"식품문화의 발달" 검색결과 181-200 / 12,123건

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  동물 학대 소비 원인 및 해결방안 - 식품으로 소비되는 동물을 중심으로 (고득점)

  문화 관광 축제 2 Ⅲ. 학대 소비 원인 3 1. 학대 소비를 통한 인류의 문명발달 3 2. 관련 법률의 허점과 인식 3 Ⅳ. 학대 소비 해결방안 4 1. ... 둘째로 오락 요소로 변질될 가능성 있는 문화 축제 참가를 지양하는 것이다. 국내 지역 문화 축제의 경우 주 참여 연령층이 어린아이와 부모이다. ... 가공 과정 동물 학대 논란이 생기고 있음에도 불구하고 인간은 계속해서 동물을 식품으로 소비하고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.28

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  1주 단위의 영유아 식단표를 작성하시오

  따라서 영유아의 이러한 바람직한 성장을 도와주기 위함으로 영양 필요량, 영양상태, 영양 균형, 체내 영양처리 등의 영양과 관련된 문제뿐 아니라 개개인들의 특성, 국가, 가족환경, 문화 ... 잣 * 제시된 식품 이외에도 알레르기 증상이 있을 수 있기에 각별한 주의 바랍니다. ... 성장과 발달에 아주 큰 영향을 끼친다라고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.19

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  2015 개정 교육과정 핵심내용및 개념의 요약 정리

  미래 사회에는 정보·통신 발달의 고도화로 지식을 습득하는 것은 매우 쉽다. ... 통신과 정보컴퓨터과 식품 가공 식품 과학 식품 위생 식품 가공 기술 식품 분석 곡물 가공 식품 품질 관리 면류 식품 가공 축산 식품 가공 유제품 가공 음료? ... 주류 가공 농산 식품 유통 제빵 떡 제조 수산 식품 가공 두류 식품 가공 건강 기능 식품 가공 김치?반찬 가공 농산 식품 저장 제과 식품가공과 인쇄?출판 ?

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.07

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  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  글로벌 음식문화 * 식생활 문화적 의미 - 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 (습득, 공유, 전달)되는 양식 - (식품의 생산과 조리를 가공하고, 상차람, 음식먹는습관, 도구와 식기 ... 일본식 여관에서 코스식으로 제공 - : 사찰을 중심으로 발달되었다. 쇼진요리의 시작은 불교 수행의 일환으로써 인도나 중국에서 전해진 요리이다. ... 화려하지않고 질을 중시, 계절 식품을 사용, 색채 조화. - : 위에 말과 한자가 달라 뜻이 다름!! 주의!!

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  한국의 보약 발효식품

  - “ 음식과 약의 근본이 동일하다 .” - 양념의 문화 - 소금발효균을 이용한 발효음식 - 발달된 저장기술을 이용한 발효 →인류의 식품가공지혜 - 우리나라 계절특성과 지역의 특성에 ... 고추 그 자체를 사용 , 고추씨를 사용 - 17 세기 후기 고추를 가루로 내어 사용 - 고추재배의 보급으로 일반화되어 종래의 된장 간장 겸용 장에 매운맛을 첨가 고추장으로 변천 발달 ... 심장병예방 , 골다 골증 , 치매 , 동맥 경화 등 우리나라 발효의 역사와 증거 ㉮ 우리나라 발효의 역사 ㉠ 선사시대 ~ 삼국시대 - 곡물이 주식이 되는 농경문화의 시작 - 사계절을

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29 | 수정일 2022.05.02

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  틈새시장의 성공사례

  러시아에서는 우리나라의 한여름 37~38도와 같은 정도의 더위를 느낌 또 건물구조가 겨울 기후에 맞게 벽이 두껍고 통풍장치가 거의 없어 여름이 되면 더욱 더위를 느끼게 됨 러시아의 문화적 ... 사람들이 보는 TV라는 큰 시장 속에서 개가 혼자 있을때 틀어놓을 수 있는 TV채널인 틈새시장으로 만들어지게 됨 - 도그TV에서 방영되는 프로그램은 시간에 따라 개들의 정서/심리발달에 ... 이미지를 자연, 신선, 안전 등 식품업계의 중요 이미지를 선점하면서 현재까지 식품계의 프리미엄 브랜드로 인정받으면서 브랜드 파워를 보여줌 빅앤빅 - 체격이 큰 소비자의 욕구를 해소

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.08

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  편식하는 유아의 문제점과 식사행동을 지도하기 위한 지도방법을 작성하고, 요리활동이 편식하는 유아에게 미치는 영향

  참고문헌 김일옥 외3/영유아 교사를 위한 현장중심의 아동영양학/양서원/2018 구재옥 외 2/아동영양학/한국방송통신대학교출판문화원/2016 ... 특히, 유아들은 지적, 정서적 발달로 인해 자아의식과 사회성이 발달되지만 가끔은 정서적으로 불안정하며, 좋고 싫은 음식의 구별이 분명해서 편식이나 식욕부진과 같은 식행동을 보인다. ... 유아기의 영양교육 목적은 영양지식과 식태도 및 행동의 변화로 올바른 식습관 형성과 정상적 성장발달 및 건강 증진에 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.16

