유기농업기사 기출문제 2회 (2018.04.28)

자격시험 기사 유기농업기사category

유기농업기사 기출문제 2018년 2회 (2018.04.28)

1. 자격요약

□자격명 :: 유기농업기사
□영문명 :: Engineer Organic Agriculture
□관련부처 :: 농림축산식품부
□시행기관 :: 한국산업인력공단
□응시자격 :: 제한있음
□자격분류 :: 국가기술자격증
□홈페이지 :: www.q-net.or.kr
□자격증 관계도: 유기농업기능사, 유기농업산업기사, 유기농업기사

2. 자격정보

□ 유기농업기사 기출문제

○ 응시자격을 갖추고 한국산업인력공단에서 시행하는 유기농업기사 시험에 합격하여 그 자격을 취득한 자를 말함.

○ 유기농업의 중요성이 높아지면서 전문유기농업인력을 육성하기 위하여 2005년에 제정됨.

□ 주요특징

○ 유기농업의 전반에 관한 깊은 이해와 지식 및 기술을 기반으로 입지선정, 작목선정, 경영여건분석, 환경분석 등을 기획하고, 윤작체계 및 자재의 선정, 토양비옥도 및 병해충 방지, 사료확보 등 생산관리업무와 유기농산물 원료의 가공, 포장, 유통 및 사후관리 등 의 품질인증과 기술지도 직무를 수행.

- 유기농업이란 화학비료, 유기합성농약(농약, 생장조절제, 제초제 등), 가축사료첨가제 등 일체의 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법.

□ 진로 및 전망

○ 취업

- 주로 유기농업 관련 단체, 유기농업 생산회사, 유기농업 가공회사, 유기농산물 유통회사 등으로 취업.

- 농협, 시·도·군 지자체, 농촌진흥청 등의 환경농업 담당공무원으로 진출 가능.

- 소비자단체, 환경보호단체, 사회단체 등 NGO 등의 직원으로 취업 가능.

- 산업기사 이상의 자격소지자는 유기농업 및 유기식품 연구기관에서 유기농업에 필요한 재료나 미생물을 연구·개발하는 연구원이나 국제유기식품 품질인증기관의 인증책임자 및 조사원(Inspector) 등으로 활동 가능.

○ 우대

- 국가기술자격법에 의해 공공기관 및 일반기업 채용 시 그리고 보수, 승진, 전보, 신분보장 등에 있어서 우대받을 수 있음.

○ 가산점

- 6급 이하 및 기술직공무원 채용시험 시 가산점.

- 농업직렬의 일반농업, 식물검역, 생명유전 직류에서 채용계급이 8·9급, 기능직 기능8급 이하일 경우와 6·7급, 기능직 기능7급 이상일 경우 모두 5%의 가산점.

- 다만, 가산 특전은 매 과목 4할 이상 득점자에게만, 필기시험 시행 전일까지 취득한 자격증에 한함.

○ 자격부여

- 유기농업기사 자격을 취득하면, 농산물품질관리법에 의한 농산물 품질인증기관으로 지정받기 위한 인력, 우수농산물관리시설로 지정받기 위한 인력 등으로 활동 가능.

3. 시험정보

□ 시험일정 ( 원서접수 첫날 10:00부터 마지막 날 18:00까지 )

구분	필기원서접수 (인터넷)	필기시험	필기합격 (예정자)발표	실기원서접수	실기시험	최종합격자 발표일
2024년 기사 1회	2024.01.23 ~ 2024.01.26	2024.02.15 ~ 2024.03.07	2024.03.13	2024.03.26 ~ 2024.03.29	2024.04.27 ~ 2024.05.12	2024.06.18
2024년 기사 2회	2024.04.16 ~ 2024.04.19	2024.05.09 ~ 2024.05.28	2024.06.05	2024.06.25 ~ 2024.06.28	2024.07.28 ~ 2024.08.14	2024.09.10
2024년 기사 3회	2024.06.18 ~ 2024.06.21	2024.07.05 ~ 2024.07.27	2024.08.07	2024.09.10 ~ 2024.09.13	2024.10.19 ~ 2024.11.08	2024.12.11

