"토란국 만들기" 검색결과 141-160 / 635건

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  식품첨가물의 두얼굴 PPT발표자료

  이 때문에 선진국에서도 당뇨 · 고혈압 등 성인병이 심각한 사회 문제가 되면서 칼로리가 없는 사카린의 장점이 점점 부각되고 있다 . ... 식품첨가물의 유해성 아질산염 아황산염 백진미채와 같은 건어물 , 건조과일 , 토란과 연근 등의 갈변 방지 및 세균의 발육억제를 위해 사용되는 화학물질 . ... 글루탐산나트륨 ) 는 모든 생명체의 단백질을 구성하는 20 가지 아미노산 중에서 가장 폭넓게 쓰이는 L- 글루탐산 1 분자와 미네랄 중에서 가장 많이 필요한 나트륨 1 분자가 결합하여 만들어진

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.08

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  식생활과 문화

  조리ㆍ가공하여 다양한 음식 만듦 음식 위생섭취로 인한 도구, 그릇, 상, 식탁 사용 불의 발견 식문화 구성요소 지배계층과 피지배계층간의 식문화 형성됨 각 나라마다 고유의 식사예절을 만들어 ... 등 있음 특히 마ㆍ토란ㆍ고구마 등은 특별히 기술이 없어도 다량재배 그로 인한 동남아시아와 태평양 남부의 여러 섬에서 주식 감자는 안데스 산맥 원산지이지만, 1550년경 유럽에 전래 ... 품목 해당 문화권의 특징 및 배경 밀 기원전 6,000년 경 중근동과 카스피해 연안에서 재배시작 인도북부ㆍ 파키스탄ㆍ중동ㆍ중국 북부ㆍ북아프리카 등 주식 이용 밀은 빵이나 국수로 만들어

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.21

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  간염식이요법

  kcal) 1 우유군 2 400 22 12 12 250 2 채소군 7 490 21 14 140 3 과일군 8 640 96 400 당질: 400 - 139 = 261 곡류 드는 방법 ㆍ토란국 ... 길이 10cm 정도로 토막을 친다. ② 양념장을 만들어 삼치에 발라 재워 두었다가 석쇠나 하향식 화열 기에 구워낸다. ... 조리법 준비과정 -토란 : 토란을 쌀뜨물에 담가 두었다가 껍질을 두껍게 깍아낸다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.01

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  만2세~5세까지의 발달 특성에 맞는 급, 간식에 대해서 알아보고 1주일동안 급식할 식단을 작성해 보시오.

  낚지볶음 도라지나물 김치 쇠고기장국밥 삶은계란 깍두기 보리밥 갑자애호박국 미역줄기나물 고등어무조림 김치 콩밥 토란국 참치김치볶음 도라지나물 깍두기 오후간식 우유, 멸치야채튀김 우유, ... 즉 음식을 만들어 제공하기 전 뿐만 아니라 제공 후에도 식단을 평가하여 기초 식품군의 포함 여부, 제철 식품의 이용 여부, 특정 식품이 과도하게 반복되었는지의 여부 등을 살펴야 한다 ... 양배추 초나물 깍두기 율무밥 조개된장국 어묵조림 고추잎나물 김치 현미밥 애탕국 미나리나물 김치조림 깍두기 새우볶은밥 콩나물국 계란부침 김치 검정콩밥 쑥된장국 피망잡채 도라지나물 깍두기

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.31

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  영유아프로그램 과제

  추석에 먹는 음식 만들기 - 추석에 먹는 특별한 음식(송편,전,토란국등)에는 무엇이 들어 있는지 알아본다. - 사진 자료등을 이용해 아이들이 음식에 대해 보다 쉽게 이해하도록 설명해 ... 함께 송편을 만들어 본다. ... 준다. - 직접 송편 또는 다식을 만들어 보는 시간을 갖는다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.23 | 수정일 2016.07.03

