유기농업기사 기출문제 3회 (2020.08.22)

자격시험 기사 유기농업기사category

유기농업기사 기출문제 2020년 3회 (2020.08.22)

1. 자격요약

□자격명 :: 유기농업기사
□영문명 :: Engineer Organic Agriculture
□관련부처 :: 농림축산식품부
□시행기관 :: 한국산업인력공단
□응시자격 :: 제한있음
□자격분류 :: 국가기술자격증
□홈페이지 :: www.q-net.or.kr
□자격증 관계도: 유기농업기능사, 유기농업산업기사, 유기농업기사

2. 자격정보

□ 유기농업기사 기출문제

○ 응시자격을 갖추고 한국산업인력공단에서 시행하는 유기농업기사 시험에 합격하여 그 자격을 취득한 자를 말함.

○ 유기농업의 중요성이 높아지면서 전문유기농업인력을 육성하기 위하여 2005년에 제정됨.

□ 주요특징

○ 유기농업의 전반에 관한 깊은 이해와 지식 및 기술을 기반으로 입지선정, 작목선정, 경영여건분석, 환경분석 등을 기획하고, 윤작체계 및 자재의 선정, 토양비옥도 및 병해충 방지, 사료확보 등 생산관리업무와 유기농산물 원료의 가공, 포장, 유통 및 사후관리 등 의 품질인증과 기술지도 직무를 수행.

- 유기농업이란 화학비료, 유기합성농약(농약, 생장조절제, 제초제 등), 가축사료첨가제 등 일체의 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법.

□ 진로 및 전망

○ 취업

- 주로 유기농업 관련 단체, 유기농업 생산회사, 유기농업 가공회사, 유기농산물 유통회사 등으로 취업.

- 농협, 시·도·군 지자체, 농촌진흥청 등의 환경농업 담당공무원으로 진출 가능.

- 소비자단체, 환경보호단체, 사회단체 등 NGO 등의 직원으로 취업 가능.

- 산업기사 이상의 자격소지자는 유기농업 및 유기식품 연구기관에서 유기농업에 필요한 재료나 미생물을 연구·개발하는 연구원이나 국제유기식품 품질인증기관의 인증책임자 및 조사원(Inspector) 등으로 활동 가능.

○ 우대

- 국가기술자격법에 의해 공공기관 및 일반기업 채용 시 그리고 보수, 승진, 전보, 신분보장 등에 있어서 우대받을 수 있음.

○ 가산점

- 6급 이하 및 기술직공무원 채용시험 시 가산점.

- 농업직렬의 일반농업, 식물검역, 생명유전 직류에서 채용계급이 8·9급, 기능직 기능8급 이하일 경우와 6·7급, 기능직 기능7급 이상일 경우 모두 5%의 가산점.

- 다만, 가산 특전은 매 과목 4할 이상 득점자에게만, 필기시험 시행 전일까지 취득한 자격증에 한함.

○ 자격부여

- 유기농업기사 자격을 취득하면, 농산물품질관리법에 의한 농산물 품질인증기관으로 지정받기 위한 인력, 우수농산물관리시설로 지정받기 위한 인력 등으로 활동 가능.

3. 시험정보

□ 시험일정 ( 원서접수 첫날 10:00부터 마지막 날 18:00까지 )

구분	필기원서접수 (인터넷)	필기시험	필기합격 (예정자)발표	실기원서접수	실기시험	최종합격자 발표일
2024년 기사 1회	2024.01.23 ~ 2024.01.26	2024.02.15 ~ 2024.03.07	2024.03.13	2024.03.26 ~ 2024.03.29	2024.04.27 ~ 2024.05.12	2024.06.18
2024년 기사 2회	2024.04.16 ~ 2024.04.19	2024.05.09 ~ 2024.05.28	2024.06.05	2024.06.25 ~ 2024.06.28	2024.07.28 ~ 2024.08.14	2024.09.10
2024년 기사 3회	2024.06.18 ~ 2024.06.21	2024.07.05 ~ 2024.07.27	2024.08.07	2024.09.10 ~ 2024.09.13	2024.10.19 ~ 2024.11.08	2024.12.11

□ 수수료

○필기 : 19,400원
○실기 : 22,600원

□ 출제경향

○ 필기 : 출제기준을 참조

○ 실기 : 필답형으로 시행되며 출제기준을 참조

□ 출제기준

○ 유기농업기사 출제기준(2018.1.1∼2021.12.31).hwp 다운로드

□ 취득방법

○ 응시자격

- 관련학과 : 대학의 농학과, 식물자원학과, 농화학과, 생물자원학과 등

- 기술자격 소지자 : 동일(유사)분야 다른 종목 기사 / 산업기사 + 실무경력 1년 / 기능사 + 실무경력 3년

- 순수경력자 : 실무경력 4년(동일, 유사 분야)