□ 수수료

○필기 : 19,400원
○실기 : 22,600원

□ 출제경향

○ 필기 : 출제기준을 참조

○ 실기 : 필답형으로 시행되며 출제기준을 참조

□ 출제기준

○ 유기농업기사 출제기준(2018.1.1∼2021.12.31).hwp 다운로드

□ 취득방법

○ 응시자격

- 관련학과 : 대학의 농학과, 식물자원학과, 농화학과, 생물자원학과 등

- 기술자격 소지자 : 동일(유사)분야 다른 종목 기사 / 산업기사 + 실무경력 1년 / 기능사 + 실무경력 3년

- 순수경력자 : 실무경력 4년(동일, 유사 분야)

- 동일직무분야 : 경영·회계·사무 중 생산관리, 건설, 광업자원, 안전관리, 환경·에너지 중 환경

○ 시험과목

- 필기

1) 재배원론
2) 토양비옥도 및 관리
3) 유기농업개론
4) 유기식품 가공·유통론
5) 유기농업관련 규정

- 실기

1) 유기농업생산·품질인증·기술지도 관련업무

○ 검정방법

- 필기 : 객관식 4지 택일형 과목당 20문항(과목당 30분)

- 실기 : 필답형(2시간 30분)

○ 합격기준

- 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전 과목 평균 60점 이상

- 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점이상

○ 제한시간

- 필기 : 150분

- 실기 : 150분

1 과목 : 재배원론

1. 다음 중 가장 먼저 발견된 식물 호르몬은?

①	옥신
②	지베렐린
③	시토키닌
④	ABA

2. 작물의 내동성의 생리적 요인으로 틀린 것은?

①	원형질 수분 투과성 크면 내동성이 증대된다.
②	원형질의 점도가 낮은 것이 내동성이 크다.
③	당분 함량이 많으면 내동성이 증가한다.
④	전분 함량이 많으면 내동성이 증가한다.

3. 다음 중 합성 옥신 제초제로 이용되는 것은?

①	IAA
②	IAN
③	2, 4-D
④	PAA

4. 작물이 여름철에 0℃ 이상의 저온을 만나서 입는 피해는?
5. 다음 중 장명종자로만 나열된 것은?
6. 하고현상이 심한 목초로만 나열된 것은?
7. 답전윤환의 효과가 아닌 것은?
8. 우리나라의 논에 발생하는 주요 잡초이며, 1년생 광엽잡초에 해당하는 것은?
9. 다음 중 상대적으로 아연 결핍증이 발생하기 쉬운 것으로만 나열된 것은?
10. 지베렐린에 대한 설명으로 틀린 것은?
11. 토양의 중금속 오염으로 먹이연쇄에 따라 인체에 축적되면 미나마타병을 유발하는 것은?
12. 다음 중 땅속줄기(지하경)로 번식하는 작물은?
13. 녹체춘화형 식물로만 짝지어진 것은?
14. 옥신에 대한 설명으로 틀린 것은?
15. 답압을 해서는 안 도는 경우는?
16. 다음 중 식물학상 과실로 과실이 나출된 식물은?
17. 과수원에서 초생재배를 실시하는 이유로 틀린 것은?
18. 방사선 동위 원소 중 재배적 이용에 가장 현저한 생물적 효과를 가진 것은?
19. 다음 중 요수량이 가장 큰 것은?
20. 우리나라 주요 작물의 기상생태형의 분포를 나타낸 것 중 옳은 것은?

2 과목 : 토양비옥도 및 관리

21. 바람에 의하여 생성되는 풍적토가 아닌 것은?
22. 토양의 유기물 유지 및 증가 대책으로 거리가 먼 것은?
23. 토양의 용적밀도가 0.65g/cm³이고, 입자밀도가 2.60/cm³인 경우의 토양공극률은?
24. 우리나라에 주로 분포하는 화강암에 대한 설명으로 옳은 것은?
25. 토양을 구성하는 산화물의 함량 순서로 옳은 것은?
26. 논토양과 밭토양의 차이에 대한 설명으로 틀린 것은?
27. 6대 조암광물에 속하지 않는 것은?
28. 습지에 식물 잔재물이 집적하여 형성된 모재는?
29. 토양의 형태론적 분류체계에서 가장 하위단위가 되는 토양통(soil series)에 대한 설명으로 틀린 것은?
30. 지하수의 영향을 가장 많이 받는 토양생성작용은?
31. 토양의 형태적 분류상 비성대토양의 대부분을 차지하며, 단면이 발달되지 않은 새로운 토양은?
32. 토양을 구성하는 주요 광물 중 석영의 입자밀도는?
33. 토양내 유기물이 산화상태에서 분해되었을 때 최종적으로 발생하는 물질로 구성된 것은?
34. 다음 중 점토의 설명으로 틀린 것은?
35. 미국농무부법(USDA법)에 의한 자갈의 입경 기준으로 옳은 것은?
36. 미생물에 의한 토양유기물의 부식화에 영향을 미치는 요인 중 가장 주요한 것은?
37. 토양침식을 방지하는 방법으로 가장 효율성이 낮은 것은?
38. 토양의 생성인자에 해당하지 않는 것은?
39. 농약과 같은 유기화학물질이 토양에서 용탈되는 데에 관여하는 인자로 가장 거리가 먼 것은?
40. 1차 광물의 풍화에 대한 안정성이 큰 순서대로 나열한 것은?