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  오늘뭐먹지 모니터링

  소고기미역국&제육볶음을 만들어봄. 38 강순의 선생님으로부터 떡국 & 삼색전을 배워봄. 39 '덮밥데이'신동엽과 성시경은 김치덮밥&소고기덮밥을 만들어 봄. 40 윤인선대가로부터 함박 ... 단짝(시사교양) MBC 뉴스데스크 8.5% SBS 8시뉴스 8.3% Jtbc 뉴스룸 1.9% TV조선 낭만논객(시사교양) 0.8% 채널A 모큐드라마 싸인(재) 1.4% MBN 알토란 ... 봄. 46 지역대가특집3 - 한식대첩 우승 충남대표 신동엽과 성시경은 영양굴밥과 호박잎된장국을 배워봄.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.25

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  9월 추석 관련 주간교육계획안 및 활동계획안

  알리기 금요일에는 추석에 하는 놀이를 더 많이 살펴볼 거야. 9)추석에 하는 일 ①추석에 하는 놀이 :소싸움 보기, 강강술래, 씨름 , 줄다리기, 고사리 꺾기 ②추석에 먹는 음식 : 토란국 ... , 다식틀, 점토도구 활동방법 : 다식판에 점토를 올려놓고 찍어서 무늬가 있는 떡을 만들어본다. : 점토를 길게 만들어 가래떡을 만들어본다. : 점토도구로 무늬를 내어 절편을 만들어본다 ... 활동방법 : 다양한 블록을 이용해 떡가게를 만들어본다. : 유아들이 직접 만든 떡과 떡 놀잇감들을 이용해 떡을 파는 놀이를 한다. 2)떡 만들기 준비물 :밀가루 점토, 찰흙, 색깔점토

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.20

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  소화성궤양환자 식사요법 실습 및 토의

  시금치조개된장국 : 강된장, 고추장 등으로 만든 국 및 찌개음식은 짜고 자극성이 너무 강해 환자에게 적합하지 않으므로, 된장국은 최대한 싱겁게 만들어 야 한다. ... 메뉴구성 토란국 : 생토란은 알러지를 유발시키는 사람들이 많다. 그래서 껍질을 벗기고 쌀뜨물 에 담가 불필요한 맛 성분은 제거해야한다. ... 깨소금 0.25g 참기름 0.25g 근대나물 : 50g 소금 1g / 사과 백김치 수박우유화채 : 480g 수박 250g 우유 230g / 인절미 쌀밥 : 217.5g 토란국 :

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.01

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  영양식단

  (적당한 씹힘이 치아와 두뇌에 좋다.) ◇ 간단하고 소박한 조리법 ◇ 아이스바 간단히 만들기 (팥, 바나나 …) ..PAGE:9 매일 먹어요- ◇ 콩류 (검은콩, 두부, 콩나물 등) ... 열무, 꽈리고추, 단 호박, 장어, 홍어 8월 : 오이, 풋고추, 옥수수, 양배추, 깻잎, 감자, 고구마순, 가지, 단 호박, 전복, 성게 9월 : 표고버섯, 느타리버섯, 풋콩, 토란 ... 물 만 들 기 마른 표고버섯 다시마 멸치, 새우 전용 밀폐용기에 보관 냉동 보관 ..PAGE:7 국 물 만 들 기 ◇ 다시마 - 찬물에서부터 담가 끓기 시작하면 건져 낸다.

