"막걸리" 검색결과 141-160 / 5,099건

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  막걸리-국순당

  막 걸리 열풍 : 막걸리 시장 분석 2009 년 . 2010 년 막걸리 시장 급 성장 2012 년 막걸리 시장 1 조원 예측 대기업 , 막걸리 진출 가동화 진로하이트 진로 막걸리 상표로 ... ” 국순당 을 말하다 막걸리 대세 이어가기 막걸리 시장분석 국순당 소개 전략도출 국순당 제품 마케팅전략 국순당 막걸리 분석 (4P,STP,SWOT) : Mission 1: 막걸리 열풍 ... 국순당 대표 4 종 막걸리 생막걸리 , 우리쌀로 빚은 국순당 생막걸리 , 미몽 , 이화주 유통기한 =30 일 ( 접근성 용이 ) 복분자 막걸리 출시 예정 Price Place Promotion

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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  세계화의막걸리

  세계화를 위한 막걸리 1. 주제선정 이유... - 그동안 막걸리하면.. ... 막걸리의 종류 - 우리나라 전통주에는 막걸리를 비롯해 청주, 탁주, 소주 등이 포함돼 있다. ... 막걸리 성분 중에서 물(80%) 다음으로 많은 것이 식이섬유(10% 안팎) 인데, 막걸리 한 사발에는 이른바 식이음료와 따라 막걸리의 두통유발은 줄어들었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.02

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  막걸리,막걸리싸롱,막걸리싸롱분석,막걸리싸롱마케팅,홍대막걸리,홍대주류마케팅

  막걸리싸롱은 어떤 곳 ? 서울 마포구 서교동 346-2 1 층에 위치한 막걸리 주점 1 인당 5,600 원에 무한막걸리 !! ... 많은 분들이 막걸리싸롱하면 무한 막걸리로 인식하고 있지만 , 최종적으로 막걸리싸롱하면 팔도유랑을 느낄 수 있도록 하고 싶습니다 . 1-2. ... - 막걸리싸롱 E-Business Plan 막걸리싸롱 비즈니스 현황 막걸리싸롱 분석 E-Business 마케팅 전략 인터페이스 구성 오프라인 영업과의 차별화 및 성공요인 결론 Contents

  리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.04

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  막걸리와 알코올발효

  알코올발효 충남대학교 식품공학과 교수 오만진 고려시대의 술 -삼국시대의 곡류주 양조법 (청주류, 중양주류, 탁주류, 재주류, 감주류 등) -궁중의 양온서(술 빚는 관청)에서 국가의 식용술빚음(법주) -멥쌀로 빚어 술 맛은 박하고 빛깔이 짙음 -원나라부터 소주가 전래됨(..

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.28

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  우리나라 전통주 막걸리 발표자료(ppt)

  막걸리 폭탄주 '막소사' 막걸리와 소주, 사이다를 6:1:3 비율로 섞은 것. ... 특히 고려왕실에서 마시던 막걸리를 복원시킨 고농축 된 막걸리 '이화주'를 이용해 마사지한다. ... 막걸리를 고를 때 출고날짜가 가능하면 오늘이고, 그 중 오후 2~3시경이 막걸리의 물과 술이 가장 잘 어울려지는 시간이기 때문에 하루 중 막걸리가 가장 맛있다고 한다 tip.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.08

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  막걸리 열풍

  ●막걸리의 고급화와 대중화 우선 막걸리 전문점의 확산이 막걸리의 대중화에 앞장서고 있습니다. ... 막걸리의 낮은 도수는 막걸리가 일본에서 사랑받는 이유 중 하나이기도 합니다. ... 막걸리에는 영양 등 장점이 많은 막걸리에게도 단점이 있었으니 그것은 바로 숙취와 트림입니다. 막걸리를 먹고 난 다음날 두통 등의 숙취로 고생하신 경험 있으실꺼예요.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.09

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  예비&결과보고서 “막걸리의 제조방법”

  < 막걸리 제조방법 > Theme 막걸리 제조방법 Date 2017. 3. 29 목요일 Name & Coworker Purpose 누룩을 이용하여 발효와 숙성을 거친 막걸리를 직접 ... 이 비율은 막걸리에 크게 영향을 주지 않는다. 다만 이 이상 물이 막걸리는(검은색 막걸리) 발효가 전혀 이루어지지 않아 거의 썩은 느낌이 강했다. ... 막걸리 제조과정에서 누룩과 효모의 작용에 대해 이해하고, 막걸리의 제조 과정과 발효원리를 채득할 수 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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  막걸리의 부활

