"학교급식 표준조리법" 검색결과 181-200 / 618건

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  음식레시피-치킨또띠아

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 도시형 ? 학교급별 초등학교 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 치킨또띠아 ? ... 푸른 피망(각각0.5k), 마요네즈(1.5k), 겨자소스(0.6k), 콩기름, 토르티야(240g)(240g) 9봉, 치킨텐더(3k, 저학년, 고학년 학생 수를 참고로 구입하세요) 조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  학교급식표준레시피-아몬드 감자 맛탕

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 아몬드 감자 맛탕(점심) ? ... , 백김치, 저당 요구르트 사용 식자재 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 감자 6kg, 아몬드 0.5kg, 치킨 튀김가루 0.6kg, 물엿 1kg, 황설탕 1kg, 콩기름 조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  음식레시피-참치샐러드 모닝빵(중식)

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 도시형 ? 학교급별 초등학교 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 참치샐러드/모닝빵(중식) ? ... 2.7 파프리카(적) 0.4, 옥수수 캔: 1, 오이: 1, 오이피클: 0.3 마요네즈: 0.5, 머스터드: 1, 양파:0.1, 모닝빵 1인 30g 1개 식초, 설탕, 후추(약간씩) 조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-해물파전

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등학교 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 해물파전(중식) ? ... 바지락살 1, 밀가루 0.5, 부침가루 1, 홍고추 0.1,풋고추 0.1, 당근 0.3, 다진 마늘 0.05, 양파 0.5, 쪽파 0.5, 애호박 1, 달걀 0.7, 현미유, 소금 조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-치킨마요덮밥

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 도시형 ? 학교급별 여자중학교, 여자고등학교(일반) 공동 조리교 ? 배식방법 자율배식, 대면 배식 혼용 ? 인기 메뉴명 치킨마요덮밥 ? ... (1), 닭고기(10), 달걀(3), 마요네즈(1.5), 간장(0.2), 데리야끼소스(0.5), 표고버섯(0.5), 양파(0.7) 무(1), 김가루(0.3), 청주, 후추, 소금 조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  학교급식표준레시피-닭봉오븐구이

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 도시형 ? 학교급별 남녀공학 고등학교(특목고, 체고) ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 닭봉오븐구이(중식) ? ... 제로 행사 사용 식재료명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 닭봉 40, 데리야키 소스 2, 케첩 1, 고추장 1, 불닭 소스 2, 마늘, 청주, 설탕, 참기름, 후춧가루 약간 조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03 | 수정일 2023.05.09

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  학교급식표준레시피-연어 스테이크

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등학교 ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 연어 스테이크 ? ... 새싹 0.3kg, 소금, 후추, 올리브유 약간 소스: 마요네즈 3l, 머스터드소스 750ml, 다진 양파 500g, 다진 피클 500g, 레몬즙 300ml, 올리고당 700ml 조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-단호박 두부전

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 남녀공학 중학교 ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 단호박 두부전(점심) ? ... 모둠 쌈, 보쌈김치 사용 식자재 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 단호박 채 4kg, 두부 1kg, 홍초 0.15kg, 부침가루 2.5kg, 검은깨 0.1kg, 소금 20g 조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  음식레시피-가지 치즈 오븐구이(중식)

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 시형 ? 학교급별 여고(일반) ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 가지 치즈 오븐구이(중식) ? ... 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 청양고추 50g, 실파 100g, 양파 500g, 토마토케첩 1kg, 토마토페이스트 1.1kg, 모짜렐라치즈 1.8kg, 가지 5kg 조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  학교급식표준레시피-미트볼 마파두부

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농촌형 ? 학교급별 남중 ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 미트볼 마파두부(점심) ? ... 두부 6판 고추 0.1kg, 양파 2kg 마늘 0.3kg 파0.3kg 생강 0.2kg 피망 1kg 말린 고추 전 분 0.5kg 고추장 고춧가루 물엿 두반장 소스 1kg, 콩기름 조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04

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  음식레시피-치킨쿼사디아

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 도시형 ? 학교급별 초등학교 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 치킨쿼사디아 ? ... 조리 방법 1. 옥수수 데치기 2. 당근, 양파, 피망, 양송이는 사방 0.5cm로 썰어 볶는다. 3. 닭고기도 밑간을 약간 하여 볶는다(오븐 조리도 가능) 4.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  음식레시피-토마토고추장불고기(중식)

