"한식" 검색결과 121-140 / 12,154건

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  <한식메뉴조리> 미나리와 불고기 그리고 와인

  1. 미나리 2. 불고기 그리고 와인 목 차 미나리 - 미나리란 ? - 미나리 효능 - 미나리 강회 만드는 법 불고기 그리고 와인 - 와인의 역사 - 와인의 효능 - 와인의 종류 - 불고기 만드는 법 - 불고기 맛집 미나리란 ? 미나리는 한약명으로는 ‘ 수근 ’ 또는 ..

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.07

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  <한식메뉴조리> 돼지껍데기와 동래파전

  돼지껍데기 동래파전 돼지껍데기 - 돼지껍데기 - 돼지껍데기의 효능 - 돼지껍데기 요리 동래파전 - 동래파전의 정의 돼지껍데기 정의 역사 돼지의 가죽 언제부터 식용하였는지 알 수 없으나 약 2 천년전부터 돼지를 사육하기 시작하였으므로 부산물인 돼지껍데기도 일찍부터 먹었음..

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.11

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  <한식메뉴조리> 키조개와 팥 칼국수

  키조개와 팥 칼국수 목 차 키 조 개 양식 키조개와 자연산 키조개 차이점 키조개 효능 키조개 요리 관자 ( 패주 ) 팥 칼 국 수 팥의 효능 팥칼국수 만드는 방법 # 양식 키조개 , 자연산 키조개 장흥 키조개 만의 특징은 수질이나 뻘 상태가 다른 지역과 다르기 때문에 ..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.16 | 수정일 2019.11.18

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  한식세계화 필요성 및 성공,실패사례분석 및 한식세계화 성공방안제시

  한식세계화 필요성 및 성공,실패사례분석 및 한식세계화 성공방안제시 0목차0 1. 한식의 정의 2. 한식세계화의 필요성 3. 한식의 특징 4. ... 한식세계화 성공 및 실패사례 (1) 성공사례 (2) 실패사례 5. 한식세계화 성공방안제시 1. 한식의 정의 한식이란 우리나라 고유의 음식이나 식사를 뜻한다. ... 최근에는 전통한식 뿐만 아니라 라면, 떡볶이 등 테이크아웃형 한식도 한식의 범위에 포함시키고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.05.25

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  <한식메뉴조리> 식객 참새구이와 정어리쌈

  식객 참새구이와 정어리쌈 01 참새구이 1) 줄거리 2) 참새 3) 참새와 멧새 02 정어리쌈 1) 줄거리 2) 정어리와 멸치 3) 정어리쌈 만들기 4) 맛집 목차 01 참새구이 01 참새구이 줄거리 01 참새구이 2) 참새구이 - 참새는 옛날부터 구이로 사랑 받아 왔..

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26

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  <한식메뉴조리> 피라미와 갈겨니 그리고 제호탕

  피라미와 갈겨니 그리고 제호탕 01 제호탕이란 02 매실을 오매로 만드는 이유 03 오매의 효능 04 제호탕을 만드는 방법 0 1 피라미와 갈겨니의 차이점 02 피라미와 갈겨니의 조리방법 피라미와 갈겨니 제호탕 피라미 갈겨니 01 피라미와 갈겨니의 차이점 ? 02 피라..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.21 | 수정일 2019.10.22

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  <한식메뉴조리> 생태탕과 사철탕

  생태탕과 사철탕 목차 생태 ( 명태 ) 의 효능 명태의 또다른이름 생태탕 만드는 법 생태 란 ? 사철탕이란 ? 사철탕의 효능 사철탕 맛집 생태 란 ? 명태를 포획하여 신선도 유지를 위해 얼음을 채우는것 말고 바다에서 잡아올린 그대로 자연상태의 생선으로써 유통되는것을 생..

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.12

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  <한식메뉴조리> 닭 가슴살과 임자수탕

  닭 가슴살과 임자수탕 목차 1. 닭 가슴살 - 닭 가슴살 2. 임자수탕 - 임자수탕 닭 가슴살 닭 가슴살은 단백질이 풍부하게 들어 있고 지방이 적어서 근육을 키우는 남성이나 다이어트를 하는 여성에게 좋다 효능 성인병 예방 소화흡수 병후 회복 두뇌발달 닭 가슴살 다이어트..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.11

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  음세문 과제 한식 세계화를 위한 홍보전략

  국가적 음식 세계화 전략사업의 동향 2005년 국가의 이미지와 한식의 경제적 부가가치를 향상하기 위해 시작한 한식 세계화 사업이 2009년 ‘한식 세계화 추진단’ 출범 이후 한식 인프라 ... 한식의 세계화 추진 현황 1. ... 구축, 요리 명장 양성, 스타 한식당 육성, 한 식 체험기회 확대, 한식 R&D 확대, 국산 식재료 공급시스템 구축, 한식 이미지 UP 프로젝트, 한 식문화 알리기, 한식 브랜드

