"우리나라절기음식" 검색결과 1-20 / 817건

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  우리나라의 절기음식

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.08 | 수정일 2020.12.04

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  우리나라 24절기의 의미와 24절기 음식의 종류와 특징

  우리나라 24절기의 의미와 24절기 음식의 종류와 특징 1. ... 우리나라 24절기 - 봄의 절기 - [의미] *입춘축: 입춘은 새해의 첫째 절기이기 때문에 농경의례와 관련된 행사가 많다. ... 소한[특징] 절기의 이름으로 보면 소한 다음 절기인 대한(大寒) 때가 가장 추워야 하지만, 실제 우리나라에서는 소한 무렵이 가장 춥다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.12.04

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  [우리나라 절기][한국 절기][24절기][절기]우리나라 절기(한국 절기, 24절기)의 의의, 우리나라 절기(한국 절기, 24절기) 분류, 우리나라 절기(한국 절기, 24절기)와 계절, 우리나라 절기(한국 절기, 24절기)와 음식

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  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.02

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  [전통음식과 와인] 우리나라 시절, 절기음식과 와인

  우리나라 시절.절기 음식… 그리고 와인 과 목 : 음식과 와인 학 과 : 관광.호텔경영학과 학 번 : 0126058 이 름 : 이 지 연 우리나라의 시절 1월 정초다례 (설날) 1월 ... 우리 나라의 절기 봄의 절기 : 입춘, 우수, 경칩, 춘분, 청명, 곡우 여름의 절기 : 입하, 소만, 망종, 하지, 소서, 대서 가을의 절기 : 입추, 처서, 백로, 추분, 한로, ... 상강 겨울의 절기 : 입동, 소설, 대설, 동지, 소한, 대한 봄철 절기 음식과 와인 탕평채, 수란, 조기국, 하돈, 도미찜, 서여증식, 떡, 여러 가지 나물 등이 있다.

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.13

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  [A+] 우리나라의 시절식 / 24절기 / 시절식종류 / 시절식 풍습 / 대한민국 시절식 / 음식문화 / 시식 / 절식 / 4계절 / 24절기 / 중화절 / 단오 / 추석

  세시가 뚜렷한 우리나라의 절기에 따라 많은 명절이 있어 계절에 어울리는 특별한 음식을 만들어 먹었는데, 세시음식은 시식과 절식으로 나뉜다. ... 우리나라의 시절식 과 목 명 담당교수님 학과 / 학년 학 번 성 명 < 목 차 > - 서 론 : ‘시절식(時節食)’이란 ? ... - 봄, 여름, 가을, 겨울 - 결 론 및 느낀 점 - 서 론 우리나라는 기후와 계절에 밀접한 관계가 있는 농경 위주의 생활을 해왔기에 옛 부터 세시풍습이 발달 하였는데 이는 농경과

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12

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  [식품] 우리나라 특유의 음식문화< 상차림, 절기음식, 향토음식>

  나는 우리나라 특유의 음식문화를 상차림과 절기음식, 향토음식의 갈래로 조사하였다. (1)상차림 우리나라의 식사법은 준비된 음식을 한꺼번에 모두 차려 놓고 먹는 것을 원칙으 로 하고 ... 제기는 보통 나무,유기,사기로 되어 있으며 높이 숭 상한다는 뜻으로 굽이 달려 있다. (2)절기음식과 시식풍속 기후와 계절과 밀접한 관계가 있는 농경 위주의 생활을 해온 우리나라는 ... 우리나라 음식은 정성과 노력이 많이드는 음식이므로 음식 만들 때의 마음가짐과 태도가 중요하다고 할 수 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.15

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  [계획서][전통음식의날운영계획서][학교급식][학교식당] 전통 절기 음식 체험의 날 운영 계획서입니다. 급식 관련 종사자분들이 보시면 좋습니다.

  절기 음식 체험의 날 운영 계획 가. ... 체험의 날 운영한다. 2) 성장기 학생들에게 양질의 영양 공급을 위하여 우리 농산물 사용 확대하고 전통 음식문화 계승 발전을 위해 ‘지역 농산물을 이용한 전통 및 절기 음식 체험의 ... 목적 1) 친환경 우리 농산물을 학교급식 식자재에 사용함으로써 성장기 학생의 건전한 심신 발달 도모 2) 우리 맛을 잃어가는 성장기 학생에게 전통음식의 기회 제공 및 전통음식의 소중함과