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  음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

  한식 세계화를 위한 노력 한국의 음식은 예부터 약식동원 사상을 따르며 식물성 성분과 동물성 성분의 비율이 8:2의 비율을 가지고 있으며 발효식품의 발달로 기호성, 영양, 저장성 등에서 ... 서론 세계화가 이루어지고 있는 현재, 무역의 발달로 세계의 경계가 허물어지고 이제는 정보화 시대에 접어들었다. ... 또한 한식의 특징적인 문화 중 하나가 음주 문화인만큼 각 국의 음주 문화를 고려하여 차별화 된 전략을 펼칠 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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  토론 주제 - 개식용 금지법 제정 (찬성/반대 논의)

  현대 사회에 들어와서 식재료의 풍부함, 가공기술 발달 등 풍족하게 삶을 영위할 수 있는 식습관 문화가 발달하기 시작하였다. ... 그러면서 애견 산업 및 애견 펫보험 등 다양한 파생 산업 등이 발달하게 되는 등 과거와 다르게 동물권에 대한 인식 등이 상당부분 개선되고 산업화 되었다. ... 물론 애견을 사랑하는 많은 애견인 및 동물 보호 단체들은 보신탕을 혐오 식품 및 기피 음식으로 볼 수 있을 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.30

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  한식 학술제 - 한식의 문화적 접근

  한식의 전통적 관점 발효음식 발달 약식동원 藥食同原 사상 제철식품 활용 다양한 조리법 한식의 장점 South Korea 영화 식객 中 된장찌개 만드는 영상 https://youtu.be ... 한식의 전통적 관점 관련 영상 South Korea 건강 다채로운 색감 다양한 밑반찬 발효식품 한식에 대한 일반적 접근방식 Ⅰ. ... K-culture 속 한식 한식의 문화적 접근 한식의 ‘ 문화적 접근 ’ 이란 ?

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.29

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  [교직실무][PBL] 학습과제 문헌연구 결과(중학생 신체적 정신적 특성 조사)

  대부분의 시간을 또래와 어울리며 보냄 - 대인관계: 친구나 또래의 문화에 빠져듬 ? ... 식품군별 섭취량(만1세이상, 여자) - 총 식품 섭취량은 전년 대비 다소 감소 - 과일류, 채소류 섭취량은 감소하였고, 음료류는 증가 * 과일류 섭취량(10-18, 여자): 89g( ... 대부분의 시간을 또래와 어울리며 보냅니다. 3) 대인관계 친구나 또래의 문화에 빠져듭니다. 또래의 가치관 및 옷차림을 닮으려고 노력하고, 친구나 또래가 청소년기의 9년)

  리포트 | 18페이지 | 3,200원 | 등록일 2022.11.07

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  생활속의 융합 과학 기말고사 타이핑

  발달되어 있었다 (포크 등 사용법을 프랑스에 전해주게 된것도 메디치가문의 큰 역할) - 미식가의 나라: 프랑스 (이탈리아의 공헌이 크다) - 흰 피부와 넓은 이마 선호 - 눈썹은 ... 미침) 여자는 메디치가문전까지만 해도 치마를 입는 시기였다 -> 메디치가문에서 여자가 처음바지를 입음 바지를 입고 말을 타게 되어서 승마바지가 탄생함) - 이탈리아가 프랑스보다 식문화가 ... 납에다 수은과 흰 분꽃 혼합 제조(납성분 노출우려) - 루즈: 붉은 황토나 수정과 같은 광물 사용 - 일반인들도 각종 향수와 화장품을 만들어서 사용 - 다시 부화하는 예전과는 다른 신문화가

  시험자료 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

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  중급사양조리실습_국내 특급호텔 특 1급을 기준으로 현재 음식의 트랜드 및 동향 조사

  서론 오늘날의 경제성장과 생산기술 발달로 인해서 소득 수준이 높아지고, 생활의 양식이 향상되고 있다. ... 또한 미디어 기술 발달로 인해서 시각적인 정보 전달력이 신속해졌고, SNS 등 언론에서는 기존보다 다양한 외식상품 디자인과 세련되어 보이는 음식 담음새에 관한 비주얼을 쉽게 접근할 ... 스마트한 소비자 코로나19로 인한 식품산업의 트렌드를 함축하는 단어로 ‘모순’이라고 볼 수 있다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  외식산업의이해 ) (1) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망p.24에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를 임의대로 선택하여, 해당 내용의 설명(교재 참조)과 함께 자신의 견해를 덧붙여 서술하시오.