  리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.09.22

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  장염, 변비 간호과정

  쑥갓나물 깍두기 현미밥 토란국 부추전 통조림 오이생채 샌드위치 감자크림수프 복수아넥타 땅콩버터샌드위치 과일샐러드 토마토크림수프 4. ... 고 섬유질 식이로 식단을 만들어서 섭취하도록 하였다. ... (이론적 근거 : 환경이 불편하면 배변을 잘 할 수 없으므로 편안한 환경을 만드는 것이 좋다. ) 2. 주기적으로 복부 마사지를 하도록 돕는다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.03

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  중국의 세습문화와 생활문화

  한국의 명절 ..PAGE:28 [설날 놀이] 설날 추석 단오절 한국의 명절 ..PAGE:29 한국의 명절 설날 추석 단오절 ..PAGE:30 날짜 음력 8월 15일 시절 음식 송편, 토란국 ... 차례상에 올리는 음식의 종류는 탕-국,메-밥,갱-국, 편-떡으로 이루어 집니다. ... blog.naver.com/tnfmk/220276266300 ..PAGE:11 ▶ 子 (교자) 菜 年 年夜 春捲 酒子 북방 지역 사람들이 춘절 기간 때는 꼭 먹는다는 교자 다양한 모양으로 만들기도

  리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.08

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  10-11 우리나라의 명절음식

  차례음식으로는 설날에 떡국을 올리고 추석날에는 송편을 제수로 만들어 올린다. ... 추석 (음 8.15) 각종 햇곡식과 햇과일을 거두며 수확의 기쁨을 나누는 날로 송편, 토란탕, 배화채, 화양적 등을 먹는다. ... ●종류 명절 음식 설 (음 1.1) 차례상과 세배 손님을 위한 세찬이 준비되는데 떡국, 만두, 약식, 인절미, 갈비찜, 편육, 빈대떡, 전유어, 나물류, 수정과, 식혜, 과일을 먹는다

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.23

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  여성과 신화(중간+기말)

  대왕은 중전이 또 딸을 낳자 아기를 갖다 버리라고 명령을 했다. ② 대왕은 옥함을 만들어 필요한 것을 넣고 바리공주라는 이름을 붙인 후 그 함을 황천강을 떠내려 보냈다. ③ 서천 서역국의 ... 어느 날 할망이“고운 비단으로 속옷 한 벌만 만들어 주면 그곳을 메워 주겠다.” 라고 했다. 사람들은 비단을 모아 할망의 속옷을 만들어 주었다. 7. ... 그래서 자기 혼자만이 불로 요리를 해 먹는다는 사실을 감쪽같이 숨길 수 있었다. 3) 그러던 어느 날, 젊은이들이 먹는 음식에 삶은 토란이 섞여 나왓다.

  시험자료 | 85페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.09 | 수정일 2014.04.22

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  연간 부모참여 가정통신문, 진행계획안, 평가서.

  토란탕은 국거리로 양지머리나 사태를 푹 곱니다 ... 추석의 차례 음식으로는 정월 차례 때의 떡국 대신 햅쌀밥과 편 대신 송편을 놓습니다. 8월의 시식으로는 오려 송편, 햇과일, 토란탕, 송이버섯요리, 배숙, 화양적 등이 있습니다. ? ... 오려 송편 올벼로 찧은 오려쌀로 만들어서 오려 송편이라고 합니다.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.07

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  인간의 지적 특성(지능과 창의력)

  W.)은 1Q와 창의성과의 관계를 연구하였고, 미국 미네소타대학 교육연구소의 토란스(Torance, E. ... 지금은 동일한 상황은 아니지만 이러한 세계주의와 자유주의 체제의 부활은 약소국의 빈익빈의 현상으로 나타날 가능성이 있다. ... 등이 만든 AC창의력 데스트를 위시하여 많은 창의력 테스트가 개발되었다. e) 지능과 창의력의 비교 인간의 지적 능력에는 지능과 함께 창의력이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.12

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  [식생활과 문화] 각 지방 향토음식의 특징과 대표음식

  곡물 음식 중 특히 가루음식을 좋아하여 메밀과 감자가루로 냉면과 만두 등을 만드는데, 겨울에는 냉면, 여름에는 뜨거운 장국의 어복쟁반을 즐겨 먹는다. ... 찬류 두루치기, 붕어조림, 머위깨죽, 천어탕, 추어탕, 죽순찜, 죽순채, 홍어어시욱, 멸치자반, 생치섭산적, 송이산적, 산돼지고기구이, 광주애저, 용봉탕, 토란탕, 홍어회, 산낙지회 ... 찬류 고사리국, 톳냉국, 돼지고기육개장, 멜국(멸치국), 갈치호박국, 옥돔미역국, 톳냉국, 복쟁이지짐(복어지짐), 상어지짐, 오분자기찜, 자라지짐, 옥돔구이, 볼락구이, 상어산적,

