"프락토올리고당" 검색결과 181-200 / 231건

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  Maslow의 욕구(Needs) 5단계

  생리적 욕구(physiological needs) 인간의 가장 기본적인 욕구로서 의식주에 대한 욕구가 주축을 이룬다 ① CJ제일제당 - 백설프락토올리고당 - 엄마의 스타일은 대물림된다

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.22

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  탄수화물의 특성,기능,분류-(PPT)

  프락토올리고당(fructooligosaccharides) 장내세균 중 유익한 균총인 비피도박테리아(bifidobacteria)를 선택적으 로 활성화해 장의 건강을 유지시키는 기능이 ... 이 외에도 이소말토올리고당과 갈락토올리고당이 있다. 올리고당(oligosaccharide)이란? 1. ... 올리고당(oligosaccharide)이란? 4.

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.26

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  아미노산 및 단백질 보조식품에 대한 조사

  유청단백, 각종 비타민과 미네랄 등이 복합적으로 함유 저렴한 가격으로 식사대용식으로 좋음 -성분: 말토덱스트린 50%, 결정과당 22%, 식용분리유청단백(단백질 80%이상) 14%, 프락토올리고당 ... 분리유청단백, 유청칼슘, 각종 비타민, BCAA, 미네랄 등 첨가 -구성: 맥스파워 4kg/병 (코코아맛, 딸기맛중 택일) -성분: 말토덱스트린, 결정과당, 분리유청단백, 혼합탈지유, 프락토올리고당 ... 1일 3회, 1회 5정씩 물과 함께 섭취 -제품이름 글루코사민 1500 -특징 관절 및 연골건강에 도움 상어연골뮤코다당단백질 함유된 것으로 단백질 보충식품 -제품의 이름 베지밀 토틀러

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.15

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  식이섬유(식이섬유의 모든것이 있습니다 44장 A+자료)

  D-프락토오즈로 구성된 프락탄으로 말단기는 포도당이 결합하고 있다. - 키틴, 키토산 : 게, 새우 등의 갑각류, 오징어, 조개류의 연체동물 골격 성분으로 아세틸 글루코사민의 고분자화합물로서 ... 키틴의 구성성분은 N-아세틸키토올리고당, 키토올리고당이다. 키토산은 키틴의 탈아세틸화한 것이다. ... 올리고당은 장 건강을 도우는 등의 건강상의 장점이 있다.

  리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.21

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  시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사

  *프락토올리고당 - 프락토올리고당은 보통 2~8개의 여러 단당이 글리코시드 결합으로 탈수 축합된 결정성 물질로, 기존의 감미료인 설탕, 맥아당 등도 이 범주에 속하는데 이들이 가진

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.17

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  특수채소의종류

  덩이뿌리는 고구마처럼 단맛이 나고 배맛처럼 시원하며 수분이 많다 효능 주된 성분은 프락토올리고당·인뉼린·폴리페놀 등이며 알칼리성 식이섬유 등도 많이 들어 있다.

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.06

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  [올리고당] 올리고당이란

  생산된 올리고당은 프락토올리고당과 비슷한 분리, 정제 공정을 거친다. ... 개발대상올리고당류는 이소말토올리고당, 말토올리고당, 갈락토올리고당 및 대두올리고당이다. 프락토올리고당의 경우 상당한 기술 축적이 이미 이루어졌기 때문에 개발대상에서 제외되었다. ... 한편, 식물체에 존재하는 효소 인버틴(invertin), 즉 삭카레이스(saccharas e), 효모 인버테이스(yeast invertase) 등과 같은 β-프럭토시데이스들(β-fructosidas

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.11

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  [생애주기영양]이유식

  프락토 올리고당 비피더스 증식인자인 프락토 올리고당을 배합, 아기의 장을 건강하게 하여 변을 좋게 한다. 주요 곡류와 야채류는 유기농산물을 썼다. ... 모유성분으로 두뇌신경, 망막, 장등 체내의 신진대사를 활성화 시키 고 면역기능을 증진 * 베타카로틴 : 면역력 향상에 도움을 주며 성장발육에 필요한 비타민A의 전구물질 * 키토산 올리고당 ... 생체리듬 조절 작용 * 감마리놀렌산, 리놀레산 : 모유에 함유된 필수지방산으로 아라키돈산으로도 대사 되며, 신진대사의 필수영양소이고 아토피성 피부에 좋은 성분 * 락츄로스와 갈락토올리고당

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.19

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  우리나라 / 외국의 기능성식품 과 전망

  장건강에 도움을 주는 건강기능식품 성분 ->유산균, 프락토 올리고당, 목이버섯, 알로에, 효소 2.

  리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.02

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  최근 식품과학의 동향

  키토올리고당함유제품 31. 글루코사민함유제품 32. 프로롤리스추출물 33. 녹차추출물 34. 대두단백 함유제품 35. 식물스테롤함유제품 36. 프락토올리고당함유제품 37.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.14

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  기능성 식품과 글루코사민, 아토피에 좋은 식품 -영양학

  ＊탄수화물류 : 글루코사민, 식이섬유, 키토올리고당, 키토산, 프락토올리고당 등 ＊단백질류 : 로얄젤리, 자라분말, 정어리펩타이드, 대두단백 등 ＊지질류 : 감마리놀렌산, 레시틴,

