"식품위생" 검색결과 101-120 / 25,140건

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

  유전자변형식품 : 「식품위생법 시행령」 제21조에 따른 식품제조 및 가공업, 즉석판매제조 및 가공업, 식품소분업, 식품첨가물제조업, 유통전문판매업 영업을 하는 사람, 「수입식품안전관리 ... 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절 ... 제3조(표시대상)의 내용은 다음과 같다. ① 「식품위생법」의 제18조에 따른 안전성 심사 결과와 식품용으로 승인된 유전자변형농축수산물과 그를 원재료로 하여 제조 및 가공 후에도 유전자변형

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

  방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절 ... 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절 ... 그리고 식품조사처리의 경우는 승인된 원료 및 품목에 한정되어 위생적인 취급과 보관이 이루어진 경우에만 이를 실시하는 것이 가능하며 발아억제나 살균 및 살충, 숙도 조절 이외 목적으로

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과

  방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절 ... 목 (14:59) 첫째, 목적 : 식품위생법, 식품등의표시광고에관한법률 등 상위 관련법에 의거하여, 유전자변형식품과 관련한 사항을 규정하고 유전자변형식품에 대하여 소비자에게 정보를 ... 제공하기 위한 목적 둘째, 표시대상 : 식품위생법 제18조에 따른 안전성을 심사한 결과로, 식품용 유전자변형농축수산물 또는 유전자변형 DNA 또는 유전자변형단백질이 남아 있는 유전자변형식품의

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  [생활과학과] 2019년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  방법을 의미함② 우리나라: 식품위생이라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함③ 건강한 삶을 위해 안전한 식품 확보가 목적이라면 ... 식품위생의 정의, 목적 및 범위1) 식품위생의 정의① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성 , 건전성을 확보하기 위한 수단 및 ... 이를 보장하기 위한 수단 및 방법을 식품위생이라 함 2) 식품위생의 목적유독물이나 이물의 혼입, 또는 변질이나 오염에 의해 변질 된 식품이 인체에 해를 끼칠 수 있는 원인을 찾아내어

  방송통신대 | 86페이지 | 10,800원 | 등록일 2019.11.02

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  식품위생학-유전자 변형식품의 개발 방법 외

  방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출해 살균, 살충, 생장 조절 ... 표시의무자, 표시대상 등에 관한 사항을 규정하여, 올바른 정보를 소비자에게 제공하기 위함이다. ② 표시대상 제3조 제1항에서 규정한 유전자 변형 식품임을 표시해야 할 대상은 식품위생법상 ... 다섯째, 원료나 품목이 승인되고 위생적으로 취급·보관된 경우에만 식품 조사를 할 수 있으나, 사용범위는 속도 조절과 발아 억제, 살균과 살충 목적을 벗어날 수 없다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.16

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  위생사 식품위생학 수기요약집

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.09

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  식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

  식품위생학 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. ... 식품위생학 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. ... 식중독을 일으키는 유해물질에는 식품첨가물도 포함된다. 포름알데하이드(formaldehyde, HCHO)라는 식품첨가물이 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.09

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  영양사 7장 식품위생

  식품위생관리 ? 식품으로 인해 생기는 건강장애 원인물질 - 내인성 : 식품 자체에 유해인자 포함. ... enterotoxin(장독소), 고농도 식염에서 생육 가능 / 유제품, 도시락, 김밥, 주먹밥 / 잠복기 평균 3시간, 가열로 파괴X(가열 직후 섭취해도 발생 가능) / 10℃ 이하 저장, 개인위생 ... 우리나라 식중독 발생현황 - 주요 원인식품 : 어패류 및 가공품, 육류 및 가공품, 복합 조리식품 - 바이러스성 식중독은 겨울철에 유행 - 환자 수는 6, 9월에 많음(7, 8월 학교

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품위생학 교재 전 범위 핵심요약노트

  의미함② 우리나라: 식품위생이라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함③ 건강한 삶을 위해 안전한 식품 확보가 목적이라면 이를 ... 식품위생 정의, 목적 및 범위1) 식품위생 정의① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성, 건전성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 ... 보장하기 위한 수단 및 방법을 식품위생이라 함 2) 식품위생 목적유독물이나 이물의 혼입, 또는 변질이나 오염에 의해 변질한 식품이 인체에 해를 끼칠 수 있는 원인을 찾아내어 제거하고

  방송통신대 | 100페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.11.21

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  식품위생학 요점정리 [영양사][위생사][식품기사][식품산업기사]