3 과목 : 유기농업개론

41. 다음 중 논(환원)상태에서 원소의 존재 형태로 옳은 것은?
42. 유기축산물 사료 영양 관리에 대한 내용이다. ( 가 )에 알맞은 내용은?
유기축산물의 생산을 위한 가축에게는 ( 가 ) 비식용유기가공품(유기사료)을 급여하여야 하며, 유기사료 여부를 확인하여야 한다.
43. 아연 중금속에 대한 내성정도가 가장 작은 것은?
44. 폭이 좁고 처마가 높은 양지붕형 온실을 연결한 것으로 연동형 온실의 결점을 보완한 온실은?
45. 육종의 과정으로 옳은 것은?
46. 다음에서 설명하는 것은?
아크릴 수지에 유리섬유를 샌드위치 모양으로 넣어 가공한 것으로 1973년부터 시판되기 시작하였다.
47. 작물의 재배에 적합한 토성에서 재배적지가 사토~식양토에 해당하는 것은?
48. 식품첨가물 또는 가공보조제로 사용이 가능한 물질에서 식품첨가물로 사용 시 허용범위가 소시지, 난백의 저온살균, 유제품, 과립음료에 해당하는 것은?
49. 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질에서 사용가능 조건으로 “과수의 병해관리용으로만 사용할 것”에 해당하는 것은?
50. 기둥과 기둥 사이에 배치하여 벽을 지지해 주는 수직재는?
51. 다음에서 설명하는 것은?
여러 개의 우량계통을 격리포장에서 자연수분 또는 인공수분으로 다계교배시켜 육성한 품종을 말한다.
52. 수경재배의 분류에서 고형배지경이면서 유기배지경에 해당하는 것은?
53. 내습성이 가장 강한 작물은?
54. 지력을 토대로 자연의 물질순환 원리에 따르는 농업은?
55. 유기농산물 및 유기임산물의 토양개량과 작물생육을 위하여 사용이 가능한 물질 중 사용가능 조건이 “저온발효 : 6개월 이상 발효된 것일 것”에 해당하는 것은?
56. 유기축산물 축사 및 방목에 대한 세부요건 중 축사 조건으로 틀린 것은?
57. F₂~F₄세대에는 매세대 모든 개체로부터 1립씩 채종하여 집단재배를 하고, F₄각 개체별로 F₅계통재배를 하는 것은?
58. 다음 중 광합성자급영양생물에 해당하는 것은?
59. 일반농가가 유기축산으로 전환하거나 유기가축이 아닌 가축을 유기농장으로 입식하여 유기축산물을 생산ㆍ판매하려는 경우에 젖소 시유 생산물을 위한 최소 사육기간은?
60. 유기축산물 사육장 및 사육조건에 대한 내용이다. ()에 알맞은 내용은?
번식돈은 임신 말기 또는 포유기간을 제외하고는 군사를 하여야 하고, 자돈 및 육성돈은 케이지에서 사육하지 아니할 것. 다만, 자돈 압사 방지를 위하여 포유기간에는 모돈과 조기 이유한 자돈의 생체중이 ( )킬로그램까지는 케이지에서 사육할 수 있다.