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등학교 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 토마토고추장불고기(중식) ? ... 토마토는 껍질을 벗긴 후 토마토 양을 반으로 조린다. 2. 1에 양념장 재료를 넣어 섞는다. 3. 돼지고기를 2의 양념장에 재운다. 4. ... 0.5, 설탕:0.4, 간장: 0.2, 청주: 0.2, 마늘: 0.2, 물엿: 0.12 고춧가루: 0.01, 참기름: 0.06, 홍고추: 0.04, 생강: 0.03, 참깨: 0.01 조리

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  학교급식표준레시피-돼지고기 오븐구이

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 여중 ? 배식 방법 대면 배식 ? 인기 메뉴명 돼지고기 오븐구이(점심) ? ... 어울리는 식단 또는 행사 쫄면, 부추 양파 겉절이 사용 식자재 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 돼지고기 등심 10, 생강, 마늘 0.3, 키위 1, 소금, 후춧가루 조리 방법

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-치킨마요덮밥

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 대면 배식 ? 인기 메뉴명 치킨마요덮밥(점심) ? ... 기준 닭가슴살 5.5kg, 달걀 2kg, 김가루 0.25kg, 데리야끼소스 1.5kg, 마요네즈 0.64kg, 양파 1kg, 감자전분 0.4kg, 치킨 튀김가루 0.5kg, 콩기름 조리

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  음식레시피-허니버터 치킨

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등학교 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 허니버터 치킨 ? ... 15g) 치킨튀김가루 12g 전분 3g 청주 1g, 소금 0.5g , 후추 0.5g, 생강 0.5g, 양조간장 1g 소스- 꿀 10g 버터 7g 마늘 1g 파슬리 약간 콩기름 40g 조리

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  학교급식표준레시피-닭윙 오븐구이

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등(유치원 포함) ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 닭윙 오븐구이(점심) ? ... ~6학년 3개 닭날개(유치~2학년) 1인 -2개 양념 소스 : 굴 소스 2kg 간장 1kg 청주 0.3kg 설탕 마늘, 물 삶을 때 : 월계수 잎 소금 후추 마늘 생강 대파 양파 조리

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  학교급식표준레시피-떠먹는 김밥

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 초등 ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 떠먹는 김밥(점심) ? ... 2.6kg, 당근 0.8kg, 초 핑 햄 3kg, 소금 0.1kg, 시금치 2kg, 맛살 1kg, 참기름(들기름) 0.3kg, 깨 0.3kg, 일반미 6.5kg, 찹쌀 0.5kg 조리

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  음식레시피-카르보나라 떡볶이(중식)

  학교급식 표준조리법 ? 학교유형 도시형 ? 학교급별 초등학교 ? 배식방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 카르보나라 떡볶이(중식) ? ... 0.15kg, 양송이버섯 : 0.5kg, 베이컨 : 0.8kg, 우유 : 0.4kg, 휘핑크림 : 0.4kg, 소금 : 0.01kg, 후추 : 0.001kg, 크림소스 : 2kg 조리

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  학교급식표준레시피-허니버터치킨2

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 농?어촌형 ? 학교급별 남녀공학 중학교 ? 배식 방법 대면(강제) 배식 ? 인기 메뉴명 허니버터치킨(점심) ? ... 0.2kg, 아몬드 슬라이스 0.4kg, 전 분 0.5kg, 꿀 0.5kg, 물엿 0.5kg, 마늘 0.4kg, 콩기름 10, 버터 0.45kg, 튀김가루 2.5kg, 닭 정육 12kg 조리

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  학교급식표준레시피-오향장육과 무쌈(중식)

  학교급식 표준 조리법 ? 학교 유형 도시형 ? 학교급별 여고(일반) ? 배식 방법 대면(강제) 배식+자율배식 ? 인기 메뉴명 오향장육과 무쌈(중식) ? ... 물에 간장, 당귀, 계피, 말린 고추, 마늘을 넣어 조리다가 물엿, 청양고추 등을 넣어 단맛과 매운맛을 조절하여 더 끓인다. 마지막에 전분을 넣어 농도를 조절한다. 3. ... , 마늘1Kg, 생강 0.3Kg, 대파, 양파, 간장 2Kg, 당귀 0.1Kg, 건고추 0.1Kg, 청양고추 0.5Kg, 물엿 2Kg, 청주 1L, 전분 0.2Kg, 무쌈 9Kg 조리

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03 | 수정일 2023.05.09

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