문제, A+보장!!

  우리나라 무속 신앙에서 돼지를 굿이나 제사에 많이 사용하는 이유가 아닌 것은? 답: 돼지고기를 가장 맛있는 음식으로 생각했다. ... 다음 중 우리나라 무속 신앙의 대상식품이 아닌 것은? 쑥 마늘 천도복숭아 생강 4번 무속 신앙의 대상식품은 쑥, 마늘, 천도복숭아 입니다. Q. ... 다음 중 나라와 대표음식이 잘못 연결된 것은?

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.06.02

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  한국의현대문화-한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

  하지만 그렇다고 해서 우리나라 사람들이 전통을 버린 것은 아니다. 여전히 특별한 날(첫돌, 환갑, 폐백 등)에는 전통 옷을 입고 전통 음식을 즐긴다. ... 그렇다면 전통적으로는 어땠을까? 우리나라 사람들은 전통적으로 한복을 입었다. ... 이는 우리나라 사람들의 전통 문화 사랑을 보여주는 좋은 사례라고 여겨진다. Ⅲ.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.24

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  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  설 전에 요리를 미리 만들어 두고 연휴 동안 먹는다. - :우리나라 떡국과 비슷한 요리이다. ... 대표적인 음식: - 조선 영조의 ** - 천일합일의 구체적인 구현이다. ** -봉건사회 유가사상의 예의는 중국 전통 음식문화의 윤리를 형성. / 한국 유교문화, 공동체 주의 **일본 ... 이는 우리 몸을 보양하기 위한 사상이다. ** 섞음의 조화 한국 음식문화의 특징 중 하나 - 대표적인 음식: 비빔밥, 탕평채, 잡채, 구절판(식기이름), 신선도 * 비빔밥 : 혼돈반

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  동남아시아 지역성과 문화, 중간대체과제1 - <티마이> 영화 감상문

  영화 내용 및 배경 동남아시아 국가 중 베트남은 우리와 비슷한 역사와 문화를 가지고 있는 나라이다. ... 우리나라와 비슷하게 베트남은 중국의 영향으로 유교적 가치체계를 지니게 되었다. ... 우리나라는 이념적으로 유교를 수용하였지만, 베트남은 실용적으로 유교를 수용하였으며, 베트남에서는 나이나 예절, 조상을 중요시하는 관습이 남아있다.

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.19

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  글로벌비즈니스

  이때 우리나라처럼 여러 인사말이 있습니다. ... 이처럼 인도에는 우리나라와는 전혀 다른 뜻을 가진 바디랭귀지가 존재합니다. 뿐만 아니라 국가마다 바디랭귀지의 뜻이 다르기 때문에 항상 주의해야 합니다. ... 시작하기에 앞서 인도라는 나라를 선택한 이유는, 경영학에서 인도라는 나라가 다른 나라로부터 아웃소싱을 많이 받는 국가이고, 시차를 이용해서 24시간 생산, 서비스, 제조 등을 가능하게

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.13

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  음식과 세계문화 시험문제 족보(답 o)

  우리나라 주식곡물이 아닌 것은? 밀 보리 팥 기장 조 콩 스시에 대한 설명 중 옳지 않은 것은? ... 고대의 곡류요리 중 우리나라 미숫가루와 비슷한 것으로 지금까지 남아있는 형태는? 빠오쯔 만두 타 트삼파 외국에서 가장 널리 전파된(가장 유명한) 중국요리는? ... 터키인들이 좋아하는 전통음식으로 쇠고기나 양고기에 향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품은?

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12 | 수정일 2020.05.26

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  자소서 1번

  요즘 우리나라 전통음식들이 세계적으로 각광받고 있는 것이 어쩌면 당연한 것일지도 모른다는 생각이 들었습니다. ... 교내 자율 활동으로 축제 기간에 떡메치기에 참여하게 되었고, 평소 음식에 관심이 많던 저는 이런 기회를 통해 우리의 전통 떡을 직접 만들어보고 싶었습니다. ... 떡을 비롯하여 한과나 전통 유과 같은 음식들도 디저트분야에서도 손색이 없을 만큼 그 맛과 멋이 훌륭합니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.11