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.14 | 수정일 2014.05.24

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  함께 먹으면 좋은 음식, 나쁜 음식 -음식궁합-

  건강을 위해 만들어 먹는 녹즙은 당연히 유효성분의 파괴와 손실방지에 신경을 써야한다. 5) 토란과 다시마 토란의 아린 맛 성분인 수산석회는 많은 양이 체내에 축적되면 결석의 원인이 ... 선짓국이나 순대를 먹고 홍차나 녹차를 마시게 되면 철분의 이용도가 반감되고 만다. 타닌산철이 만들어지기 때문이다. 17) 치즈와 콩류 치즈는 단백질과 지방이 풍부한 영양 식품이 ... 빨리 무르기는 하나 비타민B1이 소다와 만나 파괴되므로 옳지 않은 조리법이다. 16) 선짓국과 홍차 해장국인 선지는 고단백에 철분이 많아 빈혈증에 특효를 가진 식품이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.14

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  내분비 간호- 당뇨, 만성신부전증 식이

  -조리시 간을 하지 말고, 따로 양념장을 만들어 사용합니다. -식사 바로 전에 간을 하면 짠맛을 더 느낄 수 있습니다. -음식의 간을 집중적으로 한가지 음식에만 합니다. ... 기타: 기름기 걷어 낸 맑은 육수, 맑은 채소 국, 곤약 2) 주의해야 할 식품 설탕, 사탕, 꿀, 엿, 잼, 술, 단 쿠키, 파이류, 케이크, 초코렛, 양갱, 젤리, 약과, 과일 ... 곡류 : 보리, 검정쌀, 현미, 조, 수수, 율무, 호밀, 메밀, 녹두, 팥, 완두콩, 감자, 고구마, 토란, 옥수수,밤 어육류 : 검정콩, 노란콩 채소류

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.06

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  [일상생활] 김치의역사, 젓갈의 역사, 김치의 유래, 김치의 분류, 고추의 성분, 고추의 역사

  당서(唐書)에 '삼국의 식품류는 중국과 같다'고 기록된 것으로 미루어 중국의 '제민요술'(齊民要術)에 열거된 오이, 박, 토란, 아욱, 무, 마늘, 파, 부추, 갓, 배추, 생강, ... 동치미, 백김치 등 국물이 넉넉한 편으로 새우젓, 황석어젓이 주로 사용된다. 3). ... 서울 지방의 김치는 종류가 다양하며 새우젓, 조기젓, 황석어젓 등 담백한 젓국을 많이 쓴다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08

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  2014년 9월 4주(만2세)-가족 '할아버지 할머니가 계세요 '주제 일주일간 일지

  쌀밥, 콩나물김칫국, 비엔나파프리카볶음, 연근조림, 깍두기 정리음악 “장난감을 갖고 놀다가” ※실내환기 영아들이 음식을 흘리지 않고 먹을 수 있도록 언어적 촉구를 하며 영아들이 바른 ... 찰밥, 토란탕, 새우채소볶음, 깻잎양념조림, 배추김치 칫솔,치약,수건,양치컵 정리음악 “장난감을 갖고 놀다가” ※실내환기 영아들이 스스로 이를 닦아 볼 수 있도록 하고 마무리는 교사가 ... 〔쌓기〕 - 벽돌블럭 숨바꼭질 - 벽돌블럭을 세워서 숨바꼭질 할 수 있는 공간을 만들어본다. - 친구들과 함께 숨바꼭질 놀이를 해본다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.23 | 수정일 2017.03.06

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