"프락토올리고당" 검색결과 101-120 / 231건

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  건강기능식품

  프락토올리고당함유제품 유 형 기능성 내용 주의사항 프락토올리고당 ①프락토올리고당은 장내 비피더스균의 증식 및 장내 유해균의 성장억제에 도움이 된다. ②프락토올리고당은 배변활동을 원활히 ... 키토올리고당 함유제품 유 형 기능성 내용 키토올리고당분말 ①콜레스테롤 개선에 도움 ②항균작용 ③면역력 증강기능 키토올리고당함유제품 30.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.25

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  변성전분과 기능성당- 한자 7차

  최종製品 중 프락토올리고糖의 含量은 분리, 정제 과정에 따라 달라지나 보통 40%이상의 올리고糖 含量을 갖는다. ... 프락토올리고糖 生産과 관련하여 국내외 특허 다수를 소유하고 있어, 生産 기술의 독창성과 우월성을 엿볼 수 있다. ? ... 프락토올리고糖 製造는 설탕용액에 효소FFase로 反應시킨 후 탈색여과, 利用교환수지를 利用한 탈염, 활성탄을 利用한 여과, 농축공정을 거쳐 일어난다.

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.29

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  조리원리 요점 정리2 (3장. 당류)

  ~50 당알콜 자일리톨 75~100 솔비톨 60~70 만니톨 45 기타 사카린 30000~50000 스테비오사이드 20000~27000 수크라로오스 60000 아스파탐 20000 프락토올리고당 ... 과 엿 - 쌀 , 수수 , 좁쌀과 옥수수 등으로 밥을 고슬고슬하게 지어 뜨거울 때 엿기름물을 부어 7~8 시간 두면 삭아서 밥알이 동동 떠오른 물을 계속 고은 것이다 . (8) 올리고당 ... 모양을 만들어 60 ˚ C 에서 건조한 것이다 . (2) 포도당 (glucose) - 자연계에 널리 존재하는 가장 중요한 단당류로 단맛이 나는 과일 등에 많이 들어 있으며 이당류 및 올리고당과

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19

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  건강기능성 원료로 등록되어있는 난소화성말토덱스트린의 정장작용 기능성에 대한 자료.

  따라서 식이섬유/프락토올리고당 등을 함유한 건강기능식품은 대장 내의 유익한 균의 성장을 촉진하고, 유해균의 성장을 방해하여, 장내 환경을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. ?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.30

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  인간과 건강 (기능성 식품)

  인슐린 분비에 영향을 주지 않는다. - 올리고당의 단점 : 설사 유발, 가스의 생성으로 복부팽창·팽만감을 줄 수 있다. - 올리고당의 종류 : 이소말토올리고당, 프락토올리고당, 갈락토올리고당 ... 올리고당(Oligosacharide) 올리고당은 글루코오스(glucose), 갈락토스(galactose), 프락토스(fructose)와 같은 단당 류가 2∼8개정도 결합한 당질이다. ... , 파라티노오 스(Palatinose), 대두올리고당 ?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.23

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  가공식품 성분 비교, 분석(포도주스, 자두주스에 대하여)

  . - 프락토올리고당 fructooligosaccharide : 가공으로는 설탕에서 얻어질 수 있고, 천연에서는 양파, 우엉 등에 분포한다. ... 비만등을 유발) 산도조절제 제품 제조과정에서 산도를 변경해서 중화시켜주는데 사용하는 첨가물 유해성분 이소말트 설탕 대체물질 말티톨 신선도유지, 단맛 폴리덱스트로스 식이섬유와 비슷 프락토올리고당

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.19

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  전분의 당화

  유지시켜주고, 변비를 개선 전분당의 특성 및 용도 - 저칼로리감미료: 프락토올리고당은 입안의 침, 위액, 소장내의 효소에 의해 거의 분해되지 않으므로 에너지원이 되기 어려운 다이어트 ... 프락토올리고당 특성 - 설탕에 효소를 작용시켜 제조한 당류로 감미도는 설탕의 60%정도 용도 - 비피더스균증식효과: 장내 세균중 비피더스 등의 유익균을 선택적으로 증식시켜 장을 건강하게 ... 액상 포도당 - 과당 과당42% 과당 55% 과당 85% 콜라용 55% 전분당의 분류 - 물엿 일반 물엿 저당도 물엿 맥아 물엿 특수 물엿 - 신소재전분당 하이말토 말티톨 솔비톨 올리고당

  리포트 | 56페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.09

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  브랜딩디자인,파스퇴르,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  하나, 천연에서 유래한 원료를 사용 둘, 4종의 복합식이섬유 7.000mg(병당) 함유 셋, 자일로올리고당 + 프락토올리고당 + 유과올리고 + 락츄로스 넷, BB-12 : 낙농선진국 ... 올리고당 함유로 체내 소화 흡수성이 뛰어나며 장내 비피더스균 증식효과를 강조, 유럽풍의 정통 발효유로 알려져있다.

