유기농업기사 기출문제 3회 (2017.08.26)

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유기농업기사 기출문제 2017년 3회 (2017.08.26)

1. 자격요약

□자격명 :: 유기농업기사
□영문명 :: Engineer Organic Agriculture
□관련부처 :: 농림축산식품부
□시행기관 :: 한국산업인력공단
□응시자격 :: 제한있음
□자격분류 :: 국가기술자격증
□홈페이지 :: www.q-net.or.kr
□자격증 관계도: 유기농업기능사, 유기농업산업기사, 유기농업기사

2. 자격정보

□ 유기농업기사 기출문제

○ 응시자격을 갖추고 한국산업인력공단에서 시행하는 유기농업기사 시험에 합격하여 그 자격을 취득한 자를 말함.

○ 유기농업의 중요성이 높아지면서 전문유기농업인력을 육성하기 위하여 2005년에 제정됨.

□ 주요특징

○ 유기농업의 전반에 관한 깊은 이해와 지식 및 기술을 기반으로 입지선정, 작목선정, 경영여건분석, 환경분석 등을 기획하고, 윤작체계 및 자재의 선정, 토양비옥도 및 병해충 방지, 사료확보 등 생산관리업무와 유기농산물 원료의 가공, 포장, 유통 및 사후관리 등 의 품질인증과 기술지도 직무를 수행.

- 유기농업이란 화학비료, 유기합성농약(농약, 생장조절제, 제초제 등), 가축사료첨가제 등 일체의 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농법.

□ 진로 및 전망

○ 취업

- 주로 유기농업 관련 단체, 유기농업 생산회사, 유기농업 가공회사, 유기농산물 유통회사 등으로 취업.

- 농협, 시·도·군 지자체, 농촌진흥청 등의 환경농업 담당공무원으로 진출 가능.

- 소비자단체, 환경보호단체, 사회단체 등 NGO 등의 직원으로 취업 가능.

- 산업기사 이상의 자격소지자는 유기농업 및 유기식품 연구기관에서 유기농업에 필요한 재료나 미생물을 연구·개발하는 연구원이나 국제유기식품 품질인증기관의 인증책임자 및 조사원(Inspector) 등으로 활동 가능.

○ 우대

- 국가기술자격법에 의해 공공기관 및 일반기업 채용 시 그리고 보수, 승진, 전보, 신분보장 등에 있어서 우대받을 수 있음.

○ 가산점

- 6급 이하 및 기술직공무원 채용시험 시 가산점.

- 농업직렬의 일반농업, 식물검역, 생명유전 직류에서 채용계급이 8·9급, 기능직 기능8급 이하일 경우와 6·7급, 기능직 기능7급 이상일 경우 모두 5%의 가산점.

- 다만, 가산 특전은 매 과목 4할 이상 득점자에게만, 필기시험 시행 전일까지 취득한 자격증에 한함.

○ 자격부여

- 유기농업기사 자격을 취득하면, 농산물품질관리법에 의한 농산물 품질인증기관으로 지정받기 위한 인력, 우수농산물관리시설로 지정받기 위한 인력 등으로 활동 가능.

3. 시험정보

□ 시험일정 ( 원서접수 첫날 10:00부터 마지막 날 18:00까지 )

구분	필기원서접수 (인터넷)	필기시험	필기합격 (예정자)발표	실기원서접수	실기시험	최종합격자 발표일
2024년 기사 1회	2024.01.23 ~ 2024.01.26	2024.02.15 ~ 2024.03.07	2024.03.13	2024.03.26 ~ 2024.03.29	2024.04.27 ~ 2024.05.12	2024.06.18
2024년 기사 2회	2024.04.16 ~ 2024.04.19	2024.05.09 ~ 2024.05.28	2024.06.05	2024.06.25 ~ 2024.06.28	2024.07.28 ~ 2024.08.14	2024.09.10
2024년 기사 3회	2024.06.18 ~ 2024.06.21	2024.07.05 ~ 2024.07.27	2024.08.07	2024.09.10 ~ 2024.09.13	2024.10.19 ~ 2024.11.08	2024.12.11