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.12

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  귀국학생반 프로그램 운영 제안서

  활동 하기 13 세계에 알리고 싶은 우리의 자랑거리 한글 세종대왕의 업적과 한글의 우수성 알고 낱말 스피드 게임하기 14 음식 한국의 계절별 대표적 음식을 알고 아이클레이로 만들어 ... 몸으로 내는 속담 퀴즈 맞추기 8 절기에 따른 우리 문화와 역사 삼일절 삼일절에 대해 알아보고 유관순님의 생애 탐구하기 단오 단오의 풍습 알아보고 관련된 활동하기 9 현충일 6.25 ... 줄넘기 꼬마야 꼬마야 노래를 부르며 긴 줄넘기 하기 4 제기차기 제기를 만들어 친구들과 게임하기 5 6 우리나라 민속춤 우리나라 민속춤 ‘강강술래’ 배우기 7 속담퀴즈 속담을 알아보고

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2021.11.24

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  명절 프로젝트

  ,돋보기, 자석 * 한복, 복주머니,댕기,고무신, 비녀 등 우리나라의 전통 의상들 * 다른나라의 명절음식과 전통자료 사 람 * 선생님, 농부, 시장상인, 방앗간주인, 한복(전통의상) ... 24절기(소중한 우리 것 재미난 우리 이야기) * 콩중이 팥중이/ 심봉희 역 / 베틀북(한국프뢰벨) * 연이의 명절/ 이상희 역 / 웅진주니어 (웅진닷컴) 사진, 팜플렛 자료 * ... 꾸미기 -명절음식 모자이크 -전통무늬 찍기 예술경험(음악) -가곡(우리나라 좋은나라) -차이코프스키‘사계’중 (가을의 노래) -꼬마야 꼬마야 -아궁이 -이거리저거리각저리 의사소통

  서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.26 | 수정일 2022.11.22

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  생태교육프로그램 중 세시풍속에 대한 프로그램을 설명하시고 24절기 중 한가지 절기를 선택하여 유래와 시기, 놀거리, 먹거리

  유아를 대상으로 우리나라 전통문화와 풍습 등을 교육시켜 나가야 한다. ... 우리나라는 과거 농경문화로 농사를 잘 짓기 위해서는 농민들은 계절의 변화를 잘 인식해야 했다. ... 유아들이 우리나라 민족고유의 문화를 익히고 배워나갈 수 있도록 교사는 접근시켜 나가야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.16

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  절기에 대하여

  우리나라에서는 24절기가 계절을 알려 주는 척도로 사용되었습니다. 24절기가 절기의 이름과는 달리 가끔 맞지 않을 때가 있는데요 이것은 중국 화북 지방의 날씨와 우리나라의 기상 상태가 ... 밤이 가장 긴 날인 동지는 우리나라에만 있는 절기가 아니고 서양에서도 중요한 축일로 여겨져 왔습니다. ... 중국 주(周)나라에서 동지를 설로 삼기도 했습니다. 우리나라에서도 동지에 팥죽을 먹으면 나이를 한 살 더 먹는다는 말이 있었습니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.03

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  토라포션짜브

  눅 12:49 불을 던지러왔다 3) 향기로운 냄새 ( 레 1:9.13.17) 번제단의 연기 : 여호와께 향기로운 냄새 번제단 : 하나님의 식탁 , 하나님의 음식 태워지는 고기는 곧 ... 각 가족대로 그 식구를 위하여 어린 양을 취하되 - 출 12:3 @ s;ynI 아빕월은 유월절 예수님의 희생 , 부활 , 영생의 달이다 유월절은 예수님의 구원을 온전히 경험 하는 절기 ... 것으로부터 해방 , 새로운 것으로 들어가는 시기 사망에서 생명으로 옮긴 바 되는 달 부활의 영광과 기쁨을 함께 하는 달 자유와 해방을 만끽하는 달 유월절은 지난날의 수치가 굴러가는 절기

  ppt테마 | 47페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.30

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  절기별 떡의 상품화 전략 A+ 리포트

  서론 -절기 (節氣)- 우리나라에는 전통적으로 24개의 절기가 있습니다. ... 입춘 (立春), 우수 (雨水), 경칩 (驚蟄) 등 태음 세차와 12개의 균등 분배된 절기는 그림과 같습니다. 우리나라는 기후? ... -절식으로서의 떡- 사계절이 뚜렷한 우리나라의 전통 풍습에서는 명절마다 해먹는 음식이 다 르고 계절에 따라 그 시기에 생산되는 재료를 사용해서 음식을 만들었습니다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02

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  절기별 떡 상품화 전략

  세시가 뚜렷한 우리나라에는 절기에 따라 조상숭배, 농사의례, 정서순화 등의 의미를 갖는 여러 행사나 놀이를 하였으며, 액을 면하고자 하는 풍속이 있어 계절에 맞추어 특별한 음식을 만들어 ... 절식이란 다달이 있는 명절에 차려먹는 음식이고, 시식은 계절에 따라 나는 다양한 식재료로 만든 음식을 말한다. 4계절이 뚜렷한 우리 나라는 계절에 따라 즐기는 절식이 발달되면서도 EJreh ... *절기별 떡 기후와 계절에 영향을 많이 받는 농경위주의 생활을 해 온 우리 나라는 예부터 세시풍속이 매우 발달하였는데, 이는 농경문화와 관련이 있으며, 종교적으로 불교 유교의 영향을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  생태 교육프로그램 중 세시 풍속에 대한 프로그램을 설명하시고, 24절기 중 한가지 절기를 선택하여 유래와 시기 놀거리, 먹거리