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.03

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• (주)더건강한식
  기업보고서

  • (주)더건강한식 (보고서 8건)

  • 대표자명	김태영	사업자번호	875-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	전자상거래업
    제공처

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  한식조리기능사 실기 레시피 정리

  계량스푼 계량컵 접시 국자 냄비 도마 뒤집개 신분증 면보 밀대 비닐봉지 상비의약품 석쇠 체 숟,젓가락 앞치마 위생모 위생복 키친타올 이쑤시개 종이컵 종지 주걱 칼 행주 후라이팬 한식조리기능사

  시험자료 | 14페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.05 | 수정일 2024.01.20

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  한식 실기 전 메뉴 요약 모음집

  미나리 강회(35분) 재료 소고기(살코기 길이 7cm), 미나리(줄기부분), 홍고추(생), 달걀, 고추장, 식초, 백설탕 소금(정제염), 식용유 만드는 법 1. 황.백 지단(5cm×1.5cm×0.3cm)-각각 8장 -고기 삶기 전 지단 부치기 2. 미나리는 뿌리와 잎을..

  시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.04

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그의 특징 과목명 한국조리실습 학년 학번 학과 식품영양학과 이름 [목차] 1. 한식양념에 대한 개념 3 2. 한식양념의 종류3 3. ... 참고문헌10 □ 한식양념에 대한 개념 ○ 한식에서 양념의 개념은‘먹어서 몸에 약처럼 이롭기를 바라는 마음으 로 여러 가지를 고루 넣어 만든다’는 뜻이 깃들어 있다. ○ 조미료는 기본적으로 ... 한식양념(조미료)의 특징4 소금 4 간장 4 된장 5 고추장 5 식초 5,6 설탕 6 물엿 6,7 꿀 7 4.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  한식 파전 만들기 영작문 에세이 Demonstration Speech

  name name of professor Couse name date Demonstration Speech : How to Make Pajeon My topic of demonstration speech is How to Make Pajeon. I will explai..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.14

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  한식 조리기능사 실기 요약본

  재료손질(씻기, 무 껍질 제거) 대파/마늘/생강 다지기 무→0.2cm × 0.2cm × 6cm →채썰기 채썬무→고춧가루 1/3t →연한 주황빛깔(환타색)나오게 *생채 양념장→다진 파/마늘/생강, 식초1t, 설탕1t, 소금1/6t, 깨 고춧가루 버무린 무→양념장→가볍게 ..

  시험자료 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.10.15 | 수정일 2022.02.23

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  아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향

  김치, 비빔밥, 불고기 등 외국에 많이 알려졌다고 생각하는 한식에 대한 한식재단의 한식 선호도 조사에 따르면 먼저 외국인들이 한국에 대해 떠올리는 이미지 중 21%가 한식이다. ... 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화) ?아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향- 1. ... 그리고 국가 차원에서 한식이라는 브랜드 창출에 힘쓰고, 현재 세계를 흔들고 있는 이 한류 문화에 한식이라는 브랜드도 함께 홍보할 수 있다면, 더 이상 한식이 우리만의 음식이 아니라

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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• (주)엄니한식오남매
  기업보고서

  • (주)엄니한식오남매 (보고서 2건)

  • 대표자명	하경화	사업자번호	355-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	경영컨설팅업
    제공처

• (주)명가푸드아리랑한식
  기업보고서

  • (주)명가푸드아리랑한식 (보고서 2건)

  • 대표자명	박재철	사업자번호	507-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	그외 기타 식료품 제조업
    제공처

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  한식 세계화 필요성 및 현황 (한식의 세계화와 해외 우수 한식당 인증제도의 방향제시)

  한식의 세계화를 위해 한식의 소개와 이점을 알리는 일도 중요하지만, 기존의 해외 내 정착한 한식당을 지원하고 분점을 늘려감에 따라 자연스럽게 한식을 외국인들이 접할 수 있게 함이 한식 ... 우리는 한식을 넓게 봐야한다. 뿌리를 보고 한식을 판단해야한다. ... 한식 세계화 필요성 및 현황 -한식의 세계화와 해외 우수 한식당 인증제도의 방향제시- 한 나라의 음식은 그 나라의 문화를 대표한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.12

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  한식조리사 실기 요점정리입니다.

  1. 만둣국 (45분) 주로 생채메뉴와 함께 출제됨 요리순서 1) 냄비에 물 준비 후,　끓이기 2) 재료세척 => 육수 끓일 준비 (파/마늘/고기 분리) => 파,마늘 다지기 3) 끓는 물에 숙주 5초 데치기 => 물기제거 => 키친타올에 올려두기 (거두절미..

  시험자료 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.25

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