"프락토올리고당" 검색결과 41-60 / 231건

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  [A+] 여성건강과 영양관리 정리본

  가수분해 되어 가스를 생성 ▪ 이소말토 올리고당, 프락토 올리고당 : 칼로리가 낮고 비피더스균 증식효과가 있어 장 건강에 좋음 -> 기단백질의 기능 조직의 생성과 보수, 수분 조절과 ... ▪ 올리고당 : 3-10개의 단당류로 구성, 대두, 면실, 사탕무, 당밀 등에 함유 ▪ 소장 내 소화효소에 의해 가수분해 되지 않으므로 에너지를 내지 않고 대장에서 박테리아에 의해 ... 발효 -> 유기산과 다량의 가스, 복통 등 발생 ▪ 해결방안 : 우유를 소량씩 천천히 섭취, 다른 음식과 함께 섭취, 요구르트, 치즈 등을 섭취, lacto-free 제품 섭취 올리고당류

  시험자료 | 24페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.03.01

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  왜 아무 이유없이 우울할까?

  스트레스를 없애는 식품으로서는 프락토올리고당과 이눌린(양파와 마늘, 브로콜리와 아스파라거스, 통밀과 호밀), 풍부한 식이섬유, 프리바이오틱스, 펙틴(사과 껍질) 등을 소개하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.23

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  가톨릭관동대 천연물소재와바이오약학

  합성을 유도하여 능동투과 또한 증가시킨다. 28. ( 폴리감마글루탐산 )은 칼슘이 인과 결합되지 못하도록 방해하는 작용을 하여, 소장에서 칼슘이 흡수될 수 있도록 한다. 29. ( 프락토올리고당 ... 키토산, ( 키토올리고당 ) 그리고 식물스테롤 등을 함유한 천연물 소재는 소장에서 흡수되기 어렵도록 콜레스테롤(Cholesterol)과 결합하거나, 콜레스테롤과 구조가 유사하여 흡수를

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.22 | 수정일 2023.05.03

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  식생활과 건강 중간고사 타이핑 , 요약 자료

  -주로 6탄당이 3개에서 10개이하로 결합되어 있는 당류 -소화 흡수 어려움 -프락토올리고당 -말토올리고당 -갈락토올리고당 -저칼로리 -다양한 기호 식품에 사용 다당류 -단당류가 ... 5탄당 또는 6탄당이 기본이 되어 여러개가 연결되어 있는 중합분자 구성 -일반적으로 단당류(monosaccharides), 이당류(Disaccharides), 2개에서 10개이상 올리고당 ... glucose+glucose ·맥주 제조시 필요ㅡ 전분이 가수 분해되어 생성 -유당(lactose) ·glucose+galactose -자당(sucrose) ·glucose+fructose 올리고당류

  시험자료 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.16

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  식품생리활성과학, 건강증진을 위한 생리활성물질의 이용-간겅강 A+ 레포트

  당/탄수화물 : 식이섬유, 글루코사민(키토산), 프락토올리고당 ? 아미노산/단백질 : 대두단백, 테아닌 ?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2021.05.12

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  최종합격, 연세대학교 생명공학과 석사 자기소개서

  저희 조는 프락토올리고당 젤리, FOS 젤리를 주제로 발표했습니다. 이때 이론적으로만 했던 상품화 과정을 실제로 해보고 싶다는 생각이 들었습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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  조선대학교 식품과 영양 족보

  lactose: 포도당+갈락토오스, 동물의 유즙에 존재 ③올리고당 -사람의 소화효소에 의해 분해되지 않음 -3~10개의 단당류로 구성 -대장의 박테리아에 의해 분해 -저에너지 감미료 -프락토올리고당 ... , 이소말토올리고당, 갈락토올리고당 등 ④다당류 -전분, 글리코겐: 소화성 다당류 -식이섬유: 난소화성 다당류 -에너지 생성 -체단백질 보호작용 -지방의 불완전 산화 방지 -음식에 ... 등의 생전분, 식은 밥, 굳은 떡 등 -냉장고에서 하루정도 경과되어 단단하게 노화된 밥에 저항전분 비율이 높아진다 -식이섬유와 비슷한 생리 기능 -장 내에서 쉽게 발효될 수 있는 올리고당

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.30

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  식품재료학 레포트

  아티초크에 함유된 식이섬유와 프락토올리고당이라는 성분이 장내 유해물질과 독소와 흡착하여 외부로 배출시켜주어 장 기능 개선 및 장의 전반적인 건강 증진에도 좋다고 합니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.24

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  서울대학교 식품생명공학과 석사 자기소개서 (22년도 전기)

  저희 조는 제가 가장 관심 있던 유산균을 바탕으로 프락토올리고당 젤리, FOS 젤리를 발표했습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05

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  이번 과제에서는 면역을 높이는 방법과 면역관련 질환에 대해 알아보고자 합니다

  윤미애, 「든든한 지원군 프락토올리고당」, 식약신문, 2018.06.29.. 박성범, 「면역력을 높여주는 생활습관 5가지」, 헬스케어뉴스, 2022.01.14.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.11

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  환절기동물관리 ) 자신이 키우거나 좋아하는 동물에 대한 환절기 건강관리를 어떻게 해주어야만 건강한 생활을 할 수 있을 것인지 구체적으로 기술하시면 됩니다.