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.06

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  건강보조식품의 정의, 장단점, 문제점, 예시, 느낀점

  건강보조식품의 장점(기능성 중심으로) · 장건강에 도움을 주는 건강기능식품 → 유산균, 프락토 올리고당, 목이버섯, 알로에, 효소 · 건강한 콜레스테롤 유지에 도움을 주는 건강기능식품 ... 엽록소, 베타카로틴 · 건강한 면역기능유지에 도움을 주는 건강기능식품 → 인삼, 홍삼, 알콕시글리세롤 · 뼈와 관절건강에 도움을 주는 건강기능식품 → 뮤코다당단백, 글루코사민, 프락토올리고당 ... 제품의 기준 규격을 인정받아야 하는 건강기능식품 ③ 기능 : 생체리듬의 조절, 생체방어, 질병의 예방, 질병의 회복, 노화억제 ④ 신소재(대표적 3가지) : Herb(소화촉진), 올리고당

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.02

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  파스퇴르마케팅,쾌변,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  하나, 천연에서 유래한 원료를 사용 둘, 4종의 복합식이섬유 7.000mg(병당) 함유 셋, 자일로올리고당 + 프락토올리고당 + 유과올리고 + 락츄로스 넷, BB-12 : 낙농선진국 ... 올리고당 함유로 체내 소화 흡수성이 뛰어나며 장내 비피더스균 증식효과를 강조, 유럽풍의 정통 발효유로 알려져있다. no.215 야간비행 블로그 소비가 많은 20-40대 여성 Target

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.06

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  기능에 따른 고시형과 개별인정형 건강기능식품의 분류

  4) 관절 및 연골건강에 도움 : 글루코사민함유제품, 뮤코다당·단백제품, 5) 배변활동 원활 : 식이섬유, 프락토올리고당 함유제품, 알로에 제품, 효소제품, 유산균함유제품 6) 체중감량에 ... 홍국제품 2) 면역력 증강 : 키토올리고당 함유제품, 키토산 함유제품, 인삼제품, 홍삼제품, 알로에제품 3) 항균작용 : 키토올리고당 함유제품, 키토산 함유제품, 프로폴리스 추출물제품 ... 고시형 건강기능식품 1) 콜레스테롤 개선 키토올리고당 함유제품, 키토산 함유제품, EPA 및 DHA함유제품, 감마리놀렌산 함유제품, 레시틴제품, 식물스테롤함유제품, 대두단백함유제품,

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.15

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  전분당

  위의 ①에 속하는 것으로 자이로올리고당(xylooligosacchride), 에리스리톨(erythritol) 등이 있고, ②에는 파라티노오스(palatinose), 프락토올리고당(fructooligosaccharide ... ), 카플링 당(coupling sugar) 등이 있고, ③에 속하는 것은 이소말토스(isomaltose), 프락토올리고당(fructooligosaccharide) 등이 있고, ④에는 ... 그러나 분지올리고당과 폴리덱스트로스 등은 미생물에 의해 분해되기 어려워 글루칸이 생성되지 않으므로 충치발생을 억제한다. 5) 전분질 식품의 노화방지 분지올리고당은 α-1,6 결합을

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.31

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  식품으로 알아본 영양표시제도

  , 당류가공품, 레시틴(대두), 버터, 산도조절제, 정제소금, 키토산(게), 유청단백분말, 효모, 구연산, 효소제제, 합성착향료(바닐라향, 밀크향, 바닐린) * 프락토올리고당140mg ... 수입산), 백설탕, 코코아프리퍼레이션 (수입산; 전지분유(우유), 코코아매스), 코코아매스, 유당, 식물성유지, 쇼트닝(팜부분경화유), 코코아버터, 전지분골드 I, 아몬드분말, 프락토올리고당

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.19

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  건강기능식품

  스타키오스와 라피노오스를 함유한 대두올리고당은 소화효소에 의해 분해되지 않은 채 큰창자에 도달하여, 유익균인 비피더스를 선택적으로 증식시킨다. 2) 프락토올리고당 프락토올리고당은 설탕의 ... 감미도는 프락토올리고당은 설탕의 30%, 프락토올리고당 시럽은 설탕의 60% 정도이다. 3) 갈락토올리고당 유당에 갈락토오스가 1~4개 결합되어 있는 화학구조를 가지고 있으며, 3당류가 ... 일본에서는 이미 무기질의 흡수 증진을 위한 프락토올리고당 함유 음료가 개발되어 시판되고 있다. 프락토올리고당은 액상뿐 아니라 분말제품도 있어 다양한 용도로 사용될 수 있다.

