(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

과제정보

학과	무역학과, 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과	학년	3학년
과목명	세계의음식음식의세계	자료	19건
공통	※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오. 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여 각각 (1)사회적 관점, (... 더보기 ※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오. 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여 각각 (1)사회적 관점, (2)문화적 관점, (3)경제적 관점에서 설명하시오.(예: 1번째 습관에 대한 3가지 관점, 2번째 습관에 대한 3가지 관점 등으로 습관이 형성된 배경이나 이유에 관하여 구체적으로 설명할 것.(총 10점) 2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오.(총 20점) (1)국내 TV 방송(현재 방영 혹은 종영 관계없이) 중에서 음식을 소개하는 프로그램을 임의로 3가지 선택하여 각각의 프로그램 개요(어떤 내용을 누가 어떻게 진행하여 전달하는지 구성 등)에 관하여 설명하시오. (2)3가지 프로그램 각각에 대한 자신의 소감과 의견을 구체적으로 제시하고, 종합적으로 국내 <음식방송>에 대한 문화적 배경과 현황 그리고 미래 추이 등에 관한 개인적 견해를 설명하시오. 접기

소개글

세계의음식ㆍ음식의세계
※ 아래 문항(1번 문제_10점, 2번 문제_20점) 모두에 관하여 답하시오.
1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유를 2가지 습관에 대하여 각각 (1)사회적 관점, (2)문화적 관점, (3)경제적 관점에서 설명하시오.(예: 1번째 습관에 대한 3가지 관점, 2번째 습관에 대한 3가지 관점 등으로 습관이 형성된 배경이나 이유에 관하여 구체적으로 설명할 것.(총 10점)
2. 음식의 사회문화적 특성을 참고하여 다음 사항들에 관해 조사하고 자신의 의견을 포함하여 구체적으로 논하시오.(총 20점)
(1)국내 TV 방송(현재 방영 혹은 종영 관계없이) 중에서 음식을 소개하는 프로그램을 임의로 3가지 선택하여 각각의 프로그램 개요(어떤 내용을 누가 어떻게 진행하여 전달하는지 구성 등)에 관하여 설명하시오.
(2)3가지 프로그램 각각에 대한 자신의 소감과 의견을 구체적으로 제시하고, 종합적으로 국내 “음식방송”에 대한 문화적 배경과 현황 그리고 미래 추이 등에 관한 개인적 견해를 설명하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 나의 식사습관
1) 국물 식생활
2) 빨리 먹기
2. 음식 소개 프로그램
1) 맛있는 녀석들
2) 원나잇 푸드트립
3) 스트리트 푸드파이터

Ⅲ. 결론

Ⅳ.참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
동물은 생명활동을 하기 위해 외부에서 에너지를 섭취하는 과정이 반드시 필요하다. 하지만 인간은 단순히 배를 채우기 위한 식사에서 한 걸음 더 나아가 각 문화마다 음식을 조리하고 먹는 다양한 방법을 형성하여 새로운 사회문화로 발전시키기에 이른다.
음식은 나라별로 독특한 문화를 만들었고, 이제는 방송 콘텐츠로 유용하게 활용되고 있다. 인터넷의 발달과 개인 방송의 폭발적 증가는 음식을 소재로 하는 ‘먹방’을 탄생시켰다.
음식방송은 인터넷 미디어를 만나면서 쌍방 진행형 콘텐츠로 발전하였다. 방송에서 어떤 음식을 소개하거나 맛집을 소개하면, 그 다음에는 블로그나 SNS를 통해 다시 소비되는 형태가 되었다. ‘맛집’과 ‘먹방’은 이제 음식을 소비하는 하나의 트렌드가 되었다.
본론에서는 내 식습관에 대해 알아보고, 이러한 식습관이 형성된 요인을 파악하여 기술하도록 하겠다. 그리고 음식을 소개하는 프로그램인 “맛있는 녀석들”, “원나잇 푸드트립”,“스트리트 푸드파이터” 3개 프로그램의 개요를 설명하고, 프로그램 각각에 대한 자신의 소감과 의견을 구체적으로 제시하고, 국내 음식방송에 개인적 견해를 기술하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 나의 식사습관
1) 국물 식생활
한국인은 밥, 국을 기본으로 하는 한식을 먹고 살게 된다. 한국인의 밥상에서 국물이 없는 식사는 생각해 본적이 거의 없다. 식당에서 백반을 시켜도 국물이 딸려 나오고 심지어 김밥을 시켜도 국물을 줄 정도다.

참고 자료

강민지,