  양배추 추출물의 경우 위장을 보호하는 역할을 하며, 프락토 올리고당은 장내 유익균 증식에, 타우린은 간 기능에 도움을 준다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적

  원재료 및 함량은 홍삼농축액, 정제수, 아가베시럽, 프락토올리고당, 감초추출물, 생강시럽농축액, 프로폴리스가 각각의 비율에 따라 표기되어 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.26

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  프로바이오틱스와 건강

  가장 좋은 프리바이오틱스는 난소화성 탄수화물 , 즉 프락토올리고당 꾸준히 섭취하면 유익균이 잘 증식한다 .

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.10

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  [식품분석실험] 환원당 정량 분석(Dinitrosalicylic acid법)

  글리코시드 결합의 형성에 양측의 당의 관능기가 관여하기 때문에(acetal이나 ketal로 변환되어 있다) 환원력을 나타내지 않글리코시드 결합하여 생긴 coupling sugar나 프락토올리고당도

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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  건강기능식품

  프로바이오틱스 4,594 2,994 15.6 11.9 4 비타민 및 무기질 2,701 2,484 9.2 9.8 5 EPA DHA 함유유지 1,035 755 3.5 3.0 기타 ) 6 위 : 프락토올리고당

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.05

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  식품첨가물

  GMO로 만든 각종 수입산 가공식품과 GMO 첨가물(아스파탐, 프락토올리고당, 성장촉진제 등)의 수입도 120여만 톤에 달한다.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.15

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  환원당 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  슈크로오스에 glucose나 fructose가 다시 글리코시드 결합하여 생긴 coupling sugar나 프락토올리고당도 같은 이유로 환원당이 아니다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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  비만학개론 기말

  많이 사용 가공식품 보다는 직접 조리한 식품 선택 * 지방 사용을 줄이는 조리법 이용하기 튀김, 볶음 등 기름을 많이 사용하는 조리법보다는 굽거나 사카린300배 아스파탐200배 프락토올리고당0.5배

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.24

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  네추럴FNP 자기소개서 작성 성공패턴과 면접기출문제와 예상문제

  , 자일 로올리고당, 커피만노올리고당분말 , 프로바이오틱스 , 프로바이 오틱스(VSL#3), 대두올리고당, 목이버섯, 분말한천, 라피노스, 액상프락토올리고당 , 이소말토올리고당 , ... ☞ [개별인정된 기능성 원료]로는 갈락토올리고당 , 구아검가수분 해물, 대두올리고당, 라피노스, 락추로스파우더 , 밀전분유래, 난 소화성말토덱스트린 , 프락토올리고당 , 이소말토올리고당 ... 자일로올리고당 , 프로 바이오틱스, 커피만노올리고당분말 등이 있고 [고시형 원료]로 는 알로에 겔 , 알로에 전잎, 구아검/구아검가수분해물 , 글루코 ......

  자기소개서 | 326페이지 | 9,900원 | 등록일 2017.08.06 | 수정일 2019.06.02

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  탄수화물-단당류,이당류,올리고당류,다당류 구분 및 설탕, 꿀 등 단맛 강도 비교

  올리고당류는 당질원료에서 얻은 당액을 가공한 것으로 대표적으로 프락토올리고당, 이소말토올리고당, 갈락토올리고당, 말토올리고당, 자일로올리고당, 겐티오올리고당 등을 일컫는다. ... 프락토올리고당은 당질의 원료를 이용해 1개 이상의 과당분자가 결합되도록 효소를 작용시켜 얻은 것으로 당액이나 당질원료를 효소를 이용해 얻은 당액을 여과, 정제, 농축한 액상을 말한다 ... 과 제 : 탄수화물은 단당류, 이당류, 올리고당류, 다당류로 구분할 수 있다. 설탕, 꿀, 대두올리고당, 쌀전분의 단맛의 강도를 비교하고 그 이유를 설명하시오. ⅰ. 서론 ⅱ.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.02 | 수정일 2019.01.27

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