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.25

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  산양유 사업(mgen 목장 견학)

  올리고당만을 사용하고 다른 인공첨가제를 전혀 사용하지 않고 제조합니다. ▶ 이슬담은 요구르트 축산물가공품의 유형 : 발효유 원재료명 : 산양유(국산)97%, 프락토 올리고당 3%, ... 올리고당 3% 보존방법 : 보관방법 : 0~10℃냉장보관(상온변질주의) 내용량 : 500㎖ 1) 자연 방목 사육 형태로 사육된 산양의 청정 산양유를 원료로 사용합니다. 2) 프락토 ... 있습니다. 4) 산양취 때문에 산양유를 드시고 싶어도 드시지 못한 분들을 위해 만들었습니다. ▶ 이슬담은 플레인 축산물가공품의 유형 : 발효유 원재료명 : 산양유(국산)97%, 프락토

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.27 | 수정일 2013.11.21

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  기능성식품

  장의 상태를 조절해 주는 식품 - 올리고당 함유식품 : 프락토올리고당, 대두올리고당, 이소말토올리고당, 락토올리고당, lactulose(milk oilgosaccharide), 갈락토올리고당 ... 이후로는 EPA/DHA 제품군과 감마리놀렌산 함유 제품군, 유산균 함유 제품군이 140억~150억 원 수준으로 2.1%~2.4% 점유율을 보이고 프로폴리스추출물 제품군과 키토올리고당

  리포트 | 31페이지 | 3,900원 | 등록일 2011.10.20

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  Effective fiber intake

  Inulin 화이버와이즈 식이섬유 오렌지 맛의 차전자피 , 프락토올리고당 , 말토덱스트린 , 사과 , 귀리등 이 함유되어 장 건강에 도움을 주는 수용성 및 불용성 식이섬유를 제공한다

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.25

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  생애주기에 따른 복합 영양제의 섭취

  분유, 우유 등의 음료에 타서 섭 취 18개월 이상 : 1일 3회, 1회 1포를 분유, 우유 등의 음료에 타서 섭취 *영양소 함량 및 기능 *원재료명 : 혼합유산균, 유청칼슘, 프락토올리고당 ... , 자일리톨, 분리대두단백, 초유분말, 갈락토올리고당, 유단백가수분해물, 복합비타민 분말, 산화아연, 젖산철 *섭취대상자 : 영·유아용 *특징 혼합유산균이용제품으로 비타민, 미네랄,

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.22

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  [영양학] 올리고당

  현재 국내 시판되고 있는 올리고당은 프락토올리고당을 비롯해서 이소말토올리고당, 갈락토올리고당, 대두올리고당 등이 있다. ... 프락토올리고당은 바나나, 보리, 마늘, 꿀, 양파, 토마토, 호밀 등에 0.15~0.75%정도 함유되어 있다. ... 프락토올리고당은 체내 효소에 의해 가수분해되지 않는 난소화성당이며 장내 유용균에 의해 이용되며, 충치발생에도 거의 관여하지 않는 기능성당이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.02

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  기능성 식품과 외국기능성 식품의 비교

  인슐린 분비에 영향을 주지 않는다. - 올리고당의 단점: 설사 유발, 가스의 생성으로 복부팽창·팽만감을 줄 수 있다. - 올리고당의 종류: 이소말토올리고당, 프락토올리고당, 갈락토올리고당 ... 아미노업 아미노산이 함고당은 글루코오스(glucose), 갈락토스(galactose), 프락토스(fructose)와 같은 단당 류가 2∼8개정도 결합한 당질이다. ... 그러나 최근에 기능성식품이 갖고 있는 올리고당이 란 대부분의 당질이 신체 내 소화효소에 의하여 구성 단당으로 분해되어 흡수되는데 반하여 소화효소에 의해 분해되지 않고 대장에 도달되어

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.01 | 수정일 2021.08.30

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