  물질적으로도 풍요로워지고 의료기술이 발달하면서 평균수명도 늘어나고 노인층 평균 구매력도 증가하고 있어 이에 대한 유통경로나 업태개발에 대한 경쟁력도 더 심화되고 있다. ... 또한 인스턴트식품 등 수요확대 및 가계구매 의사결정에서의 영향력 변화 등은 유통경로 및 식품 업태에서 지속적인 개발과 경쟁력 확보가 필요함을 의미하는 것이다. ... 과거에는 집에서 식사하는 것이 당연하고 외식 문화는 거의 찾아보기 힘들었다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.10

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  한중일 삼국의 음식 역사 (라면) 비교

  중국의 국수가 일본으로 들어와 현재의 라면이 만들어졌다는 설도 있고, 일본에서 자체적으로 발달했다는 설도 있다. 3.1 중국의 라?x 라면이란 단어의 기원은 중국어 ‘라? ... 본래 묘조식품의 인스턴트 라멘은 국수에 스프가 뿌려진 안도의 치킨라멘 특허권을 침해하지 않기 위해 양념 스프를 별도로 첨부하는 방식을 사용했는데, 삼양식품의 인스턴트 라면도 이 형태를 ... 또한 라면의 역사와 기원을 살펴보는 작업은 한중일 3국의 식문화를 더 깊이 이해할 수 있는 계기가 되며, 또한 문화가 어떤 방식으로 전파 혹은 변형되는지 알 수 있는 방식이기도 하다

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.29

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  [광고학 A+과제]광고의 부정적 기능에 대하여 논하세요.

  서론 유행과 사회변동의 원동력이 되는 광고는 동시대 문명의 사고체계에 관한 많은 가르침을 주며 문화적 무의식을 반영하기도 하고, 문화적 무의식을 형성하기도 한다. ... 현대사회에서 발달된 매체를 통해 지속적으로 광고, 드라마 등에 노출되며 끊임없이 물질주의 가치를 습득하고 있는데, 이러한 물질주의는 돈이나 물질의 가치 뿐 아니라 외모와 같은 외적 ... SNS와 블로그를 통한 식품관련 광고 중에 허위·과대광고로 적발되는 경우가 급격히 증가하고 있는 추세다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.25

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  인류학-동남아음식-음식을 대상으로 하여 동남아 문화의 다양성에 대해 서술하시오.

  문명이 발달하면서 역사적 지지학적인 특징으로 많은 환경적 요인으로 음식문화 역시 발달하였고 이러한 많은 요리는 동남아 문화의 특징이 되었다. ... 인간은 동물과 달리 지능이 발달함에 따라 음식을 가공하고 생명 유지 차원을 넘어 질병을 예방하기 위해 식문화를 생각하게 되었다. ... 이러한 음식문화는 베트남의 자연환경이 많은 영향을 끼쳤다. 베트남은 열대지방에 위치하며 남북으로 길게 뻗어 있어 음식문화가 매우 다양하게 발달하였다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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  아동안전관리-소아비만에 대한 안전교육 방안

  또는 생활의 문화가 변화를 하면서 과자, 패스트푸드, 음료수와 같이 고칼로리와 인스턴트 식품에서의 섭취가 증가를 하거나 아이가 환경적인 요인에 의해서 스트레스 혹은 불안한 상태인 경우에 ... 한국아동안전관리교육협회 편, 아동발달 특성과 안전, 학문사, 2003 ... 많은 부모님들은 건강한 성장발달을 위하여서는 이 같은 음식들이 좋지 않다라는 것을 알고 있을것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (5%↓) 2375원 | 등록일 2023.02.08

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  국제마케팅론,러시아시장분석,문화와 소비자분석,진출전략 및 SWOT분석,한국식품,판촉 이벤트,SNS 홍보

  소비자 분석 Culture Customers Competitors Culture ( 식문화 ) 절임음식 발달 훈제식 조리 선호 신맛 , 단맛 선호 길거리 식사문화 발달 차문화 발달 ... 1 사업개요 및 선정동기 한국 식품 인기몰이 중 1 사업개요 및 선정동기 외국인유학생 설문조사 1 사업개요 및 선정동기 외국인유학생 설문조사 8 개국 15 명의 설문자 중 맛있다 먹어보고 ... 제품 선호 추세 - 높은 수익 창출 중소기업 활성화 정책 관세제도 개선 High Business Risk High Language Risk High Cost Risk - 새로운 식품에

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.11

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  사회복지사업법의 법률명과 그 목적 분류표

  및 사회공동체문화의 확산에 이바지함을 목적으로 한다. ... 식품등 기부 활성화에 관한 법률 (약칭: 식품기부법) 식품 및 생활용품(이하 “식품등”이라 한다)의 기부를 활성화하고 기부된 식품등을 생활이 어려운 자에게 지원함으로써 사회복지의 증진 ... 발달장애인 권리보장 및 지원에 관한 법률 (약칭: 발달장애인법) 발달장애인의 의사를 최대한 존중하여 그들의 생애주기에 따른 특성 및 복지 욕구에 적합한 지원과 권리옹호 등이 체계적이고

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.25

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