"대표 음식" 검색결과 161-180 / 69,493건

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  칠레의 문화, 정치, 경제, 문화, 음식문화발달배경, 칠레대표적인요리

  칠레 음식의 대표적인 요리 쿠란토(Curanto) 쿠란토는 칠레에서 가장 맛있는 음식중의 하나로 생선, 조개, 닭, 닭고기, 양고기, 쇠고기, 감자를 넣고 끓인 영양만점의 탕류 이다 ... 칠레 음식의 대표적인 요리 참고문헌 남아메리카의 서해안을 따라 길게 뻗어있는 세계에서 가장 긴 나라 공식명칭 – 칠레공화국(Republic of Chile) 인구 – 16,436,000명 ... 칠레를 대표하고 있는 것 중의 하나가 포도주인 만큼 식사 때는 항상 포도주를 마시는 것이 보통이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.10

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  우리나라 음식 중 세계화된 대표적인 및 음식의 현황 우리음식의 세계화에 장애요인 개선

  우리나라 음식 중 세계화된 대표적인 음식의 현황 및 우리음식의 세계화에 장애요인이 무엇인지 살펴보고 그 개선 방안도 제시하시오. Ⅰ. 서론 한반도는 삼면이 바다로 둘러싸여 있다. ... c 양 꿍’이 대표적인 사례로 들 수 있다. 태국 전통예술의 흐름을 관찰해 보면, 여러 색깔과 다양한 모양의 디자인을 전통 건축물이나 예술작품에서도 쉽게 발견할 수 있다. ... 때문에 한국 역시 한국의 음식문화를 세계화시키기 위해 많은 노력을 하고 있다. 한국의 음식은 웰빙음식으로서 세계 속에 점점 인지도를 드높여 가고 있는 실정이다.

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.21

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  몽골, 아랍, 베트남의 식생활과 문화 /기후/자연환경/식사예절/음식문화/식재료/대표요리

  몽골의 대표적인 음식? ... 몽골에서 우유로 만든 음식의 종류는 어떤 가축의 젖인가에 따라서도 매우 세분화되기 때문에 일일이 나열하기 어려울 정도로 다양하다 그중 대표적인 '수테차'는 가축의 젖 종류를 따뜻한 ... 아랍의 식사 때마다 나오는 아랍 빵은 종류도 여럿이고 모양과 크기도 다양하지만 가장 유명하고 대표적인 빵은 둥글넓쩍한 쿱즈 아라비 이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.15 | 수정일 2021.11.24

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  이탈리아의 음식문화(역사,환경,지역별특징,음식종류,대표음식,식사코스)

  올리브와 포도 재배가 왕성하고 와인 생 산도 최고를 자랑한다. ◆ 라쯔이오 지방 : 카르보나라 파스타가 대표적인 로마 중심의 지방으로 아티쵸크, 브로콜 리가 특산물이고 새끼 양, 내장 ... 급한 성격뿐만 아니라 음식의 취향도 비슷하기 때문에 우리나라 사람들이 다른 유럽 국가들보다도 적응하기 쉽다하였다. ... 이탈리아를 떠나면서 가장 아쉬웠던 점은 이탈리아의 음식문화를 제대로 접해보지 못하고 발걸음을 떼야 한다는 것이었다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.20

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  독일의 식생활문화의 배경, 음식문화의 특징, 대표음식, 식사예절!!

  등지의 아시아 요리를 비롯해 프랑스 요리가 수 십년 간 독일에 들어와 있었지만 1990년대 이후로는 독일 풍을 갖춰 더 독일인의 입맛에 맞고 세련된 형태로 변모하고 있다. 3) 대표적 ... 독일음식은 대부분 칼로리가 높아서 다이어트를 하는 사람들이나 고열량 음식을 좋아하지 않는 사람들은 고개를 내젓는 음식이 많아 가까이 하기 쉽지 않을 뿐 아니라 음식점 또한 그다지 많은 ... 특징 ① 소박한 음식문화 독일인하면 떠오르는 검소함과 소박함 그리고 성실함과 실용성은 음식에 도 고스란히 드러나는데 식탁은 그리 화려하다거나 푸짐하지 않다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.20