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  ISU-서류합격

  전통적으로 우리나라는 이 행사에서 늘 뒤에 쳐져있는 나라가 될 수밖에 없었다는 이야기를 들었습니다. ... 아주 작은 미국의 도시라도 중국과 일본 그리고 중동과 같은 경우에는 여러 식당들을 비롯한 다양한 사회적 인프라가 구축되어있어 각종 음식과 전통제품등의 공수, 그리고 여러 공연에 유리하며 ... 상대적으로 작았던 우리나라의 교민사회는 이들의 인프라를 따라갈 수 없다는 것이 그 이유였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.20 | 수정일 2019.10.24

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  [K-MOOC]현재와과거를잇는한국문화사 자막정리

  서구문화 도입 이후에도 없어지지 않는 전통들 예 - 우리는 건축은 서구적 방식이기는 하지만 삶의 방식은 전통적인 방식대로 신발을 벗고 들어간다. - 한식도 과거의 전통적인 음식과 뿌리가 ... ‘전통’은 근대 이전 즉, 우리가 현재 살고 있는 우리의 삶과 다른 그 이전 시기를 이야기하는 것이고, '전통문화'는 바로 이 시대의 문화적인 특징 또는 문화 자체를 이야기한다. ... 우리가 왜 이 전통문화를 공부를 해야 될까? '전통문화'는 과거에만 존재하는 것이 아니고 현재와도 관련이 되어 있기 때문이다.

  시험자료 | 90페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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  아시아 전통 음식

  낫토 : 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통 음식 ③ 중국 전통 음식 ㄱ. 훠궈 : 우리나라 샤브샤브와 비슷한 음식으로 국물 안에 다양한 채소와 고기를 넣어 먹는 음식 ㄴ. ... 돼지 발이 주원료이고 우리나라와 족발과 다른게 백운저수는 돼지 발을 부드럽게 물렁물렁 될때까지 물에 삶은 뒤 햇빛에 말려 먹는 음식입니다. ④ 몽골 전통 음식 ㄱ. ... 북경오리 : 원나라, 청나라, 명나라 궁정의 황제 음식이었던 오리 음식이 민간에 전해져 오며 북경의 전통음식이 되었는데요, 북경 특산물인 전압을 구워서 만들며 바싹한 껍질과 촉촉한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

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  푸드코디네이션 개론 중간고사 족보

  우리나라 전통 식기 용도 중 틀린 것을 모두 고르시오. ... 우리나라 지방의 향토음식이 옳게 연결된 것을 모두 고르시오. 답:1,2번 ① 함경도 음식 ? 대구깍두기, 가자미식해, 단감주, 콩나물김치, 조밥 등 ② 경기도 음식 ? ... 목단, 고사리, 참새, 수선화 등이 있다. ③ 한국의 도자기 공업은 70년대를 시발점으로 급속히 진전되었다. ④ 서비스용 식기류에는 티포트, 소스그릇, 장식접시 등이 있다. ⑤ 우리나라

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  일본문화의 이해 중간고사 레포트(A+)

  특히 우리나라의 전통의상인 한복과 비교해보았을 때, 한복은 곡선을 통해 자유로움을 강조하고 투피스 형태로 압박감이 없다. 반면, 기모노는 직선형 평면인 원피스로 재단된 형태이다. ... 이 점에서 일본의 음식문화는 위생적으로 다른 나라들보다 상대적으로 좋다고 생각한다. ... 따라서 다른 나라의 음식을 조합에 일본에만 존재하는 음식을 만드는 것 자체가 일본인의 특이한 습성인 것 같고 오히려 이러한 독창적인 습성이 일본인들의 식생활을 급속하게 바꾸어갔으며

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.14 | 수정일 2022.06.21

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아

  또한, 전통사회의 음식을 대표적으로 들 수 있는 것 중의 하나는 바로 김치이다. 우리나라를 대표하며 상징적인 음식을 바로 김치라고 말할 수 있다. ... 음식문화 역시나 우리나라가 서구화가 되어 빵, 스파게티, 육식 등 다양한 음식들이 있으며, 먹거리가 많아졌으나 우리나라를 대표하고 있는 음식인 김치는 변함이 없다는 생각이 들었으며, ... 중국과 일본에서는 김치를 본인들의 문화라고 말하는 것들이 있으나 그런데도 김치 문화는 독보적으로 우리나라의 전통 음식으로 세계인들에게 인식되고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  프로그램 감상문(한국인의 밥상)