- 동일직무분야 : 경영·회계·사무 중 생산관리, 건설, 광업자원, 안전관리, 환경·에너지 중 환경

○ 시험과목

- 필기

1) 재배원론
2) 토양비옥도 및 관리
3) 유기농업개론
4) 유기식품 가공·유통론
5) 유기농업관련 규정

- 실기

1) 유기농업생산·품질인증·기술지도 관련업무

○ 검정방법

- 필기 : 객관식 4지 택일형 과목당 20문항(과목당 30분)

- 실기 : 필답형(2시간 30분)

○ 합격기준

- 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전 과목 평균 60점 이상

- 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점이상

○ 제한시간

- 필기 : 150분

- 실기 : 150분

1 과목 : 재배원론

1. 다음 중 토양의 입단구조를 파괴하는 요인으로서 가장 옳지 않은 것은?

①	경운
②	입단의 팽창과 수축의 반복
③	나트륨 이온의 첨가
④	토양의 피복

2. 작물재배를 생력화하기 위한 방법으로 가장 옳지 않은 것은?

①	농작업의 기계화
②	경지정리
③	유기농법의 실시
④	재배의 규모화

3. 토양수분이 부족할 때 한발저항성을 유도하는 식물호르몬으로 가장 옳은 것은?

①	시토키닌
②	에틸렌
③	옥신
④	아스시스산

4. 다음 중 생장억제물질이 아닌 것은?
5. 다음 중 내염성이 가장 높은 작물은?
6. 지력유지를 위한 작부체계에서 '클로버' 재배할 때 이 작물을 알맞게 분류한 것으로 가장 옳은 것은?
7. 작물의 재배조건에 따른 T/R율에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?
8. 농업에서 토지생산성을 계속 증대시키지 못하는 주요 요인으로 가장 옳은 것은?
9. 용도에 따른 작물의 분류에서 포도와 무화과는 어느 것에 속하는가?
10. 땅속줄기로 번식하는 것으로만 나열된 것은?
11. 포장요수량의 pF 값의 범위로 가장 적합한 것은?
12. 작물에서 낙과를 방지하기 위한 조치로 가장 거리가 먼 것은?
13. 벼의 침수피해에 대한 내용이다. (가), (나)에 알맞은 내용은?
[벼의 침수피해]
- 분얼 초기에는 (가)
- 수잉기~출수개화기에는 (나)
14. 식물이 한 여름철을 지낼 때 생장이 현저히 쇠퇴·정지하고, 심한 경우 고사하는 현상은?
15. 식물의 영양생리의 연구에 사용되는 방사성 동위원소로만 나열된 것은?
16. 파종 후 재배 과정에서 상대적으로 노력이 가장 많이 요구되는 파종 방법은?
17. 과수재배에서 환상박피를 이용한 개화의 촉진은 화성유인의 어떤 요인을 이용한 것인가?
18. 중위도 지대에서의 조생종은 어떤 기상생태형 작물인가?
19. 다음 중 과실에 봉지를 씌워서 병해충을 방제하는 것은?
20. 다음 중 장일성 식물로만 나열된 것은?

2 과목 : 토양비옥도 및 관리

21. 강우 시 강우량이 침투량보다 많을 때 발생하는 현상으로만 연결된 것은?
22. 시설토양에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
23. 토양을 조사하고 분류할 때 기본적으로 토양의 단면 특성을 파악해야 한다. 이 때 조사해야 할 특성에 해당되지 않는 것은?
24. 인산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
25. 우리나라 대부분의 토양이 산성인 원인으로 가장 옳지 않은 것은?
26. 토양수분의 측정방법이 아닌 것은?
27. 작물의 생육 중 삼투압 및 이온균형조절, 광합성과정에서의 물의 광분해에 관여하는 원소로 옳은 것은?
28. 질화작용의 과정으로 옳은 것은?
29. 균근류와 공생함으로써 식물이 얻을 수 있는 이점이 아닌 것은?
30. 토양 15g을 105℃ 건조기에 넣고 24~48시간 건조시킨 후의 무게가 12g 이었다. 이 토양의 중량수분함량은?
31. 비료의 반응에 대한 설명으로 옳은 것은?
32. 토앵 내 성분의 산화·환원 형태가 잘못된 것은?
33. 미생물의 에너지원과 영양원으로 작용하는 물질로 알맞게 짝지어진 것은?
34. 토양의 용적밀도 1.3 g/cm³, 입자밀도 2.6 g/cm³, 점토함량 15%, 토양수분 26%, 토양구조가 사열구조일 때 공극률은?
35. 토양 내 질소의 고정화 반응과 무기화반응이 동등하게 일어날 수 있는 C/N율의 범위는?
36. 질소기아현상에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
37. 유수에 의해 토양이 침식될 때 토양 내 양분과 가용성 염류, 유기물이 같이 씻겨 내려가는 토양 침식을 일컫는 용어는?
38. 토양생성 중 나타나는 풍화작용에 대한 설명으로 틀린 것은?
39. 토양 유효토심의 제한요인으로 볼 수 없는 것은?
40. 토양 생성의 주요 인자에 해당되지 않는 것은?