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  [A+] 독일의 음식문화와 음식예절 / 대표요리 / 맥주 / 소시지 / 감자요리 / 검소하고 환경적인 독일인의 식습관 / 일상식

  독일의 음식문화와 음식예절 목차 독일의 음식문화 맥주 , 소시지 , 감자요리 독일의 대표 요리 독일인의 일상식 독일의 식사예절 독일의 음식문화 주식 : 돼지고기 , 빵 , 소시지 , ... 독일의 대표 요리 - 아이스바인 ( Eisbein ) 독일의 대표 요리 - 아인토프 ( Eintopf ) 야채 , 콩 , 감자 , 고기 부스러기 등을 냄비에 넣고 끓인 죽 제 2 차 ... 독일의 대표 요리 - 아인토프 ( Eintopf ) 독일의 대표 요리 - 사워 크라우트 (Sauer Kraut) 독일식 김치 양배추 절임으로 , 채로 썬 양배추를 소금에 절여서 발효시킨

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.13

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  네덜란드의 식생활문화의 배경, 음식문화의 특징, 대표음식, 식사예절!!

  먹는 네덜란드의 대표음식. ... 에담부터 고다치즈 에 이르기까지 종류도 다양하며 치즈를 넣은 샌드위치도 대표음식 중 하나 이다. ... 대개 점심 전인 아침 10시~11시에 이 시간을 갖는다. 3) 대표적 음식 ① 더치 헤링(Dutch Herring) 청어를 채 썬 양파와 함께 날로 먹거나 샌드위치로 만들어 들고 다니면서

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.28

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  [음식문화사] 분식의 역사 - 분식의 시작(분식 혼식 장려운동), 밀(밀의 개념과 재배 역사, 밀의 대표적인 음식), 국수의 역사, 라면의 역사, 빵의 역사

  밀 1) 밀의 개념과 재배 역사 2) 밀의 대표적인 음식 (1) 국수 (2) 유밀과 (3) 수제비 3. 국수의 역사 4. 라면의 역사 5. 빵의 역사 참고문헌 1. ... 오늘날 한국의 연간 밀 생산량은 4781t에 지나지 않으며, 밀 소비량은 474만 3000t(1998)에 달하였다 2) 밀의 대표적인 음식 (1) 국수 밀가루 제품을 통틀어 병이라 ... 사신에게는 10여가지의 음식을 제공했었는데 가장 먼저 대접한 음식은 면종류였다 (2) 유밀과 조과(造果)의 하나. 약과(藥菓)라고도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.23

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  [A+] 이탈리아의 음식 문화 - 지방별 특징, 식사방법, 코스요리, 대표음식, 와인, 식사예절 등

  물론 생선은 이 지역이 대표적 음식이며 바다에서는 다양한 음식물이 나온다. ... 식사코스(정찬코스)와 대표요리 6. 이탈리아 와인 7. 식사예절 및 습관 1. ... 마늘: 마늘은 그 독특한 냄새로 인해 가장 잘 알려진 스파이스중의 하나로 이탈리아 요리의 대표적인 향신료이다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.26

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  한국의 대표음식 김치

  한국의 대표 음식 - 김 치 - - 목 차 - 1. 들어가며... 2. 김치란 ? 3. 김치의 역사 4. 김치의 종류 ⑴ 지역별 ⑵ 계절별 5. 김치와 관련된 것들. 6. ... 김치의 종류 ⑴ 김치의 지역적 구분 김치를 대표할 수 있는 김장김치는 지역에 따라 다른데, 그것은 기온차이에서 비롯한다. ... 외국인의 기억 속에 자리 잡고 있는 음식이다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

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  [음식문화A+]인도네시아 음식문화 특징 및 대표음식 조리법소개