  막걸리의 부활 우리나라는 60년대까지만 해도 막걸리 술 소비량의 60% 차지하였다. ... 한잔씩 하는 것이 소비량의 큰 비중을 차지한다. 5.막걸리의 종류의 다양화, 20-30대와 여성층 겨냥한 시각적인 딸기막걸리· 키위막걸리 등 칵테일형 막걸리가 생겨나고, 건강을 생각하는 ... 장년층을 겨냥한 인삼막걸리·더덕막걸리 등 건강에 좋은 재료가 들어간 웰빙 막걸리 등 신제품 출시로 연령별로 취양을 맞혔다는 점입니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.28

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  정은숙의 막걸리 기행을 읽고

  이곳에서 새롭게 떠오르고 있는 것이 바로 전주막걸리 인데, 막걸리의 맛 그 자체보다는 막걸리를 제공하는 방식에 그 특징이 있다. 주전자 가득 부은 막걸리 가격은 1만 2? ... 저자는 이 책을 통해 막걸리에 대해서 알고자 하는 독자와 막걸리를 통해 넓게 소통하고자 하는 독자들에게 조금이나마 도움이 되었으면 하고, 사람과 사람 사이에 잔술과 온기가 퍼지는 막걸리의 ... 저자가 갖고 있는 막걸리의 추억과 에피소드를 잘 묘사하여 전해주는데 막걸리와 관련된 기초 지식을 칼럼 형식으로 싣고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.14

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  막걸리유산균분리 레포트

  막걸리도 1백금이 묻혀 마찬가지로 단일획선으로 도말해주었는데 우리가 이용한 막걸리는 균이 가장 많이 나왔던 1일차의 막걸리였다. ... 유산균음료를 도말한 배지보다 막걸리를 도말한 배지의 황색이 더 짙고 범위가 넓었는데 이는 막걸리에 유산균이 더 많이 때문일 것이다. ... Theme 막걸리에서의 유산균 분리 2. Date 20--년 -월 -일 -요일 3.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.21

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  막걸리 열풍

  막걸리 열풍에 관하여 목 차 막걸리의 정의 막걸리 역사 건강식품 막걸리 막걸리 판매량 막걸리 경쟁력 막걸리의 고급화와 대중화 다양한 변신 막걸리 열풍의 지속방안 막걸리의 정의 누룩과 ... 고급화와 대중화 막걸리 전문점의 확산 기존 PT용기 외의 간편한 캔 막걸리도 출시 골프장, 특급호텔, 백화점 입성 다양한 변신 과일 막걸리 막걸리 칵테일 막걸리 셔벗 막걸리 아이스크림 ... 알려진 대표적 막걸리 이화주(梨花酒) “조선 양조사”에 처음으로 대동강(大同江) 일대에서 빚기 시작 건강식품 막걸리 항암성 성분 영양의 보고(寶庫) 막걸리 한 병에는 700억~800억

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.09

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  수출 마케팅 막걸리 전략

  예를 들어 오디막걸리, 호박막걸리, 복분자막걸리, 검은콩막걸리, 과일막걸리등 여러 가지 막걸리를 만들어 여성손님들에게 각광 받고 있다. ... 또한 한국 최초로 막걸리 수출을 이루어진 곳이기도 한 이동주조는 일본사람의 입맛에 맞추어 막걸리를 제조하여 인삼막걸리, 도라지 막걸리등을 개발하여 수출하고 있다. ... 막걸리 수출현황 Ⅲ.막걸리 수출마케팅 사례 (1) 참살이탁주 (2) 국순당 막걸리 (3) 이동주조 Ⅳ.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.08

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  막걸리의 태국 진출

  막걸리의 태국 진출 Contents 선정 동기 거시환경분석 미시환경분석 진입전략 STP 4P 인사조직 및 생산관리 선정동 기 거 시 환경분석 미시환경분석 시장진입전략 막걸리의 한류 ... 과일막걸리 판매 예정 Place 3. ... , 캔막걸리 모두 납품 예정 테스코 로터스 Place 2.

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.11

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  막걸리의 제조원리 및 공정의 특정조사

  막걸리(탁주)는 이 중에서 알코올 도수가 비교적 낮은 주류로 구분된다. 막걸리에(탁주) 대해서 더 자세히 알아보자면 막걸리와 탁주는 엄밀한 의미에서 구분 될 수 있다. ... 이외에도 막걸리는 지방 방언으로 대포, 막걸리, 모주미노산, 유기산, 식이섬유소, 비타민 등 다양한 영양성분이 함유 되어 있다. ... 우리나라에서 조차 막걸리와 탁주를 구분 하고 있지 않다. 막걸리와 탁주의 명칭을 단일화 시키고 영문표기의 단일화도 필요하다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.03