3 과목 : 유기농업개론

41. 「부엽토와 지렁이」라는 책의 저술자로 유기농법의 이론적 근거를 최초로 제공한 사람과, 관련된 내용으로 옳은 것은?
42. 퇴비의 검사에 대한 설명으로 틀린 것은?
43. 윤작의 효과에 대한 설명으로 틀린 것은?
44. 수경재배의 특징으로 틀린 것은?
45. 포장의 해충을 방제하기 위한 기피식물이나 익충 또는 유용 곤충의 밀도를 높이기 위한 대표적인 식물이라고 볼 수 없는 것은?
46. 친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시요령상 한우 1두를 유기적으로 사육하는데 필요한 목초지의 최소 면적은? (단, 특수하게 외부에서 유기적으로 생산된 조사료를 도입할 경우를 제외한다.)
47. 다음 중 유기농법의 병충해 방제에 있어 경종적 방제법으로 볼 수 없는 것은?
48. 벼 육묘에 있어 자가상토의 최적 산도(pH)는?
49. 육성된 품종 종자의 유전적 순도 유지방법으로 틀린 것은?
50. 유기농업에서 종자를 선정할대 적합하지 않은 것은?
51. 녹비작물로 적합하지 않은 작물은?
52. 유기축산 돼지 관리에서 자돈에게 실시하는 관리방법이 아닌 것은?
53. 소나 돼지와 같은 우제류에 발생하는 심각한 전염병인 구제역의 병원체 종류는?
54. 종자용으로 사용할 벼 종자를 열풍 건조할 시 가장 적정한 온도는?
55. 유기농법에서 토양비옥도 유지·증진을 위한 방법으로 가장 적합한 것은?
56. 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙상 유기축산물의 사료 및 영양관리 기준에 대한 설명으로 틀린 것은?
57. 잡종강세에 대한 설명으로 틀린 것은?
58. 논을 몇 년 동안 담수한 상태와 배수한 밭 상태로 돌려가면서 이용하는 것은?
59. 다음에서 설명하는 온실은?
시설의 지붕과 벽에 일정한 간격의 이중구조를 만들고 야간이 되면 이 구조에 발포 폴리스 티렌립을 전동송배풍기를 이용하여 충전시켜 보온효율을 높인 시설로, 외기온이 영하로 내려가지 않는 한 호온성 과채률 등을 무가온 상태로 재배할 수 있다.
60. 수경재배의 고형배지경 중 유기배지경에 해당하는 것은?