  인도네시아 대표 음식 1) 밥류 2) 면류 3) 육류&생선류 4) 샐러드&스프 5) 기타 PART.3 인도네시아 음식점 인터뷰 및 느낀 점 1. ... 그리고 인도네시아 음식은 중국음식 에서 말레이시아 음식과 타이 음식의 중간 정도로 보면 됩니다. Q: 고객들이 즐겨 찾는 음식이 무엇인가요? ... 인도네시아 음식의 특징 1) 음식의 문화적 특징 2) 지역별 음식의 특징 3) 식습관 및 조리법의 특징 4) 라마단 PART.2 인도네시아 음식 소개 1.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.03

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  [요리][음식]프랑스요리(프랑스음식) 발달과정, 프랑스요리(프랑스음식) 특징, 프랑스축제음식, 이탈리아요리(이탈리아음식) 특징, 이탈리아요리(이탈리아음식) 종류, 러시아 음식문화와 대표적인 음식의 종류 분석

  러시아의 음식문화와 대표적인 음식의 종류 참고문헌 Ⅰ. ... 러시아의 음식문화와 대표적인 음식의 종류 러시아인의 전통음식은 호밀로 만든 흑빵, 각종 곡물로 만든 죽(카샤), 양배추로 만든 국(시치)등이다. ... 프랑스요리(프랑스음식), 이탈리아요리(이탈리아음식), 러시아요리(러시아음식) 심층 분석 Ⅰ. 음식의 조리 방식 Ⅱ. 프랑스 요리의 발달 과정 1. 고대의 프랑스 요리 2.

  리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.06.26

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  [사회과학] 스페인음식문화특장과 대표음식

  스페인의 대표 음식 ① sangria - 더운 기후 탓에 포도주도 시원하게 마시는 걸 좋아 하는 스페인 사 람들이 만든 음료. ... 스페인 음식문화의 형성배경 스페인의 음식문화의 형성 배경에는 스페인의 역사와 지리적인 요소가 많은 영향을 미쳤다고 할 수 있다. ... 스페인 음식 문화의 특징 스페인의 아침식사는 간단히 이루어진다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.03

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  멕시코의 음식문화의 역사와 특징, 대표음식, 식사방법에 관한 발표자료

  멕시코 자연환경 멕시코 음식문화의 역사 멕시코 음식의 특징 멕시코 대표 음식 멕시코 식사방법 CONTENTS 발표순서 Natural environment Mexico 국토의 대부분의 ... MEXICO 멕시코 음식 기행 다 함께 떠나 볼까요? Let's Go!! ... 또띠아 피자, 비프 브리또, 치킨화지타, 깨소 퀘사딜, 훌타스, 치킨케밥 Food Mexico 우리나라에서 멕시코 음식을 맛봐 볼까요?

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.22

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  일본의 식문화의 변천과 특징, 그리고 대표적인 음식

  일본의 대표적인 음식들 이제 일본의 대표음식에 대해서 알아보도록 하자. 대표음식이라 함은 전통음식이라 할 수 있으나 옳지 않다. 전통은 항상 변한다. ... 가장 한국을 대표하는 음식이다. ... 음식문화의 형성요인 2. 일본의 식문화 2-1. 일본 식문화의 변천사 2-2. 일본 식문화의 특징 2-3. 일본의 대표적인 음식 3. 한국의 식문화와 음식 4.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.30

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  [A+] 한국 일류현상 사례분석 - 일본음식 일식 ( 국내시장 대표 음식, 선호도, 현황, 규모, 인기요인 분석 )

  서론 1) 일본음식의 유래 2) 일본음식의 특징 3) 일본음식의 종류 4) 일본음식의 구성 Ⅱ. 본론 1 - 한국에서의 일본 대표음식 분석 (스시, 라멘, 소바, 우동등) 1. ... 본론 - 한국에서의 일본 대표음식 분석 (스시, 라멘, 소바, 우동등) 우리는 이 조사를 통해 한국에 일본음식이 언제부터 도입이 되었으며 그 일본음식은 어떠한 종류가 있는지, 일본의 ... 역사, 특징, 현황 - 타이야키 : 역사, 특징, 현황 5) 그 외 음식 6) 일본음식에 대한 기호 및 인식도 조사 - 일본음식에 대한 인식도 - 가장 선호하는 음식 - 일본음식