□ 수수료

○필기 : 19,400원
○실기 : 22,600원

□ 출제경향

○ 필기 : 출제기준을 참조

○ 실기 : 필답형으로 시행되며 출제기준을 참조

□ 출제기준

○ 유기농업기사 출제기준(2018.1.1∼2021.12.31).hwp 다운로드

□ 취득방법

○ 응시자격

- 관련학과 : 대학의 농학과, 식물자원학과, 농화학과, 생물자원학과 등

- 기술자격 소지자 : 동일(유사)분야 다른 종목 기사 / 산업기사 + 실무경력 1년 / 기능사 + 실무경력 3년

- 순수경력자 : 실무경력 4년(동일, 유사 분야)

- 동일직무분야 : 경영·회계·사무 중 생산관리, 건설, 광업자원, 안전관리, 환경·에너지 중 환경

○ 시험과목

- 필기

1) 재배원론
2) 토양비옥도 및 관리
3) 유기농업개론
4) 유기식품 가공·유통론
5) 유기농업관련 규정

- 실기

1) 유기농업생산·품질인증·기술지도 관련업무

○ 검정방법

- 필기 : 객관식 4지 택일형 과목당 20문항(과목당 30분)

- 실기 : 필답형(2시간 30분)

○ 합격기준

- 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전 과목 평균 60점 이상

- 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점이상

○ 제한시간

- 필기 : 150분

- 실기 : 150분

1 과목 : 재배원론

1. 질산 환원 효소의 구성 성분으로 콩과작물의 질소고정에 필요한 무기성분은?

①	몰리브덴
②	철
③	마그네슘
④	규소

2. 음지 식물의 특성으로 옳은 것은?

①	광보상점이 높다.
②	광을 강하게 받을수록 생장이 좋다.
③	수목 밑에서는 생장이 좋지 않다.
④	광포화점이 낮다.

3. 다음 중 고온에 의한 작물 생육 저해의 원인이 아닌 것은?

①	유기물의 과잉소모
②	암모니아의 소모
③	철분의 침전
④	중산과다

4. 토양 수분 항수를 볼 때 강우 또는 충분한 관개 후 2~3일 뒤의 수분 상태를 무엇이라 하는가?
5. 다음 중 수중에서 종자가 발아를 하지 못하는 작물은?
6. 장해형 냉해에 대한 설명으로 옳은 것은?
7. 다음 중 투명 플라스틱 필름의 멀칭 효과가 아닌 것은?
8. 우리나라 주요 작물의 기상생태형에서 감온형에 해당하는 것은?
9. 다음 중 우리나라가 원산지인 작물로만 나열된 것은?
10. 다음 중 발아시 호광성 종자 작물로만 짝지어진 것은?
11. 에틸렌의 전구물질에 해당하는 것은?
12. 다음 중 작물 생육에 가장 적합한 토양 구조는?
13. 풍해를 받을 때 작물체에 나타나는 생리적 장해로 틀린 것은?
14. 등고선에 따라 수로를 내고, 임의의 장소로부터 월류하도록 하는 방법은?
15. 다음 중 작물의 주요온도에서 최적온도가 가장 낮은 작물은?
16. 굴광현상에 가장 유효한 광은?
17. 화곡류 잎의 표피 조직에 침전되어 병에 대한 저항성을 증진시키고 잎을 곧게 지지하는 역할을 하는 원소는?
18. 식물의 진화과정으로 옳은 것은?
19. 다음 중 작물의 내동성에 대한 설명으로 옳은 것은?
20. 다음 중 적심의 효과가 가장 크게 나타나는 작물은?