4 과목 : 유기식품 가공.유통론

61. 식품가공에서 쓰이는 1%는 몇 ppm 인가?
62. 초고압 살균에 대한 설명으로 틀린 것은?
63. 잼 및 젤리제조 시 젤리화에 필요한 요인으로 바르게 짝지어진 것은?
64. 유기가공식품에서 식품 표면에 세척, 소독제로서 가공보조제로만 사용이 가능한 것은?
65. 아래 기사를 참고하였을 때 생협의 유통방식에 해당하지 않는 것은?
최근 배추값이 급등하면서 생협의 직거래 체계가 새삼스레 주목받았다. 단순히 시장가격의 논리만으로 접근해 '생협의 물품이 질 좋고 갑싸다'는 식으로만 접근하는 것은 곤란하다. 생협의 가격결정 방식은 일반 시장보다 싸기도 하고 비싸기도 하다. 정확하게 말하자면 안정적인 생협의 가격 체계를 기준으로 볼 때, 시장가격이 상황에 따라 불안정하게 오르내리는 것이다. 따라서 생협이 취급하는 물품의 안정성 못지않게 생협이 만들어가는 '비시장적 호혜경제'의 영역에 주목해야 한다.
66. 세균의 generation time 이 30분일 때 초기세균수 10³개가 10⁹개로 되는데 걸리는 시간은? (단, log2는 0.3으로 계산한다.)
67. 유기가공식품 및 비식용유기가공품의 제조·가공 방법으로 잘못된 것은?
68. 식품 포장에 대한 설명으로 틀린 것은?
69. 농산물 유통의 특성이 아닌 것은?
70. 감의 떫은맛을 제거하기 위하여 사용하는 탈삽 방법이 아닌 것은?
71. 우유의 저온살균 방법(온도와 시간)은?
72. 다음 중 습도 및 산소 차단성이 모두 우수한 플라스틱 포장재는?
73. 친환경농산물 유통경로에서 유통조직들이 수행하는 기능이 아닌 것은?
74. 식품의 HACCP 관리에서 일반적인 위해요소의 종류가 옳게 연결된 것은?
75. 유기가공식품 제조 시 식품첨가물로 사용할 때 허용범위에 제한이 없는 첨가물이 아닌 것은?
76. 우유 부패균에 의한 변색이 잘못 연결된 것은?
77. 분유를 제조할 때 주로 사용되는 건조방법은?
78. 유기가공식품 제조공장의 관리방법이 아닌 것은?
79. 최확수법(MPN법)을 이용한 대장균군의 정량검사 중 균의 유무추정 시험에 사용되는 배지는?
80. 소비자에게 판매 가능한 최대기간으로써 설정시험 등을 통해 산출된 기간은?

5 과목 : 유기농업관련 규정

81. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 사람의 배설물이 토양개량과 작물생육을 위하여 사용가능한 물질이 되기 위한 조건에 해당되지 않는 것은?
82. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기농산물 및 유기임산물의 병해충관리를 위하여 사용이 가능한 물질이 아닌 것은?
83. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」에 따라 과수의 병해관리용으로만 사용가능한 물질은?
84. 다음 중 ( )에 알맞은 내용은?
친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률상 "친환경농어업"은 합성농약, 화학비료 및 항생제·항균제 등 화학자재를 사용하지 아니하거나 그 사용을 최소화하고 생태계와 환경을 유지·보전하면서 안전한 ( )·( )·( )·( )을 생산하는 산업을 말한다.
85. 다음 ( )안에 해당하지 않는 자는?
( )은 「 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」에 따른 인증품의 구매를 촉진하기 위하여 공공기관의 장 및 농업관련 단체의 장 등에게 그 인증품을 우선 구매하도록 요청할 수 있다.
86. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」상 친환경농어업 육성계획에 포함되어야 할 항목이 아닌 것은?
87. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기식품 등의 표시기준으로 틀린 것은?
88. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」에 따른 유기가공식품 인증기준에 관한 설명으로 옳은 것은?
89. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」의 유기가공식품 인증기준에서 유기가공에 사용할 수 있는 가공원료의 기준으로 틀린 것은?
90. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」에서 친환경농수산물을 정의하는 각 목으로 틀린 것은?
91. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 인증기관에 대한 행정처분 기준으로 틀린 것은?
92. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」에 따라 농어업 자원·환경 및 친환경농어업 등에 관한 실태조사·평가를 수행할 때 주기적으로 조사·평가하여야 할 항목이 아닌 것은?
93. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」에 따라 토양개량과 작물생육을 위해 사용이 가능한 물질이면서 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질은?
94. 「친환경농축산물 및 유기식품 등의 인증에 관한 세부실시요령」상 친환경농산물의 인증심사를 위한 현장심사에 관한 내용으로 틀린 것은?
95. 「유기가공식품 동등성 인정 및 관리요령」에서 유기가공식품을 관리하는 외국의 정부가 유기가공식품의 생산, 제조·가공 또는 취급과 관련된 법적 요구사항이 유기가공식품에 일관되게 적용되는지를 확인하는 일련의 활동을 일컫는 말은?
96. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」에 따른 유기가공식품 제조 시 식품첨가물 또는 가공보조제로 사용가능한 물질이 아닌 것은?
97. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」에서 규정한 인증 등에 관한 부정행위에 해당하지 않는 것은?
98. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기식품등의 인증신청 시 제출해야 하는 서류가 아닌 것은?
99. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」에서 정한 유기농어업자재 공시의 유효기간으로 옳은 것은?
100. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」에서 정의하는 '휴약기간'이란?

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