(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유
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과제정보
학과 | 무역학과, 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과 | 학년 | 3학년 |
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과목명 | 세계의음식음식의세계 | 자료 | 19건 |
공통 |
※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오.
1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여 각각 (1)사회적 관점, (...
※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오.
1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여 각각 (1)사회적 관점, (2)문화적 관점, (3)경제적 관점에서 설명하시오.(예: 1번째 습관에 대한 3가지 관점, 2번째 습관에 대한 3가지 관점 등으로 습관이 형성된 배경이나 이유에 관하여 구체적으로 설명할 것.(총 10점) 2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오.(총 20점) (1)국내 TV 방송(현재 방영 혹은 종영 관계없이) 중에서 음식을 소개하는 프로그램을 임의로 3가지 선택하여 각각의 프로그램 개요(어떤 내용을 누가 어떻게 진행하여 전달하는지 구성 등)에 관하여 설명하시오. (2)3가지 프로그램 각각에 대한 자신의 소감과 의견을 구체적으로 제시하고, 종합적으로 국내 <음식방송>에 대한 문화적 배경과 현황 그리고 미래 추이 등에 관한 개인적 견해를 설명하시오. |
소개글
과목명: 세계의음식ㆍ음식의세계※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오
목차
I. 서론II. 본론
1. 나의 식습관 두가지와 식습관이 형성된 이유
2. 음식 소개 프로그램 살펴보기
1) 내가 고른 음식 소개 프로그램 세 가지 살펴보기
2) 우리나라 음식방송의 문화적 배경과 현황, 그리고 미래 추이에 대한 나의 견해
III. 결론
IV. 출처
본문내용
I. 서론나이가 들면 들수록 음식을 먹는 것은 단순히 생존을 위한 행위 그 이상의 의미가 있다고 생각한다. 사람들은 누군가와 사회적으로 교류를 할 때도 음식을 먹기도 한다. 친구들과 만나서 회포를 풀 때에도 음식은 빠지지 않으며, 상견례와 같이 한 사람의 인생에서 매우 중요한 관례에도 음식은 빠지지 않는다. 결혼식이나 장례식과 같이 관혼상제에도 음식은 반드시 함께 한다. 음식이 이렇게 사회적인 맥락으로서의 의미도 있기 때문에, 사람들이 음식을 먹는 해우이나 혹은 음식을 조리하는 행위에도 문화는 매우 큰 영향을 미친다. 예를 들어서 어떤 나라에서는 음식을 어느정도 남기는 것이 예의이지만, 반대로 다른 문화권에서는 누군가의 집에 초대 받아서 음식을 먹을 때 남기지 않고 다 먹는 것이 예의이기도 하다. 또 어떤 나라에서는 음식을 먹을 때 어느정도 소리를 내면서 먹는 것이 맛있다는 것으로 받아들여지기도 하지만, 서양권에서는 음식을 먹을 때 소리를 내는 것은 예의없는 일로 비춰지기도 한다. 사람들은 저마다 다양한 식습관을 가지고 있다. 나 역시도 나만의 식습관을 가지고 있으며, 내 친구들과 가족도 저마다의 식습관을 가지고 있다. 먼저 나의 식습관 두가지와 이러한 식습관이 형성된 이유에는 어떠한 것이 있는지에 대해서 먼저 살펴보고, 우리나라에서 방영되고 있는 음식 소개 프로그램 세 편을 살펴보고, 우리나라 음식방송의 문화적인 배경과 현황, 그리고 미래에는 이러한 음식 프로그램들이 어떻게 변화할지에 대해서 나의 견해를 자유롭게 기술해보았다.
II. 본론
1. 나의 식습관 두가지와 식습관이 형성된 이유
나의 식습관으로는 첫 번째로 많은 기성 세대가 그러하듯이 매운 음식을 좋아한다는 것이다. 또 같은 음식이더라도 맵지 않은 음식을 먹으면 밍밍하다는 생각이 들기도 한다, 그래서 음식을 할 때에 다른 사람과 함께 음식을 먹더라도 내가 먹는 음식에는 추가적으로 고추장이나 고춧가루 등을 뿌려서 먹는 경우도 종종 있다.
참고 자료
점점 빠져드는 매운 음식, 그런데 머리카락이... 장경수, 헬스조선, 2012.03포스트 코로나 함께 먹는 문화로 돌아갈 수 있을까, 비 윌슨, 한국경제, 2020.04.04