2 과목 : 토양비옥도 및 관리

21. 토양에서 유기물의 분해에 미치는 요인에 대한 설명으로 틀린 것은?
22. 다음 중 토양 입단구조를 만드는 방법과 거리가 먼 것은?
23. 토양 유실량이 가장 많은 작부 방법은?
24. 토양의 입자밀도가 2.60g/cm3이라 하면 용적밀도가 1.17g/cm3인 토양의 고상의 비율은?
25. 토양용액 중 양이온들의 농도가 모두 일정할 때 다음 중 이액순위가 가장 높은 이온과 가장 낮은 이온으로 짝지어진 것은?
26. 다음 중 토양생성인자로만 나열된 것은?
27. 토양 중 수소이온(H⁺)이 생성되는 원인으로 틀린 것은?
28. 치환산도 측정을 위해 수소이온 침출용으로 어떤 용액을 주로 사용하는가?
29. 시설재배지 토양의 염류를 낮추는 방법으로 틀린 것은?
30. 화성암을 구성하는 광물이 아닌 것은?
31. 다음과 같은 화학적 특성을 가진 토양 중에서 작물생육에 불리한 것은?
32. 수식(Water Erosion)에 의한 USLE 침식공식 요인이 아닌 것은?
33. 다음 특성을 가지는 점토광물은?
- 대표적인 알루미늄의 수산화물이다.
- Ultisols 이나 Oxisols 같이 심하게 풍화된 토양에 많이 존재한다.
- 동형치환이 전혀 없으며 토양의 pH에 따라 순양전하를 가질 수 도 있다.
34. 정밀토양조사의 목적으로 가장 거리가 먼 것은?
35. 다음에서 설명하는 것은?
- geosmins와 같은 물질을 분비해 흙에서 냄새가 난다.
- 원핵생물로서 그램양성균이다.
36. 우리나라 토양통을 토지이용 형태 기준으로 구분할 때 토양통 수가 가장 많은 토지이용 형태는?
37. 염류나트륨성토양에 대한 내용으로 옳은 것은?
38. 다음 중 -3.1 MPa에 해당하는 것은?
39. 토양수분퍼텐셜(Soil watwe potential)의 구성종류가 아닌 것은?
40. 토양의 단면 중 점토 및 양분이 가장 많이 용탈되는 층과 집적되는 층은?

3 과목 : 유기농업개론

41. 녹체춘화형 식물에 해당하는 것은?
42. 수경재배의 특징으로 틀린 것은?
43. 고형배지경이면서 유기배지경에 해당되지 않는 것은?
44. 다음 중 저위도지대에서 재배해야하는 벼 기상생태형으로 가장 옳은 것은?
45. 다음에서 설명하는 것은?
- CH₂=CH₂ 와 CH₂=CHOCOCH 의 공중합수지로 기초피복재로서의 우수한 특징을 지니고 있다.
- 광투과율이 높고 항장력과 신장력이 크다.
- 먼지의 부착이 적고 화학약품이 대한 내성이 강한다.
46. 친환경관련법에서 유기축산물의 축사 조건으로 틀린 것은?
47. 다년생 작물에 해당하는 것은?
48. 골타기를 하고 종자를 줄지어 뿌리는 방법이며, 맥류처럼 개체가 차지하는 평면공간이 넓지 않은 작물에 적용하는 것은?
49. 지력을 토대로 자연의 물질순환 원리에 따르는 농업은?
50. 식물의 일장감응형에서 LL식물에 해당하는 것은?
51. F₂~F₄ 세대에는 매세대 모든 개체로부터 1립씩 채종하여 집단재배를 하고 F₄ 각 개채별로 F₅ 계통재배를 하는 것은?
52. 다음 중 C4?식물의 광합성 적정온도로 가장 적절한 것은?
53. 작물의 적산온도가 1700~2300℃에 해당하는 것은?
54. 유기축산물 유기배합사료 제조용 물질 중 “천연에서 유래한 것일 것”에 해당하는 단미사료는?
55. 다음에서 설명하는 것은?
- 각종 금속 용화물이 증기압 중에 방전함으로써 금속 특유의 발광을 나타내는 현상을 이용한 등이다.
- 분광분포가 균형을 이루고 있으며, 적색광과 원적색과의 에너지 분포가 자연광과 유사하다.
56. 배낭을 만들지 않고 포자체의 조직세포가 직접 배를 형성하는 것은?
57. 식물집단에서 무작위 교배가 이루어지고, 돌연변이와 자연 선택 및 개체의 이주가 일어나지 않으며, 각 개체의 생존율과 번식률이 동등할 때 그 집단은 유전적 평형을 유지하게 되는데, 이를 무슨 법칙이라고 하는가?
58. 웅성불임성을 이용하는 것은?
59. 저온처리의 감응부위는?
60. 타식성 작물로만 나열된 것은?