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25

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  [미생물] 올리고당에 의한 장내미생물의 변화

  강등(1996)은 프락토올리고당 음용4주째 통계학적으로 유의차(p ... 서 론 최근 장내 유용세균들을 증식시켜 줄 수 있는 새로운 식품소재의 개발이 활발히 진행되고 있는데, 특히 프락토(fructo-), 갈락토(galacto-), 이소말토(isomalto ... 이 실험은 올리고당인 neofructooligosaccharides를 성인에게 매일 음용하였을 경우 장내 세균에 미치는 올리고당의 효용성을 검토하는 실험으로 올리고당의 실질적인 효과를

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.18

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  감미료의 정의

  말토올리고당 이소말토올리고당 갈락토올리고당 대두올리고당 ③ 설탕유도체 : 커플링슈가 팔라티노스 (2) 고감미도 감미료 : ① 합성 감미료 : 사카린 슈크라로스 사이칼메이트 ② 비당질천연감미료 ... 설탕은 알칼리토금속의 수산화물과 결합하여 C12H22O11?3CaO ?6H2O?C12H22O11?SrO?6H2O 등과 같은 첨가 화합물을 만든다. ... 생체 내에서는 2중 인산우리딘글루코오스와 프럭토 오스에서 직접 생합성되는 경로와, UDPG와 프럭토오스-6-인산에서 설탕인산을 거쳐 생 합성되는 경로가 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

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  [식품화학] 기능성기름

  기능성 올리고당은 다시 대두 올리고당, 프락토 올리고당, 갈락토 올리고당, 이소말토 올리고당으로 분류되는데 이 중 대두 올리고당은 대두 중에 함유돼 있는 스타키오스(stachyose ... 대두올리고당이란 올리고당은 포도당, 과당, 갈락토스 등의 단당류가 2∼8개 결합한 일종의 탄수화물로 식물체에 널리 분포돼 있다. ... 대두 올리고당은 칼로리는 설탕의 50%인 반면 감미도는 70%에 달해 저칼로리 고감미료로 꼽히고 있으며 내열성 및 내산성의 특성으로 다양한 가공식품 분야에 적용되고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.25

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  건강보조식품

  수치 개선에 도움이 된다)은 2005년 초에 녹차추출물(항산화작용), 대두단백(혈중 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 된다), 식물스테롤(혈중 콜레스테롤 수치의 개선에 도움이 된다) 프락토올리고당 ... 미슬토가 주로 어디에 쓰이는 식물인지는 민간에 널리 알려져 있습니다. 그러나 불행하게도 미슬토를 가열하면 중요한 성분인 렉틴은 파괴되어 버리고 맙니다. ... 유럽 사람들은 미슬토를 불사신으로 여겼으며, 특히 정신과학을 하는 인지학자들이 미슬토를 매우 특별하게 생각했다고 합니다. 미슬토는 일반적인 식물과는 거의 모든 점에서 다릅니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.23

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  마케팅 전략 세우는 과제를 수행한 것입니다.

  인체 면역기능 높음, 항 노화효능, 농약 잔류량 없음 3)건강에 좋은 선식: 다양한 영양소 함유, 기력을 강화, 정신을 맑게 해줌 (37종 선식원료 : 현미, 발아현미, 알파현미, 프락토올리고당

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.12.06

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  [유기화학]탄수화물

  예를 들면 α-D-글루코피라노오스는 육각형 고리의 헤미아세탈이고 β-D-프락토푸라노오스는 오각형 고리의 헤미케탈이다. (6) 단당류의 배열 시클로헥산 고리에 있는 치환제들은 수평방향 ... 이당류는 산이나 효소촉매를 가지고 올리고당류나 다당류의 가수분해에 의해 생성된다. ... 몇 가지 이당류들은 천연에 존재하며 대표적인 것이 수크로오스(설탕)이다. (1) 말 토 오 스 글루코오스의 이합체인 말토오스는 녹말이나 글리코겐의 부분적인 가수분해에 의해 생성되는

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.04

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  식생활과건강_기말고사_예상

  프락토 올리고당이 사용되는 식품이 아닌 것은? (1) 과자류. (2) 캔 커피. (3) 껌. (4) 아이스크림 . (5) 조미료. 문제 27. 하루에 필요한 수분 량은?

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.06 | 수정일 2020.03.11

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  간호와 영양 탄수화물,지방,비타민 부분 요점정리

  : 단당류로구성, 서당을 원료로 한 프락토올리고당(장의 건강 유지) 다당류: 전분, 글리코겐, 섬유소 C6H10O5 탄수화물의 체내기능 : 에너지공급, 단백질 절약작용, 케톤증 예방 ... 에너지 공급원 뇌의 활동과 근육기능 유지 전체에너지의 50%는 당질에서 섭취해야 함 단당류 : 포도당, 과당, 갈락토오스C6H12O6 이당류: 서당, 맥아당, 유당 C12H22O11 올리고당

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.07

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  [식품]식품가공저장학(잼류)

  청징 - 압착액이 혼탁하면 규조토 또는 원심분리기를 사용해 청징처리 하여 투명하게 한다. 5. 산의 how} ... 콘시럽, 설탕, 구연산, 펙틴 중량 - 907g 열량 270(100g당) 탄수화물 67 단백질,지방 0 나트륨 0 프 리 저 브(딸 기) 제품구성/원료 - 딸기, 고과당. ... 콘시럽, 설탕, 구연산, 펙틴 중량 - 907g 열량 270(100g당) 탄수화물 67 단백질,지방 0 나트륨 0 프 리 저 브 (포 도) 식품유형 : 쨈류 상품명 : 프리저브 포도쨈

  리포트 | 60페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29

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