4 과목 : 유기식품 가공.유통론

61. 시장의 수요와 공급이 포화 상태가 되고 판매량이 최대 수준이 되며, 시장점유율을 유지하고자 다양한 홍보 활동을 하는 상품수명주기는?
62. HACCP의 7원칙이 아닌 것은?
63. 식품의 동결건조의 기본 원리는?
64. 샐러드 원료용으로서 호흡작용이 왕성한 농산물을 슬라이스형태로 절단하여 MA 포장할 때 다음 중 가장 적합한 초장재질은?
65. 현미란 벼의 도정 시 무엇을 제거한 것인가?
66. 농산물가격의 특징으로 옳지 않은 것은?
67. HACCP에서 정의하는 중요관리점(CCP)이란?
68. 유기농 토마토 2kg 한 상자의 농가수취가격이 8400원, 유통마진율이 25%일 때 소비자가격은 얼미안가?
69. 기구나 용기ㆍ포장을 사용하지 않더라도 낱개로 채취할 수 있는 식품 등을 무엇이라 하는가?
70. 농식품 국가인증제도와 소관 부처의 연결이 틀린 것은?
71. 소비자가 건강, 환경문제 등을 고려하여 유기식품을 구매한다면, 이는 어떤 유형의 마케팅에 해당하는가?
72. 우유의 저온살균 방법(온도와 시간)은?
73. 다음 중 두부의 응고제로 사용할 수 없는 것은?
74. 최적성장온도가 2~40℃이며, 병원성 세균이 많이 존재하는 온도대에 속하는 미생물은?
75. 인증농산물의 정보를 검색할 때 아래 인증 번호에서 시군코드에 해당하는 것은? (단, 국립농산물품질관리원 인증 기준에 의한다.)
76. 햄, 베이컨, 소시지 제조 시 훈연에 의해 저장성이 좋아지는 원인은?
77. 장염 비브리오균에 대한 설명으로 틀린 것은?
78. 포도주 제조과정에서 아황산염을 첨가하는 이유는?
79. 니신(nisin)에 대한 설명으로 옳은 것은?
80. 유연포장재료에 식품을 넣어 통조림처럼 살균하는 포장으로 약 135℃ 정도의 고온에서 가열하여도 견뎌내는 포장방법은?