4 과목 : 유기식품 가공.유통론

61. 가열살균에 대한 설명으로 틀린 것은?
62. GMO(유전자변형생물체, 유전자변형농산물)의 기술이 재래의 품종개량 기술과 다른점은 무엇인가?
63. 30%의 가용성 고형분을 가진 과실 200g을 1L의 물로 추출하고자 한다. 평형이 이루어졌을 때 고실과 물 혼합액의 가용성 고형분 함량은?
64. 생유(원유)는 원래 무균임에도 살균공정이 필요한 이유가 아닌 것은?
65. 다음 중 병조림의 장점이 아닌 것은?
66. 식품의 원료 관리, 제조, 가공, 조리, 소분, 유통, 판매의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 무엇이라 하는가?
67. 농산물 산지 유통시설을 개선하는 조치에 해당하는 것은?
68. 효과적인 마케팅 전략을 수립하기 위한 핵심요소(4P)는?
69. 유기가공식품의 제조ㆍ가공에 사용이 부적절한 여과법은?
70. 샐러드오일 제조 시 고융점 유지인 스테아린을 제거하기 위해 사용하는 공정은?
71. 유기농 감귤을 유통하는 과정에서 발생할 수 있는 물리적 위험은?
72. 현재의 유기식품에 대해 흥미와 관심이 적은 무관심 수요의 경우 대응할 수 있는 마케팅관리 유형은?
73. 다음 중 진공포장에 적합한 식품은?
74. 유기식품의 저장과 운송에 대한 설명으로 틀린 것은?
75. 식품위생법령에 근거하여 식품 영업에 종사하지 못하는 질병의 종류가 아닌 것은?
76. 유기식품 가공시설에서 세척제로 적당하지 않은 것은?
77. 고온고압(121℃) 살균 시 가장 관심을 가지는 것은 다음 중 어느 것의 생존 유무인가?
78. 다음 중 발열이 거의 없는 감염병은?
79. 유통마진에 대한 설명으로 틀린 것은?
80. 유기가공식품의 식품첨가물 및 가공보조제로 모두 사용이 가능한 허용물질은?