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.15

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  터키 베트남 인도 태국 및 여러나라에 대한 음식문화 특징 및 대표음식 및 식사예절

  각 나라에 대한 설명 및 음식문화 특징 및 대표음식 1. ... . ① 포 베트남의 대표적인 음식으로 쌀로 만든 국수를 의미한다. ... 특히 진한커피 패스트리 바게트빵 아스파라거스 청하고 담백한 맛을 즐기는 편이며 태국음식보다 덜 맵다 특유의 향을 지닌 고수를 생것으로 사용하여 요리한다. (3) 베트남의 대표 음식

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.12

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  [음식][요리][강원도][경상도][경기도][전라도][황해도][함경도][충청도][평안도]한국 각 지방 대표적 음식(강원도음식, 경상도음식, 경기도음식, 전라도음식, 황해도음식, 함경도음식, 충청도음식, 평안도음식)

  우리나라 각 지방의 대표적 음식(강원도음식, 경상도음식, 경기도음식, 전라도음식, 황해도음식, 함경도음식, 충청도음식, 평안도음식) 분석 Ⅰ. 강원도 지방의 대표적 음식 1. ... 경상도 지방의 대표적 음식 Ⅲ. 경기도 지방의 대표적 음식 Ⅳ. 전라도 지방의 대표적 음식 1. 홍어어시욱 2. 전주비빔밥 3. 두루치기 4. 부각 Ⅴ. ... 황해도 지방의 대표적 음식 1. 연안식해 2. 남매죽 3. 김치순두부 4. 행적 Ⅵ. 함경도 지방의 대표적 음식 1. 가자미식해 2. 동태순대 3. 감자국수 Ⅶ.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.07.06

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  대표적 전통 음식에 관한 연구 - 비빔밥과 보신탕을 중심으로

  대표적 전통 음식에 관한 연구 - 비빔밥과 보신탕을 중심으로 - 문헌정보학과 한국인의 음식문화를 이야기할 때, 특히나 외국인의 관점에서 볼 때 특이한 음식문화는 ‘비빔밥 문화’와 ‘ ... 유지된다는 측면에서, 여러 사람들이 한 군데 모여서 뒤섞여도 그만의 개성을 드러내며 두각을 나타내는 한국인의 특성을 보여주는 비빔밥과, 따가운 눈총을 받으면서도 꾸준히 한국인의 대표음식으로서 ... 개고기와 음양오행 지봉유설에 의하면 “복(복)이란 (三伏節食)의 대표적인 음식이었는데, 닭에 비해 기름이 많지 않고 어디서나 싼값으로 구할 수 있었기 때문에 민간에서 많이 이용되었다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.12

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  [미국의 외식산업] - 외식문화의 이해 ( 미국 외식산업 발전배경, 발전과정, 발전요인, 특징, 대표음식, 트렌드, 비젼 등)

  피자빵과 비슷한 맛이 남 . [7] 미국의 대표 음식 위스콘신 부라트부르스트 순대와 소시지의 중간쯤 해당하는 음식 . ... 음식 뉴욕 할랄 푸드 ( Halal Food) 뉴욕의 대표적인 길거리 음식 여러가지 야채와 육류와 함께 소스에 곁들여 먹으며 새콤한 샐러드 느낌 이슬람권 음식문화가 뉴욕에 정착되어 ... 생긴 음식 [7] 미국의 대표 음식 펜실베니아 필리 치즈 스테이크 우리가 생각하는 ' 써는 ' 스테이크가 전혀 아님 긴 핫도그 빵으로 만든 샌드위치와 비슷하다 .

  리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.10

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