  식품위생의 정의 food hygiene : WHO에서 사용하는 국제적인 표현 food sanitation : 식품의 안전성에 보다 큰 비중을 둠 식품으로 인한 건강장해 . ... 물‧얼음‧어패류 위생적관리, 파리 구제, 백신접종 파라티푸스 (Salmonella paratyphi-A, B, C형) . 여름철 많음 . ... 한정된 원인식품은 없으며 균에 오염되어 증식된 식품이 원인 웰치균 식중독 원인세균 Clostridium perfringens 원인식품 식육이나 그 가공품, 어류 및 그 가공품 등의

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24

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  보건환경학과식품위생학4공통) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로나눌수있다. 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오0k

  보건환경학과식품위생학4공통) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로나눌수있다. 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오0k 보건환경학과식품위생학4공통 1. ... 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 비말 감염이므로 기침한 침이 직접 눈, 코, 입에 닿거나 물체에 묻은 비말을 손으로 만진 뒤 얼굴을 만질 경우 감염 위험이 높다.[40] 감염을 막기 위한 기본적 위생관리를 철저히

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.05

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  식품위생학 ) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오.

  식품위생학 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 식품위생학 목차 1. 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.01.22

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  식품위생학 ) 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절, 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.

  식품위생학 1. ... 식품위생학 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충 ... idx=12 방사선 식품 조사는 방사선을 통해 식품을 원래 모습에 가까운 상태로 보존하고, 위생적 품질을 높이기 위하여 사용된다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.02.25

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 식품위생학(공통)

  2020학년도 2학기 과제물(온라인 제출용) 교과목명 : 식품위생학 학 번 : 성 명 : 연 락 처 : ___________________________________________ ... ________________________________________ ○ 과제유형 : ( 공통 ) 형 ○ 과 제 명 : 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 ... 바이러스에 기인한 질병 예방법 바이러스로 인한 질병을 예방하기 위해서는 무엇보다 개인위생을 철저히 관리하는 노력이 필요하다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.12

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  식품위생 및 관계법규_영상감상문

  또한 꼭 중금속에 오염된 식품을 먹지 않더라도 오염 환경에 노출되면 중독 될 수도 있음을 경고하고 있다. ... Food Borne Illnesses상온에 방치한 재료를 쓰는 음식들이 오랫동안 가열하는 조리법이 아닌 센 불에서 가볍게 볶아주는 음식임에도 불구하고 위생개념 없이 익히지 않은 육류나

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.15

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  [식품의약품안전처] 위생용품위생감시원증

  60㎜×90㎜[백상지 150g/㎡] (색상: 연초록색) (뒤쪽) 위생용품위생감시원증 소 속: 직 급: 성 명: 생년월일: 위 사람은 「위생용품 관리법」 제26조에 따른 위생용품위생감시원임을 ... ■ 위생용품관리법 시행규칙 [별지 제18호서식] (앞쪽) 제 호 위생용품위생감시원증 사 진 3㎝×4㎝ (모자 벗은 상반신으로 뒤 그림 없이 6개월 이내 촬영한 것) 성 명 기 관 명

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  공중위생관리법 및 식품위생법 과제, 보고서, 레포트 A+

  ‘공중위생관리법 및 식품위생법’ 목차 1. 공중위생관리법 및 식품위생법의 개념 2 2. 공중위생관리법 및 식품위생법의 연혁 2 3. ... 공중위생관리법 및 식품위생법의 목적과 정의 2 4. 공중위생관리법 및 식품위생법 본문 5 5. 공중위생관리법 및 식품위생법 시행령 8 5-1. ... 재검사), 제15조 삭제, 제16조(식품위생감시원의 자격 및 임명), 제17조(식품위생감시원의 직무), 제17조의2(식품위생감시원의 교육), 제18조(소비자식품위생감시원의 자격 등

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12 | 수정일 2024.03.26

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  식품위생학 핵심총정리

  식품위생학 핵심총정리 제1장 식품위생의 목적, 정의, 분류와 역사적 고찰 1.식품위생의 어원, 목적, 정의 1) 식품위생의 어원 -Food hygiene : 주로 영국, 유럽, WHO에서 ... 사용 -Food sanitation : 미국에서 사용 -Food safety : 최근 "식품 안정성"의 의미로 사용 2) 식품의생의 목적 -식품위생법 : 식품으로 인한 위생상의 위해 ... 정의 한국 -식품위생법 : 대상에 대해 규정 -식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생 세계보건기구(WHO) -과정에 대해 정의(HACCP) -

  시험자료 | 55페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

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  식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.

  식품위생학 1. ... 식품위생학 1. ... 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05

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  식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.

  식품위생학 1. ... 식품위생학 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. ... 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절

  방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.02.25

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