5 과목 : 유기농업관련 규정

81. 유기식품등의 인증기준 등에서 유기축산물 사료 및 영양관리의 구비요건으로 틀린 것은?
82. 친환경관련법상 인증품 사후관리 조사요령에서 유통과정조사에 대한 내용으로 틀린 것은?
83. 친환경관련법상 유기농축산물의 함량에 따른 제한적 유기표시의 기준에서 특정 원재료로 유기농축산물을 사용한 제품에 대한 설명으로 틀린 것은?
84. 친환경관련법상 인증심사 일반에서 인증심사원의 지정에 대한 내용이다. 다음 내용 중 틀린 것은?
사무소장 또는 인증기관의 장은 인증심사원이 다음의 각 호의 어느 하나에 해당되는 경우 해당 신청건에 대한 인증심사원으로 지정하여서는 아니된다.
가. 자신이 신청인인 경우
나. 신청인과 경제적인 이해관계가 있는 경우
다. 동일 신청인을 연속하여 1년 동안 심사한 경우
라. 기타 공정한 심사가 어렵다고 판단되는 경우
85. 친환경관련법상 유기식품등에 사용가능한 물질에서 토양개량과 작물생육을 위하여 사용이 가능한 물질 중 짚, 왕겨, 산야초가 있다. 짚, 왕겨, 산야초의 사용가능 조건은?
86. 친환경관련법상 유기식품등의 인증기준 등의 유기축산물에서 운송ㆍ도축ㆍ가공 과정의 품질관리의 구비요건에 대한 내용이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?
동물용의약품은 식품의약품 안전처장이 고사한 동물용의약품 잔류 허용기준의( )을 초과하여 검출되지 아니할 것
87. 친환경관련법상 ( 가 )에 알맞은 내용은?
"어린잎채소"라 함은 생육기간(15일 내외)이 짧아 본엽이 ( 가 )엽 내외로 재배되어 주로 생식용으로 이용되는 어린 채소류를 말한다.
88. 친환경관련법상 유기농업자재 관련 행정처분 기준에서 시험연구기관으로 지정받은 후 정당한 사유 없이 1년 이내에 지정받은 시험항목에 대한 시험업무를 시작하지 아니하거나 계속하여 2년 이상 업무 실적이 없는 경우, 2회 위반 시 행정처분은?
89. 유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드라인의 목적으로 부적합한 것은?
90. 친환경관련법상 유기식품등의 인증기준 등의 용어에 대한 설명으로 틀린 것은?
91. 유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드라인에 따른 식물 해충 및 질병관리를 위한 물질 중 “자연산인 경우”에 해당하는 것은?
92. 친환경관련법상 무농약농산물등의 인증기준에서 무항생제축산물 전환기간 구비요건에 대한 내용이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?
일반농가가 무항생제축산으로 전환하거나 일반가축을 무항생제농장으로 입식하여 무항생제축산물을 생산·판매하려는 경우에는 ( )이 정하여 고시하는 전환기간 이상을 무항생제축산물 인증기준에 따라 사육할 것
93. 다음은 친환경관련법상 허용물질의 선정 기준 및 절차에서 허용물질의 신규 선정, 개정 또는 폐지 절차에 관한 사항이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?
국립농산물품질관리원장은 신청받은 물질에 대하여 ( )명 이상의 분야별 학계 전문가, 생산자 단체 및 소비자 단체 등을 포함한 전문가심의회를 구성하여 평가를 진행하고, 평가의 과정에 기초평가를 실시한 전문가를 출석시켜 그 의견을 들을 수 있으며, 그 결과가 인체 및 농업환경에의 위해성이 없어 유기농업에 적합하다고 판단되는 경우 허용물질로 지정할 것
94. 유기농업자재의 공시 기준에서 식물에 대한 시험성적서에 대한 내용이다. 괄호 안에 알맞은 내용은?
비효(肥效)·비해(肥害) 시험성적의 검토기준에서 토양개량 또는 작물생육을 목적으로 하는 자재에 적용하며 동일 작물에 대하여 적합하게 시험한 ( )개 이상의 재배포장 시험성적서를 제출하여야 한다. 작물에 대한 재배포장시험은 비료관리법에 작물재배시험법을 준용한다. 다만, 농작물의 범위를 추가하려는 경우에는 1개의 시험성적으로도 검토할 수 있다.
95. 친환경관련법상 수입 비식용유기가공품(유기사료)의 적합성조사 방법 중 정밀검사에 대한 내용이다. ( 가 )에 알맞은 내용은?
최근 ( 가 ) 이내에 정밀검사(신고하려는 제품과 제조국·제조업자·제품명이 같은 제품에 대해 실시한 정밀검사에 한함)를 받은 적이 없는 제품을 수입하려는 경우에 물리적·화학적 또는 미생물학적 방법으로 비식용유기가공품 인증 및 표시기준에 적합여부를 판단하는 검사
96. 친환경관련법상 인증심사원의 자격 취소 및 정지기준의 개별기준에서 인증심사 업무와 관련하여 다른 사람에게 자기의 성명을 사용하게 하거나 인증심사원증을 빌려 준 경우, 1회 위반시 행정처분은?
97. 유기축산물의 사육장 및 사육조건에서 유기가축 1마리당 갖추어야 하는 가축사육시설의 소요면적(단위 : m²)이 있는가, (가)에 알맞은 내용은?
98. 친환경관련법상 인증번호 부여방법에서 국립농산물품질관리원이 인증한 경우의 인증종류별 번호로 틀린 것은?
99. 친환경관련법상 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질 중 사용가능 조건이 “물로 추출한 것일 것”에 해당하는 것은?
100. 유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 Codex 가이드라인에서 양봉 및 양봉 제품 관리에 대한 내용으로 틀린 것은?

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