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  막걸리 마케팅 성공 전략 - 호주 와인 사례를 중심으로

  수출용 막걸리 ( 장기보존 가능 ) 알콜도수 6 도 長 막걸리 6 년근 홍삼 ( 한삼인 ) 을 발효시켜 만든 고급 막걸리 CHAPTER.3 막걸리 마케팅 현황 및 방안 서울막걸리 ... 화채 막걸리에 다양한 과일 및 꽃잎등 을 담가 여대생들을 대상으로 판매 과일 막걸리 다양한 과일과 막걸리를 혼합해 새콤달콤하고 상큼한 막걸리 제공 꿀막걸리 건강에 좋은 꿀을 활용해 ... 유통망이 구성 ▶ 막걸리 유통기한과 지방 중 , 소규모 막걸리 제조사의 영세성에 의한 물류체계의 미 확립으로 지방막걸리와 수도권 유통망 구축의 상대적 열세 CHAPTER.1 막걸리

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.02.27

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  유통경로- 막걸리

  제조사에서 최종소비자에게 전달되는 직접유통이 불가능한 것이 국순당 막걸리의 유통구조입니다. 남창막걸리 유통경로 남창막걸리는 지역 막걸리입니다. ... 유통경로 설계의 이해와 사례조사 부제 : 국순당 막걸리와 지역막걸리의 유통경로 비교 < 목차 > 1. 유통경로란? 2. 유통경로 결정의 중요성 3. 막걸리 유통경로의 비교 4. ... 막걸리(탁주)의 정의 5. 국순당ㆍ남창막걸리 유통구조 비교 6. 유통경로상의 갈등 및 문제점 7. 후기 1. 유통경로란?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.12

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  국순당 생막걸리

  그 중 국순당 막걸리와 어깨를 나란히 하며 경쟁을 벌이고 있는 대표적 막걸리로 서울탁주의 ‘서울장수막걸리’, 배상면주가의 ‘대포막걸리’와 ‘우리쌀막걸리生’, 이동주조의 ‘포천이동막걸리 ... 전국 막걸리 판매량의 40%, 서울과 수도권 막걸리 소비량의 80%를 장수생막걸리가 차지하고 있다. ... 서울탁주 막걸리 열풍 속에서 서울탁주는 단연 눈에 띄는 수혜 업체로 자리매김하고 있다. ‘장수생막걸리’는 서울지역 대표 막걸리이자, 전국에서 가장 많이 팔리는 막걸리다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.16

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  경제학레포트 막걸리

  막걸리의 종류 막걸리의 종류 - 칵테일 막걸리 ( 막걸리 + 칵테일 ) ＊칵테일 막걸리 - 제철과일 + 보드카 + 막걸리 ＊ 막걸리샤벳 - 언 막걸리가 샤르르 녹는다 ＊막걸리 아이스크림 ... 막걸리의 종류 4. 막걸리의 국내 , 국외 시장 5. 막걸리시장의 해결책 MAKGULRI( 막걸리 ) 란 ? ... 막걸리의 종류 막걸리의 종류 막걸리는 재료와 지역에 따라서 다양 .

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.27

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  서울 장수 막걸리 유통망개선점 제언

  서울 장수 막걸리 유통망개선점 제언 Contents 1. 기업소개 막걸리 시장 점유율 40% 서울탁주 , 기업이 아닌 제조협회 형태로 시작 서울탁주의 제조장 2. ... 생산 2000 보존기간 12 개월의 살균탁주 ( 탄산 주입 ) 쌀막걸리 제조 (CAN) 2004 보존기간 8 개월의 살균탁주 ( 탄산 주입 ) 쌀막걸리 제조 (PET) 2005 모법 ... 허용 (1990.1) ●주류규제 완화 : 알코올도수 자율화 등 ●주류규제 개혁 : 막걸리 신규면허 허용 , 막걸리공급구역 폐지 , 주류판매업 요건 완화 , 단체설립 및 가입 자율화

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.06

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  막걸리를 이용한 식초만들기 결과

  아세트산 그림3. 9.28일 관찰한 막걸리와 막걸리+아세트산 그림4. 10.23일 관찰한 막걸리와 막걸리+아세트산 그림5. 10.30일 관찰한 막걸리와 막걸리+아세트산 그림6. 11.6일 ... 주 1회 막걸리 냄새, 액체의 색깔, pH, 침전물을 관찰하고 기록한다. [5] 결과 그림1. 9.11일 관찰한 막걸리와 막걸리+아세트산 그림2. 9.25일 관찰한 막걸리와 막걸리+ ... 관찰한 막걸리와 막걸리+아세트산 [6] 고찰 1.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2017.04.03

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