5 과목 : 유기농업관련 규정

81. 유기가공식품 생산물의 품질관리 등에서 유기합성농약은 검출되지 아니하여야 하지만 비유기원료의 오염 등 불가항력적인 요인인 것으로 입증되는 경우에 한하여 몇 ppm 이하까지 허용할 수 있는가?
82. 친환경관련법상 인증심사의 절차 및 방법의 세부사항에 대한 내용이다. ( A )에 알맞은 내용은?
83. 유기농업자재 관련 행정처분기준에서 시험연구기관에 대한 내용 중 고의 또는 중대한 과실로 원제의 이화학적 분석 및 독성 시험성적을 적은 서류를 사실과 다르게 발급한 경우 1회 위반 시 행정처분기준은?
84. 유기양봉제품 동물 복지 및 질병관리에 대한 내용이다. ( )에 알맞은 내용은?
부득이하게 화학적으로 합성된 동물용 의약품을 사용하는 경우 그 양봉 제품은 유기 제품으로 판매하지 않아야 한다. 처리된 벌통은 격리된 곳에 두어야 하고, ( )의 전환기간을 다시 거쳐야 한다. 이 경우 모든 밀랍은 유기적으로 생산된 밀랍으로 교체되어야 한다.
85. 친환경관련법상 인증심사에 대한 내용이다. ()에 알맞은 내용은?
인증기관의 장은 인증심사원이 다음에 해당되는 경우 해당 신청 건에 대한 인증심사원으로 지정하여서는 아니된다.
- 동일 신청인을 연속하여 ( )동안 심사한 경우
86. 친환경관련법상 인증기관에 대한 행정처분기준에 대한 내용이다. ()에 알맞은 내용은?
위반행위의 횟수에 따른 행정처분기준은 최근 ( )간 같은 위반행위로 행정처분을 받은 경우에 적용며 그 기준적용일은 같은 위반행위에 대한 행정처분일과 그 처분 후의 재적발일을 기준으로 한다.
87. 유기식품등의 유기표시 기준에서 유기표시 도형의 작도법 도형 표시방법 중 표시 도형의 가로의 길이(사각형의 왼쪽 끝과 오른쪽 끝의 폭 : W)를 기준으로 세로의 길이는 몇 의 비율로 하는가?
88. 인증취소 등 행정처분의 기준 및 절차에서 무농약농산물의 위반사항으로 전업, 폐업 등의 사유로 인증품을 생산하기 어렵다고 인정하는 경우에 1차 행정처분기준은?
89. 무농약농산물등의 표시 기준에서 작도법에 대한 내용이다. ( )에 알맞은 내용으로 틀린 것은?
표시 도형의 색상은 녹색을 기본색상으로 하고, 포장재의 색깔 등을 고려하여 ( )으로 할 수 있다.
90. 친환경관련법상 인증심사의 절차 및 방법의 세부사항에서 심사결과의 판정에 대한 내용이다. ( 가 )에 알맞은 내용은?
인증기관의 장은 「국가기술자격법」에 따른 농업·임업·축산, 식품 분야의 기사 이상의 자격을 보유하고 있고, 친환경 농축산물 및 유기식품등의 인증업무(인증검토·결정) 경력이 ( 가 ) 이상이거나 상근 심사원 경력이 3년 이상인 자를 인증심의관으로 정하여 인증기준에 따라 적합여부를 결정하여야 한다.
91. 다음은 유기농업자재의 공시 기준에서 식물에 대한 시험성적서 심사사항 중 유식물 등에 대한 약해(藥害)ㆍ비해(肥害)시험의 검토기준에 해당하는 내용이다. (가),(나)에 알맞은 내용은?
약해(藥害)·비해(肥害)의 정도는 시험성적 모두가 기준량에서 ( 가 ) 이하이거나, 배량에서 ( 나 ) 이하이어야 한다.
92. 무농약농산물 경영관리 및 단체관리에서 생산자단체로 인증 받으려는 경우 중 인증신청서를 제출하기 이전에 “소속 농가에게 인증기준에 적합하게 작성된 생산지침서를 제공하여야 한다.”의 요건을 이행하고 관련 증명자료를 보관하여야 한다. “소속 농가에게 인증기준에 적합하게 작성된 생산지침서를 제공하여야 한다.”의 업무를 수행하기 위해 국립농산물품질관리원장이 정하는 자격을 갖춘 생산관리자를 최소 몇 명 이상 지정하여야 하는가?
93. 유기식품등의 유기표시 기준에서 비식용 유기가공품의 표시문자로 틀린 것은?
94. 유기농업자재 표시기준의 작도법에서 공시기관명의 글자색은?
95. 수입 비식용유기가공품(유기사료)의 적합성조사 방법에서 적합성조사의 종류 및 방법 중 서류검사 시 거래인증서 확인의 검사내용으로 틀린 것은?
96. 유기양봉제품의 일반원칙 및 사육조건에 대한 내용이다. (가)에 알맞은 내용은?
벌통의 관행농업지역(유기양봉 및 유기양봉 생산물의 품질에 영향을 미치지 않을 정도로 관리가 가능한 지역의 경우는 제외), 오염된 비농업지역, 골프장, 축사와 GMO 또는 환경오염물질에 의한 잠재적인 오염 가능성이 있는 지역으로부터 반경 ( 가 ) 이내의 지역에는 놓을 수 없다. (단, 꿀벌이 휴면상태일 때는 적용하지 않는다.)
97. 친환경관련법상 인증심사원의 자격 취소 및 정지 기준에서 위반행위로 인증심사 업무와 관련하여 다른 사람에게 자기의 성명을 사용하게 하거나 인증심사원증을 빌려 준 경우에 1회 위반 시 행정처분 기준은?
98. 유기농축산물의 함량에 따른 표시기준에서 특정 원재료로 유기농축산물을 사용한 제품에 대한 내용으로 틀린 것은?
99. 유기농산물 재배포장의 전환기간에 대한 내용이다. ( 가 )에 알맞은 내용은?
재배포장의 전환기간은 인증기관의 감독이 시작된 시점부터 인정되며, 전환기간을 생략하거나 그 일부를 단축 또는 연장하는 대상은 다음과 같다.
- 단축대상 : 재배포장에 최근 ( 가 )간 유기합성농약과 화학비료를 사용하지 않는 것이 객관적으로 인정되는 경우로 토양검정결과 염류가 적정범위를 초과하지 않는 경우(전환기간을 단축하여도 최소 1년 이상이 되어야 한다.)
100. 유기농산물의 재배포장, 용수, 종자에 대한 내용이다. ()에 알맞은 내용은?
재배포장의 토양에 대해서는 매년 ( )이상의 검정을 실시하여 토양 비옥도가 유지·개선되고 염류가 과도하게 집적되지 않도록 노력하며, 토양비옥도 수치가 적정치 이하이거나 염류가 과도하게 집적될 경우 개선계획을 마련하여 이행하여야 한다.

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