  전통음식과 놀이, 유래를 익혀보고 체험해보는 것은 조상의 지혜를 배우고 우리나라만이 지니는 특별한 문화를 전승하고 발전시켜 나갈 수 있는 기회가 될 뿐 아니라, 세시 풍속을 보존하고 ... 그래서 우리나라는 예로부터 이 운행 주기에 맞게 24절기로 구분해 농사를 지어 수확했으며, 달의 운행 주기에 맞게 명절을 만들어 휴식, 놀이, 자연에 기원을 잊지 않고 행해왔다. 24절기를 ... 우리나라에서 세시풍속은 일반적으로 농경문화를 반영하고 있어, 농경의례라고도 불린다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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  (한국문화자원의이해2) 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 봄-여름-가을-겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교

  이처럼 우리나라는 각 절기별로 여러 세시풍속이 있었으며 이를 통해 조상들의 문화와 지혜를 알 수 있다. ... 농사를 지을 때 가장 중요한 것은 절기에 맞춰서 농사일을 하는 것이었다. 그래서 우리나라는 절기에 맞는 행사가 발달했고 이를 세시풍속이라고 한다. ... 제사는 우리나라의 전통 중 하나로 조상님들을 위해서 음식을 올리고, 그 앞에서 절을 하는 것을 말주로 차례에 올리기 위해서 하는 음식들이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.17 | 수정일 2023.09.22

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  약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 생산되는 식재료에 따라 우리몸에 미치는 영향이 크다고 말할 수 있는데

  중국 화북 지방을 기준으로 정해진 절기에는 전통적으로 24절기가 있고, 각 절기마다 먹는 음식도 다르다. 우리나라의 24절기와 절기별 고유 계절음식에 대해서 조사해보았다. II. ... 현재 우리나라에서는 시헌력의 기준에 따라서 24절기를 계산한다. ... 결론 그동안 25절기가 우리나라의 전통 풍습인줄만 알았는데, 중국 화북지방에서 유래되었다는 점도 처음 알게 되었고, 동지 팥죽을 제외하고 다른 절기에 먹는 음식에 대해서도 처음 알게

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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  우리가 배우는 약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 그 시기에 생산되는 식재료에 따라서 우리 몸에 미치는 영향이 크다고 말 할 수 있는데 이번 과제를 통해서 각 절기에 우리선조들은 어떤 우리 고유의 절기 음식을 섭취하여 건강을 지켰는지 생각해보고 실천해보는 시간이 되셨으면 합니다.

  결론 이상으로 태양의 움직임과 변화를 기반으로 한 우리나라 24절기의 주요 절기 음식과 제철 식자재들을 살펴보았다. ... 약선요리 우리나라는 봄,여름,가을,겨울의 4계절이 있고 4계절을 다시 각각 6절기로 나누어 24절기로 나뉘어져 있습니다. ... 우리선조들은 어떤 우리 고유의 절기 음식을 섭취하여 건강을 지켰는지 생각해보고 실천해보는 시간이 되셨으면 합니다.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2020.08.19

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  세시풍속 / 전통 음식 문화 - 절식과 시식

  절식은 우리 나라의 세시풍속(歲時風俗)과 직접 연결되는 식생활 풍습이다. ... 시식은 자연스러운 식생활 풍속으로, 우리나라의 농업을 위주로 한 상황적 특징과 사계절의 변화가 뚜렷한 자연환경을 그 배경으로 한다. ... 술·과일·포·식혜·떡·국수·탕 등의 음식을 차려 성묘를 하고 제사를 지낸다. 한식의 절기 음식은 쑥떡·쑥탕 등 쑥을 재료로 한 음식이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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  [한국문화자원의 이해2] 중간과제물

  세시풍속이란 명절이나 24절기에 맞춰 해마다 되풀이하는 민속 의례를 말한다. 우리나라의 세시풍속에 대해 알아보기 위해서는 음력에 관한 이해가 반드시 필요하다. ... 상에는 예로부터 귀했던 음식들과 햇곡식, 햇과일이 올라가고 차례 후 온 가족이 나누어 먹는다. 동지는 24절기 중 22번째에 드는 절기이다. 음력으로는 11월에 있는 날이다. ... 정월대보름, 단오, 추석, 동지까지 사계절에 하나씩 우리나라의 세시풍속을 소개하였다. 소개한 세시풍속에는 농경을 중심으로 한 우리 민족의 문화와 가치관도 옅볼 수 있다.

  방송통신대 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.12

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