  우리나라 사람들이 전통음식, 추억의 음식, 사연이 깊은 음식 등 저마다 이유가 있기 마련인데 저한테 추억의 음식이라면 떡국과 수제비를 언급하고 싶습니다. ... 하지만 조선시대 지나고 일제시대때 우리나라 사람들이 가난함을 느끼면서 전통은 거의 사라질뻔 하였지만 그 가난한 속에서도 색다른 음식을 만들어내며 전통을 이어나갔습니다. ... 한가지의 재료만으로 여러 음식을 만들어내는것이 우리나라 사람들의 요리 철학 이라고 생각되어 지는데 저도 요리는 틀안에서 만들어지는것보다 창작이라고 생각합니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.08

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  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  우리나라 식사예법의 발달과 관련하여 옳은 것은? 밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물이 있는 음식은 왼쪽으로 배선하였다. ... 우리나라 외식업의 고도성장기(1986~1995)와 관련하여 옳지 않은 것은? ... 즐기고, 해산물의 소비가 거의 없다. 4) 다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다. 4.

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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  [E-러닝] 음식과 세계문화 과제

  베트남과 우리나라는 젓갈 문화에서 유사성을 보이고 있다. 베트남의 느억 맘(Nuoc Mam)은 우리나라의 어간장과 매우 흡사하다. ... 각 나라의 음식문화의 근원을 이해하기 위하여 한국(동북아시아의 대표적인 나라)과 베트남(동남아시아의 대표적인 나라)의 지리적, 역사적, 문화적 환경을 비교 및 분석하였다. 1. ... [음식과 세계문화] 과제 ○○대학교 ○○○ 주제 : 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 각 나라의 음식 문화를 형성하는 것은 역사적 환경, 자연조건, 그리고 국민들의 구성원들에

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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  음식과 세계문화 2021-2학기 기말고사 문제 및 답안

  우리나라 무속신앙에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 다음 전통주 중 분류가 다른 것은? ① 백자주 ② 소자주 ③ 탁주 ④ 송자주 6. ... 밀라네사, 조리판, 아사도 등과 관련 있는 나라는? ① 칠레 ② 아르헨티나 ③ 페루 ④ 브라질 21. 다음 중 가장 강한 로스팅 상태에 해당하는 것은?

  시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.29

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  음세문 기출모음

  Catherine de Medici)이다.4)셔벗(sherbet)이 소개되었으며 계절에 관계없이 아이스크림 먹는 습관도 생겼다.3.다음 중 우리나라 무속 신앙의 대상 식품이 아닌 것은 ... 1) lamington cake2) vegemite3) paviova4) damper6.전통 브라질식 숯불고기로 결혼식이나 생일 등 행사에 쓰이는 대표음식은? ... 1)14~15세기경 요리사 전문음식점이 생기면서 지배계층과 서민간의 음식문화가 교차되는 계기가 되었다.2)파스타는 19세기 초 나폴리왕국을 중심으로 발달했다.3)면류 문화가 발달했다

  시험자료 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2020.12.08

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  한국의 전통문화 ) 세계 속의 한국인들, 한류의 역사적 뿌리 찾기, 세계에 소개된 한글과 한글교육, 세계에 소개된 한국문학의 현황, 서양 세계 속의 한국 음식, 동양 세계 속의 한국 음식, 한류와 대중문화. 한국의 전통문화

  가곡은 우리나라 고유의 정형시에 곡을 붙이고, 관현악의 반주에 맞추어 부른다. ... 이처럼 우리나라의 전통문화는 대체적으로 안전과 평화, 풍농과 풍어, 민족의 단결성과 화합을 상징하며, 음악과 춤을 기반으로 하여 화려하고 볼거리가 많은 것이 특징이다. ... 이처럼 유교와 도가사상을 바탕으로 한 우리 한국의 민족성은 같은 아시아인인 중국과 일본 등의 나라와 구별하게 해준다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.12.28

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